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皮皮读书 >  陶园田居,悠闲的山村生活 >   第298章 乡下腌萝卜

“哥哥姐姐们,今天我们除了要腌制萝卜璎之外,我们还要腌萝卜哟。”

说完,这个阿乐就开始干活了,把旁边烂了晒来的人有一些发蔫的萝卜缨和萝卜块都拿了过来。

然后放在了砧板上,手起刀落刷刷刷,就把它们切成了碎末。

“直播间的哥哥姐姐们要是喜欢的话,点击左上角的福袋,参加一下活动。

中奖的哥哥姐姐们,我们在今天之内就会把大家的快递给发出去。

我们家的新年礼包可丰富了。除了油盐萝卜这外,还准备了好多东西呢。

我们给大家准备了水牛奶,旺旺大礼包,米老头,锅巴,辣酱,螺蛳粉……”

〔一个新年大礼包,还有这么多的东西吗?加起来那不得价值个几百块钱了。

就按主播加这售价,那这份礼包价值千把块钱了,简直不要太划算了。

我天啊,这要是谁中奖,那真的是省多少钱呀。〕

〔我就想知道这个谁是那中奖的幸运观众了,我是没那么幸运的,我估摸着连个萝卜叶子都摸不到呢。

还想吃到主播亲手腌的萝卜,这是在吃人说梦吧。

阿乐,咱就问一句,你能不能把这链接给我们上一波。

你这新年大礼包,你就算是开千元的价,那也合适,我们也都会给你捧场的。〕

〔不能不靠公平竞争,每次都竞争不过这个运气的事情,谁能说的准呀。

难不难?我这运气差的要死,不要这样子吧。

咱们就公平一点,直接上链接,谁抢到就是谁的,每个人都参与。

这样谁没抢到,心里面也不会有恋气了,三直接上链接好不好?〕

阿乐低着头卖力的干着活,他旁边的二大爷和钱大爷也在那边坐着。

那前面放着案板,手起刀落,把那萝卜叶剁成细碎的颗粒,然后撒一点盐,均匀的装在那罐子里面,密封。

干的差不多了,二大爷就站了起来,且一用脚勾的凳子往旁边去了。

“这些年轻人肯定没有吃过腌萝卜叶子吧,在我们那个年代。

这腌萝卜叶子可是个好东西呢,这具体怎么做。

你们看着我来,在做之前啊,就得先把这个萝卜叶子都给清洗干净,清洗干净之后咱得晾晒个半天或一天。

让太阳给他晒蔫了,里面的水分出的差不多,但是又不能晒的完全干了吧唧。

像那榨干水分一样,稍微要留一点水分在里面,然后就把它捞出来,切成碎末……

我们这腌萝卜叶子就不卖给你们了,毕竟这也没多贵的东西,你们为买这个运费都划不来呢。

紧接着买剁碎了之后,你要先把里面的水分给捞出来。

这样到时候发酵的时候,味道才会更好,就有点类似咱们做的那种酸菜。”

直播间的网友们对屏幕哭成了一片。

你说这又不让给他们上链接,又要让他们来看这直播。

那不是自己搞胃口呢。

这下子直播间的人都激动起来,谁能受得了啊。

他们是真的受不了这么好吃的东西在捡钱,可是人家就是不给你上链接,不卖给你,真的是要把他们给气哭了。

〔大爷,这话真的要把我气哭了。

我这一个月以来,那是一杯奶茶都没喝,就为了省点钱。

就是为在你们直播间消费呢,你们现在居然还不给我消费的机会。

我这钱都挣上门了,咱们这么多财神爷直播间十几万的财神爷。

你们去蓝白,我们往外送,能不能给个机会呀。

你们是嫌口袋里面的钱多热的慌是吗?〕

〔我们家收获了那么多萝卜,这一时半会肯定是吃不完的。

不如就一人匀一份给我们,你们这边都这么多东西了,是不是挤一挤总是有的嘛?。〕

〔但是还是求人的态度嘛,真的是没出息,一个萝卜都这样……你们这样。

我跟你们就不一样了,我就直接扑通下跪,跪在了主播的面前。

主播我求求你赶紧给我们上链接行吗?我们在这直播间等了大半天了呢。〕

〔我们说咱给我买来省吃俭用的,就是为了在你们直播间能消费。

你说这年底大福利,那应该给我们每个粉丝都安排上。

而不是抽取福袋,你这抽福袋一个小时也就才三份,那加起来就就是播十个小时,那也才30份啊。〕

〔有一些直播间的人肯定是重在参与,他们估计不稀罕这乡下的野菜呢。

我就不一样了,我特别缺,我这吃了上顿没下顿就缺你们这个配饭了。

主播,你行行好吧,看看我。〕

二大爷正对着镜头呢,那剁碎的萝卜苗和已经倒在了盆里面。

旁边则是堆放萝卜丁的地方,萝卜丁被放了在了一旁。

“那时候啊,一定要把里面的水给露出来,你说用的力气越大。

里面的汁水就会被榨的越干,力度不需要控制。

你把里面的水挤出来之后,以后做出来的东西才会更加的爽脆一些,你们晓得了吧,我这用心的在教你们。

你们可要认真的学呀,可比你们在网上看的那些食谱啥的都管用了,有啥不懂的,你们就打在这弹幕上。

一会儿后台小哥会统计你们的问题,旁边也还有看弹幕的人,工作人员会把你们的疑惑跟我们说。”

“小水的萝卜丁香在上面撒一层盐,然后咱们一上手套的手就伸到盆子里面。

用力的给它揉搓,就像是那揉面团一样,把里面的汁水都给炸出来。”

“好像年轻人呀,这细皮嫩肉的,没做惯活着手上。

那肯定是怕盐怕辣椒的,但是像我们这小老太,小老头这年纪大了,从年纪轻的时候就做惯了活。

手上老茧多,那是一点都不怕辣,不怕辣叫的。

所以你们年轻人要是做的话,记得手上带上手套。

不然的话,很容易伤到手的,年轻人嘛,应该多注意一些。

我就顺嘴给你们提一句,你们手上要是有伤口的话,就先不要弄这些东西了,要弄的话,记得带上手套。”二大爷一句一句的说着。

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