皮皮读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

四人吃完饭,又休息了好一会儿才觉得手脚缓过劲儿来,正好饼干也出炉了。

饼干酥脆甜香,基础就是曲奇饼干的味道,因为加了“天然色素”的原因,又带了丝酸甜的清香,当然,味道不是卖点,烘烤后的饼干,颜色更鲜艳,表面又有一层朦朦胧胧的焦黄,更像是月夜赏景。

饼干本就不多,一家人很快消灭干净,中秋节前,千万不能外露!

休息够了,又开始着手做冰皮月饼。

做饼皮需要的粘米粉、糯米粉都有,就是澄粉需要自己做。

普通的面粉和成面团,放进盛了清水的大碗里揉搓清洗,等水变得浑浊发白,把水倒进盆里,面团加水继续清洗,一直洗到碗里的水变清澈就可以了。

把澄粉水放置在一旁静置沉淀,开始调制内馅,因为材料有限,连卿只打算做红豆、抹茶和黑芝麻的。

当然,揉面后剩下的一小团也别丢,蒸熟后就是面筋。

盆里的澄粉水经过一次一次地倾倒,已经只剩盆底的乳白色粉浆了。连卿倒了一些出来,放到烤炉里,利用余热把粉浆烘干,剩下的粉浆,连卿打算利用这个时间做点凉皮。

大锅里添水烧开,烙饼用的铁铛洗刷干净,把粉浆倒进去快速转动,让粉浆均匀地铺在铁铛上,放在热水上烫熟。

这项工作太考验手上功夫,杨母让连卿在一旁指挥,自己上手去做,干惯了粗活的手不怕烫。

一张张晶莹柔韧的凉皮烫好出锅,面筋也已经蒸好了。杨母几人把凉皮叠好切条,面筋切块,放置一旁,连卿说这就是今晚的晚饭了。

等烤炉渐渐凉下去的时候,炉里的粉浆也已经烘干了。把粉块铲出来碾碎、过筛,直到变成细粉。

这时候太阳都已经西斜了。

有了澄粉,剩下的工序就简单了。

牛乳、白糖、猪油搅合均匀,依次加入糯米粉、粘米粉和澄粉,搅成稀面糊,放一旁静置。接下来的时间把糯米粉放入锅内干炒,炒至颜色微微发黄,能闻到香味即可。

炒糯米粉的时候,把静止了一会儿的稀面糊放锅内蒸,蒸熟的面糊取出,用筷子使劲搅拌至顺滑,冷却后就是冰皮了。

剩下的工作就简单了,像包包子一样,用冰皮把馅料包裹起来,团成球形,因为月饼模具还没到位,还是只能用喜饼模子压出花纹,压纹之前,要先在模子内均匀地撒上炒好的糯米粉,也就是“糕粉”。

做好的冰皮月饼,糯白的饼皮像轻纱般,若隐若现地透出内馅的颜色。轻咬一口,饼皮酥软滑爽,略有弹性,口感清凉。若是再冷藏一下,口感会更清新。连卿决定中秋节时“斥巨资”购些冰来冰镇月饼。

等月饼做好,天都黑了。

杨母三人包月饼的时候,连卿去调配了拌凉皮的料汁,忙活了一天,虽是秋日,也出了一身薄汗,水都没来得及喝几口,正是口干舌燥,这个时候吃上一口酸辣爽滑的凉皮,真是开心又开胃啊!

连卿还让小五去“人间烟火”买了肉夹馍回来,配着凉皮吃正好。

凉皮就由杨母去“人间烟火”指导了,虽说现在上凉皮稍微晚了些,但是天冷之前还是能卖上一阵儿的,就当给明年夏天预热了。

一天试做出了三样新品,真是累并快乐着!连卿觉得前所未有的充实和满足!这种自己一拳一脚打江山的感觉真的太爽了!

饭后,连卿美美地泡了个澡,照例盘腿坐在床上,按照小三教的方法运气调息,练了这么久,没觉得有什么变化,但是连卿本也不是奔着练成绝世高手去的,因此也不焦躁不气馁,本着“有枣没枣打一杆子”的想法,仍旧坚持日日修习。

忽然,觉得小腹处有一丝丝热流升起,像是焚香时袅袅升起的烟气,飘飘忽忽,似有若无,在小腹处飘飘荡荡。

连卿心中一喜,这应该就是内力了吧?

赶紧深呼吸几口,按捺住内心的激动,武侠小说可不是白看的,这个时候可不能激动,虽然内力细若游丝,但是对于自己这种菜鸟来说,万一内力激荡,也是要命的吧!

