几人在庄子上安顿好，田安叮嘱几个丫鬟好好照顾秦婆婆和萧嬷嬷后，便带着邓雪去了花田下的作坊。
作坊里，按照田安的要求已经全部建好，提前筛选出来的人也都到位了。
田安先检查了一遍所有的设备和材料后，才开始对人员进行安排。
根据每个人的特长安排好适量的职位后，又详细的和他们说了他们要做的事情和注意事项。
等他们全部清楚后才让他们先回去休息，第二天一早开工。
次日，当天边初现第一缕阳光时候，花田里摘花的女人们早已忙活半天了。
秦婆婆和萧嬷嬷知道田安要摘花开始研制香水，便也早早起来跟着大家到花田里忙活。
两人虽不如那些年轻的小姑娘们手脚快，但也摘了不少。
山里的空气自然不是市井能比的，自从她们来了庄子上，便感觉整个人呼吸都顺畅了不少。
站在这漫山的玫瑰花丛中，闻着花香，看着远处缓缓升起的太阳，她们根本没觉得自己是在干活。
两人说说笑笑，和一旁的小姑娘小媳妇们唠唠家常，偶尔还把人家说的面染桃红，俨然两个调皮老太太。
很快，第一批鲜花送到了作坊上。几个妇人把新鲜采摘的玫瑰倒在大簸箕上，快速的清除掉多余的杂质。
田安制作香水的法子便是蒸馏法，这是传统制作香水的法子，不需要电也不需要工业设备，全凭经验与手工。
而且做出来的香水百分百的纯天然，没有任何化学添加剂，且留香持久。
田安也是第一次用这种方法做香水，自然没有什么经验可言。因此所有材料的比例需要反复实验，设备也要在使用的过程中慢慢改进。
她准备了很多个自己精心计算过的材料比例，准备一个个试，之后再慢慢调整。
作坊里是几个用泥土垒起来的土灶，上面架着铜容器。
按照提前准备好的第一个比例，称重，测量后。
田安让人在容器里面装上适量的水，把提前称好重量的花瓣倒进去，密封盖上事先留好孔洞的瓮盖，然后生火。
等水和花沸腾起来，散发出蒸汽时，用空心竹管连接上瓮盖上的孔洞。
竹管的另一头则连接在另外一个装着香水基底，并且浸泡在冷水中的容器里。
当蒸汽通过空心竹管流到水中浸泡的容器里时，遇冷快速凝结成小水珠。
作坊里一共有三套这样的设备，所以田安每次可以试验三个比例。
原理虽然简单，但实际操作起来却是不易。
首先便是火候。火大火小都不行，火太大了容易烧坏铜容器里的花瓣，破坏花瓣的香味，火太小了蒸汽又出不来。
所以烧火的人要随时注意铜容器的温度，以便及时加减柴火。
用蒸馏法制作香水用时很长，烧火又是一个很枯燥熬人的工作，负责的人很容易放松警惕。
她们就因为负责烧火的人晚上守夜打了个盹，结果火太旺而废了一锅香水。
还有因为小罐子的温度不够低从而失败的。
剩下勉强成功了的，又因为配方比例不对，达不到要求。
总之，半个月过去了，都没有作出一次能让田安满意的香水。
田安白天在作坊里监工，不断记录出现的问题，晚上回来做总结，又重新修改配比，每晚都忙到月上中梢。才短短半个月的时间，人也肉眼可见的消瘦了。
秦婆婆和萧嬷嬷两人看在眼里，急在心里。
可看着每天成片成片消耗的花田和柴火等材料又不能去让她停下来，这每天消耗的可都是银子啊！
香水的事情她们帮不上忙，只能尽自己的能力给她做些好的吃食补补身子。
又是十天过去了。
午时，秦婆婆和萧嬷嬷两人做好午饭给田安送过去。
结果刚到作坊门口，里面便传来了震天响的欢呼声。
两人对视一眼，“这是，成功了？”
快步走进去后，果然看见众人脸上皆是激动，兴奋，高兴的表情。
见两位老人过来，田安高兴的拿着成功的香水走到她们面前，“婆婆，嬷嬷，我成功了。”
两人也是满脸高兴，“好，好，成功就好。”
因为有了这次成功的案例，田安当即给大家放了一天的假，“这段时间大家都辛苦了，我们先休息两天，等我回去把配方总结好，我们便开始正式生产香水。”
想了想又道：“晚上家里摆宴席庆祝我们的成功，大家都来啊！”
顿时现场一片欢呼。
“小姐人真好。”
“小姐也辛苦了，您也早点回去休息吧！”
见田安可以回去休息了，两老也不让她再在这吃饭了，说什么也要先拉着她回去再说。
等吃完饭后，田安又钻进了房间里。
好不容易成功了，她得赶紧总结好，要是不小心把哪里遗漏了，就又是前功尽弃。
等她再出来的时候，天已经黑了。
饭桌上，两个老人硬是等她出来才一起动筷子，田安心里过意不去道：“婆婆，嬷嬷，你们年纪大了，怎么能等我到这个时候呢？多伤身子啊！”
又责备一旁的三个丫鬟：“你们也不劝劝。”
秦婆婆一边给田安盛汤，一边护着三个小丫头，“你别怪她们，是我们执意等你的，而且我们先前吃过糕点了，不饿的。”
萧嬷嬷也帮腔，“咱们年纪大了，就喜欢热闹，就我们两老婆子吃饭冷冷清清的，饭菜都不香了。”
秦婆婆把汤放在田安面前，“丫头，快趁热喝点这个老母鸡汤暖暖胃吧！”
萧嬷嬷也催促道：“是啊！你从午后吃过饭就一直到这个时候了，胃里早就空了。
这个汤用文火整整煨了一下午，正适合你喝。”
看着两位老人关怀慈祥的面容，田安喉咙有些发酸，有人关心的感觉真好。
端起汤喝了一口，笑的一脸幸福，“婆婆和嬷嬷炖的汤就是好喝。”
萧嬷嬷又夹起一块鱼肉放到她的盘子里，“也别光顾着喝汤，吃块鱼肉。这鱼肉是下午秋山小子去河里捞的，可新鲜了。
田安直接夹起鱼肉放进嘴里，她刚才看见萧嬷嬷亲自挑了刺的。