第146章 甜咸之争
有那么一批人,崇尚着世间的真理,对于有学问的贤者报以最高的尊重。
他们或爱周礼,或爱道理,都是为了明白什么是真正的道理而不断的摸索。
他们就是春秋时期的读书人。
在百家思想未起之时,他们迷茫于自我,质疑自我。
读书人之彼此会因为不同的问题争论,就比如说,他们能够为了说明甜豆腐脑好吃还是咸豆腐脑好吃而争论一天。
这并不是假说,姬昱在制石磨之后,越来越多的豆制食品的制作方法不断创新,近来就有了豆腐脑。
庶民的食物来源大多都是菽豆,对豆类的需求量高。
“煮豆为乳脂,谓豆腐也。”
这句话是王孙昱所说,听闻很多豆类食品也是姬昱所制。
因豆腐脑制成之后其状若膏脂,细嫩如脑,故称“豆腐脑”。
就这样的豆腐脑,却分出两个派系。
南方的国家大多喜欢食用甜豆腐脑,北方的国家大多喜欢食用咸豆腐脑。
甜豆腐脑,会放入甜枣、蜂蜜这些甜食一同食用。
咸豆腐脑,会放入酱料,炒熟过的菽豆这样的咸食一同食用。
有趣的是这两种吃法都是姬昱所提出。
他也让厨人将腌制酱的方法传播给了大众。
而到了读书人的甜咸之争,也和昱有关。
因为姬昱的书籍传播到了各国,各国都有了一些想要去结识昱的读书人。
在路途上,这些读书人难免碰到了一起。
其中就有来自楚国的甜食爱好者和来自秦国的咸食爱好者。
两个读书人最开始心心相惜,一起走进晋国。
来到绛城之后,腹中的饥饿让他们找了一间食肆,刚进去的时候起初还没有什么可争论的地方。
可食肆中的侍仆问起他们有没有吃过近来王孙所制的豆腐脑,两人就有了不同的意见。
楚生说:“我喜欢吃甜的豆腐脑,蜜水和甜枣加上这香滑甜嫩的豆腐脑一同吃下,就像是昊天近在咫尺,有着仙女在耳旁不断吟唱。”
秦生站起身怒斥,他们老秦人就是直来直往,不带丝毫遮掩。
“喜欢吃甜豆腐脑莫不是有着疾病?光是闻着味就难以咽下,更别说好吃了,依我之见,还是咸豆腐脑好吃。配上酱豆,让人欲拔不能。”
楚生拍桌而起,也对秦生怒目以斥。
“我说甜的豆腐脑最好吃!!”
“咸的最好吃!!”
原本之前还在说笑的两人彼此像是有了仇恨,顿起杀心。
“你就不怕我杀了你吗?”
“楚人就是无礼,一言不合就想杀人,和你们的鸟语一样的低贱。”
楚生受不了侮辱,拔出腰间利刃,对着秦生大喊。
“你难道想要试试我的剑刃是否锋利吗?”
秦生亦拔出腰间剑。
“我剑也未尝不利!”
两人凶狠的看着彼此,眼中似乎有了国家的仇怨。
楚生心想,就是秦国近年夺走了鄀国这样本来该是楚国的附庸,实在该杀!
秦生心想,就是楚国一直想要攻占他们的国土,穆公才耗尽了心力离开的人世,实在该杀!
侍仆看着剑拔弩张的二人,心中害怕又是担忧。
他害怕两人会误伤到他,也怕会因此而失去工作。
此事就是因他而起,要不是他问起豆腐脑,也不会有现在这样的局面了。
侍仆不想失去工作,拿起手掌就狠狠的拍打自己的脸,声音异常响亮。
在这样的小食肆中,这样的响声引来了所有人的目光。
“两位君子不要再打了,都是小人的错。”
秦生连忙放下剑刃,双手按住这位店小二的手,楚生也丢下剑,上前开解。
此时两人都没有了怒意,被侍仆的自残行为而冲消了彼此的愤恨。
“你又为何要击打自己呢?这样在大庭广众面前,多丢人啊。”
侍仆脸上留着几道殷红的巴掌印,见两人没有再闹起来,这才哭了起来。
“两位君子,你们争论都是因为我说出豆腐脑,这都是我的错,就让我死了罢!
我听闻,君子有了分歧要温和的处理,是我让两位君子失去了德行啊!”
近座的食客也纷纷过来围观,都责备秦生和楚生做的不对,不应该在这样的场合而惹出凶祸。
有个老者说道:“你们与其在这里争论,不如去问问豆腐脑的创立者王孙昱,他是个贤人,一定知道甜和咸两者之中孰为美味。”
楚生和秦生两人心虚的互相看着,他们就是为了拜求王孙的知识才来此的,想不到却在刚才将其忘记。
又看捂着脸面的侍仆,两人的心中生有愧疚。
“我真该死啊。”“我也该死。”
“你我二人为王孙而来,却因此而动了剑刃,这是我们的德行不够啊。
我已经没有脸再去见王孙了,您将我杀了吧。”楚生说道。
秦生也低下了头。
他想到了他的母亲,秦国的读书人本就不多,因此他的母亲叫他在外不要生有是非,不要冲动。
可刚才他们都做了什么?
两人羞愧的低下头。
就在此时,食肆的人大喊着。
“快看,王孙,是王孙昱!!”
在外的姬昱叹息的低下头,太过美丽不是罪过,可是认识他的在看到他之后就能够一眼看出。
原来刚才冒出一股怪风,姬昱本来在系斗笠的时候,斗笠就因此吹飞。
他实在不想抛头露面,有一次在晋国王宫时,就因为他所戴的头冠在行动时不慎歪倒,没多久就流传出去。等他第二天为了给母亲寄信而来城中,却看到了满城的男子们,都是把头冠歪戴着的造型。
姬昱听闻有人为了甜和咸而争论,就来到了食肆之中。
秦生和楚生都低下了头,不敢正眼看王孙。
“就是你们在争论甜咸吗?”
“是我们,王孙您说是甜的好还是咸的好?”秦生说道。
“您是制成豆腐脑的正主,不知道您是喜欢吃甜的还是吃咸的?”楚生问道。
姬昱知道了他们的纠结和矛盾,于是开始解答。
“甜的和咸的我都喜欢吃,所以我才做出了两种口味。
甜咸之味不是为了争论的,而是为了适用于不同的人。
如果因此争论的话,就有失下乘了。
觉得甜好的,是因为心觉得甜好。觉得咸好的,是心觉得咸好。
两者并没有什么不同,不能因为不同的感观而否定另一者。
适于自己的就是最好的。你既然喜欢吃甜,那也不用去否定咸,因为有人也像你一般喜欢如同喜欢甜而喜欢咸。君子要和而不同,不能因为这样的事就各有见执。”
秦生和楚生抬头看起姬昱和善的笑容,心中感动的同时不禁为之前的行为感到后悔。
两人起身向姬昱行礼。
“我们不会再闹了,您说的很有道理,请问我们能够跟您学习吗?”
姬昱笑道:“最近也有很多人来找我学习,不过因为我院落容不下那么多人,我就在上河邑的中心建立了一处露天教室,你们若想向我学习,可以在月曜日到木曜日听我的讲道。”
七曜日之说在姬昱通晓卜道之后就能用观星之术确定七日的分别。
因此而在书籍《观星》中提出,其计日之法也因此而来。
姬昱都那么厉害了,加个天文学家的名号不过分吧。