连卿沉下心,静静感受着那一丝细的可怜的热流,可惜自己还不会引导,只能感受它自己在小腹处活动,慢慢的,竟然有了一种充盈的感觉。

细细感受了一会儿,觉得它不再动了,连卿慢慢调整呼吸停了下来。

皮皮读书推荐阅读:都市潜龙赵东误入狼室:老公手下留情!村尾人家重生80年代当军嫂替妹嫁病王爷后,全家跪求我原谅人在奥棚,外挂黑暗圆环,开干!人族,但是被各族少女倒追左溪村走出来的修仙少年电竞男神不好惹纵情九千岁他父凭子贵穿书救闺蜜,病娇夫君天天争宠思嫁无情宿主太野,门槛又双叒叕踏烂死后睁眼重回婚前,踹渣男嫁军官穿成当家主母后,她沉迷搞钱崩铁,从雅利洛开始的星际军阀快穿之好孕多多系统和空间一起去六零下乡绝恋之至尊运道师出狱后,手持蛇戒踏仙路快穿:蟑螂精变渣男,他宠妻爱崽女主重生后,每天都想锤人不穿不相识重生年代,只想过平凡的悠闲人生长月烬明之与尔同归小马宝莉:eternal永恒原神,这个提瓦特不对劲啊倾世华歌:千古白衣卿未婚夫在风花雪月我忙着修炼成仙全新的穿越到洪荒大陆未开的时候痴傻王爷嫁给将军为妻后小奶团手握红线,拯救满门炮灰前妻的春天穿兽世:绑定生子系统后被团宠了1852铁血中华四合院之我总能置身事外神游悲郁地好甜,病娇神明每天都在哄小哭包崩坏:身在特摄的逐火之旅阳光满溢旺财命订九命猫妖盛世帝女东北那边的怪谈惹不起,国家霸霸都要抱紧她大腿飞过阿勒泰异界之不灭战神炮灰争当位面商人人在斩神,身患绝症签到原神七神穿越清朝成为胤禛嫡福晋
皮皮读书搜藏榜:谁家炉鼎师尊被孽徒抱在怀里亲啊开局公司破产,在娱乐圈咸鱼翻身山海探秘之陌途棹渡纤尘山大杂院:人间烟火气小师祖真不浪,她只是想搞钱一剑,破长空你出轨我重生,做你女儿给你送终!穿书后,抢了女主万人迷的属性被雷劈后:我在地球忙着种田穿成养猪女,兽医她乐了小家族的崛起自爆逃债很缺德,我靠讨债攒功德从弃婴到总裁八零军婚:阵亡的糙汉丈夫回来了给你一颗奶糖,很甜哒!原神:我给散兵讲童话影视快穿之宿主她不按套路出牌魔法之勋章穿越女尊,成为美男收割机原神:始源律者的光辉照耀提瓦特中奖一亿后我依旧选择做社畜农女有财被造谣后,丑妃闪婚病弱摄政王平安修行记荒年全国躲旱尸,我有空间我不虚美艳大师姐,和平修仙界困惑人生名剑美人[综武侠]仙界崩坏,落魄神仙下岗再就业妃常不乖:王爷别过来快穿囤货:利已的我杀疯了犯罪直觉:神探少女全职法师炸裂高手【观影体】森鸥外没有出现过超级农场系统死后:偏执王爷他为我殉葬了最强狂婿叶凡秋沐橙臣与陛下平淡如水蓄意撩惹:京圈二爷低头诱宠安老师!你的病弱前男友洗白啦盗墓:她来自古武世界荒野直播:小糊咖被毛绒绒包围了逆水沉舟寻晴记各天涯铁马飞桥新书无敌邪神伏阴【又名:后妈很凶残】古穿今:七零空间福运崽崽
皮皮读书最新小说:超甜!重生后被清冷学霸深情哄诱大学霸,请多指教!御灵师:我的女朋友是大佬别惹!散仙娘娘她修的是杀戮道!让我含冤,我选择覆灭家族捡了个童养夫被赖上我是雷灵根,怕打雷怎么了!陛下,数学老师不教生理卫生对照组雌性摆烂后,兽夫排队等宠霸道总裁的错爱迷宫四合院:开局娶妻娄晓娥百倍返还魔女,火球与蒸汽邪神君昔年旧路深云落的时候乖乖来爱我宇智波斑只想过上平静的生活穿越之穷家富路人,开门,我是毛茸茸把控1000章短篇民间灵异故事新龙头是万人迷,黑白她通吃火影:从迎娶楼兰公主开始无敌全员重生:仆人们把我宠疯啦!逆天改命:山村少年破天成神【哨向】金瞳美人的病娇疯批们紫帝传盛世嫡女之纨绔军火妃坏骨头半岛:兔家的善熙重生之红思易结笙笙离归夜灵约法典刑侦:我听心声疯狂破案和你一起去远方短命夫君慢点死,先让为妻借个娃问道仙人一穿越就成了时尚逆袭女王穿梭机故障,滞留古代当农民相思劫乱世情长和闺蜜带球跑?她们逃!他们追!金碗通年代,建国提前了残与月【快穿】娇软炮灰又被反派抱走了盗笔之主打一个陪伴戏说封神榜邪帝独宠:云家小姐又狂又拽长生问道,坐忘太真世间不平事,自有人评之生意人:人性和前夫穿古代,他当首辅我当首富快穿心机男主们都想拐走路人甲