听她这么说，碧石也来了兴趣，不知道吃的是什么，那要是厨子用死猫烂狗病耗子做菜，顾客岂不是花钱来吃‘亏’？
“吃的就是心跳，来这吃饭的人，是美食家也是冒险家。”
“你明知道自己不会食物中毒，这算什么冒险。”我撇嘴。
“我是美食家。”艾兰对我的吐槽不以为然。
领我们过来的白褂男好像只负责开门和安排位子，等我们进屋他就退出去了。
另有一个穿深蓝褂子的男人进来点餐，比刚刚的白褂男更帅。
今天墙上一共挂了五块木牌，蓝褂男非常客气地问艾兰‘拍’哪道。
他说的是‘拍’，不是‘点’，有外人在场，我没有立即发问，默默看着艾兰如何回答。
艾兰看了看墙上的木牌，上面刻的菜名全都只有一个字，而且单看这个字根本猜不出食材是什么。
墙上从左到右，分别挂着‘雨’、‘染’、‘寂’、‘闲’、‘逍’五个字的木牌。
我很难将这五个字和食物联系到一块，这是吃饭，还是吃诗啊？
不会是一首藏头诗吧？五言绝句？
艾兰伸手指了指‘寂’字，蓝褂男点点头，恭敬地退出房间。
等了十多分钟，这道菜也没上来。
“就一道菜，做这么长时间？”我纳闷地嘀咕。
“露怯了吧，菜还没做呢。”艾兰得瑟地翘起二郎腿，抖了抖脚。
“等什么？”碧石问，她似乎对这家店也产生了些兴趣。
“凌晨一点，准时开拍。”艾兰看看手表，还有半个小时的时间。
趁着等待开饭的这个时间，她给我们讲了讲这里的规矩。
客人来了先选菜，每桌只能选一道，如果这道菜只有一桌客人拍，就会以底价购得，如果同时有两桌以上的客人选中一道菜，那就是价高者得。
没竞争过别人的客人，不能再二次选菜，也就是说，今晚没得吃了。
假如有道菜谁都没选，那厨子便会撤掉它，即使是倒掉，也不会卖给没拍到菜的客人。
“好家伙，来这吃饭的人都是有钱没处花了吧？”来这吃饭，抢不过别人就没得吃，还宁可倒掉也不卖竞价失败的客人，让人空着肚子走，下回谁还来呀？
“花有百样红、人与人不同。”艾兰现在说话一套一套的，估计来华夏这几年重点学习的‘黑话’。
她不光贪吃，还吃得花花，能在路边买烤面筋，也能到这古怪的菜馆跟人竞拍病耗子。
院子里没有露天的桌，每个房间都是独立且相对封闭的，我让碧石点支皮影戏听听，等到音乐声响起，我跑到屋外头，站在门口听，竟是一点声音也听不见。
不过是隔着一道棉门帘，隔音效果有这么好？
这有店处处透着古怪，我心里就暗暗嘀咕，别是又要遇上怪事……
回到屋里再听，音乐声仍在继续，迷你戏台上垂着一道白色幕布，皮影小人儿在后面且走且唱，往上看没有人操纵丝线，往下看，皮影身上没有操纵四肢活动的细杆。
果然是几个皮影小人儿在自己表演，幕布后面没人，屋子里也没有音响，皮影小人儿的唱腔仿佛是它们唱出来的。
“魔术。”碧石显然不相信皮影会自己演出。
这时钟声响起，在迷你戏台对面的墙上，移出来一个显示屏，还是触屏的，上面显示着艾兰点的那道菜的菜名，下面是这道菜的底价，右下角有加价和放弃的按钮。
加价是固定金额，客人不能改动，这道菜的底价是128元，往上加一次是100元，凌晨两点结束。
“不贵，没过千。”碧石看到菜价，明显有点失望，前面艾兰铺垫半天，她还以为底价起码四位数。
“在这吃的是心跳，幸运盒子知道吧，跟那个道理相似，一千块钱，你拍到的菜吃了可能腹泻三天，我花两百拍的，吃了能长高三寸。”
“有没有这么夸张啊？”我表示怀疑。
“真事儿，我亲眼所见，当场见效，散场的时候客人都出来在院子里交流，到时你们就知道了。”
“别都是托吧。”碧石冷笑。
“你们俩啊，别恶眼看人jian，天天雇几十个托，菜馆老板做慈善呢。”
我们说话的功夫，艾兰选的菜已经有人加价了，说明有人跟她选拍了同一道菜。
她搬着凳子坐到屏幕前，守着按钮，价格一变她就点，弄得跟网购拼手速似的。
一道不知食材为何物的菜，几分钟的功夫就拍到了1228元的价格。
我刚才也觉得底价亲民，没想到有纯手动点击加价的规则，按她这么点下去，一个小时后这道菜不得上万？！
艾兰病的不轻。这是我和碧石、银河交换眼神后，达成的共识。
点到8228元，那边不再加价，三声钟响过后，艾兰成功拍得这道菜。
八千块吃一道菜，她才是拿钱不当钱，当虚拟货币。
她拍的菜很快被端进我们屋，我一瞧，好么，端菜的又换一位，这人穿着红褂子，比点餐那位更帅。
开门那位就帅得好像偶像明星，我还奇怪呢，小伙子不去演艺圈闯闯，在这跑堂当店小二，浪费颜值了。
现在想想，这地儿一盘菜八千块，一天工作四小时，顾客也是有数的，老板要是招我，我估计就把那份高危职业辞了。
红褂男端上来一个托盘，盘中摆着一只小碟，这碟子就巴掌大，里面平铺着一层切得极薄的肉片。
红褂男向艾兰道了声恭喜，放下盘子退出房间。
这里的服务员全都不多话，更加不会向我们介绍这是什么菜。
碟子里的肉片切得太薄了，我想把它们拼上还原一下形状都做不到，薄如蝉翼。
“黑店，这点东西、八千！”我气得想找老板去理论，艾兰按住我肩膀，说这是人家店的规矩，你进来了，拍下了，就表示认可这规矩，过后不能反悔骂街。
我岂止骂街，还想砸他的店呢，就算这顿是艾兰掏钱请客，那几片肉我也吃不下去，别的味我吃不出来，肯定一嘴人民币味。
艾兰嫌弃我没见过世面，给碧石、银河递了筷子，请她们俩先品尝。
碧石的好奇心强过对食物的兴趣，她夹起一片肉放进嘴里，没看她嚼、也没见她咽，嘴巴一合，扬眉道：“入口即化，吃不出是什么。”
银河随后夹起肉来，她品的时间比碧石稍长，保持静止不动的姿势两秒才说：“鲜美。”
艾兰又看我，我摇头：“不吃，你自己享受吧。”
八千块的东西，一共八片，一片一千块呀，我吃不下。
比我那人参鹿茸还贵，问题是我吃补品可以回复能量，这点肉片吃了什么用没有，想着我便从兜里摸出一截鹿茸啃起来。
艾兰见碧石跟银河只是尝尝，没有要和她争抢的意思，客气了一句，便将碟子拉到自己面前。
我见过喝酒抿的，没见过吃肉小口小口抿的，艾兰夹着肉片，像小妖品蟠桃，那个珍惜、享受又满足的样子，让我快要怀疑肉片的成份了。
六片肉她吃了二十分钟，我们磨蹭到凌晨三点，终于从雅间出来了。
已经有食客站在院中，三三两两的聊着天，艾兰有认识的、不认识的，全上去跟人打招呼。
见面头一句就问‘你吃着什么了’，艾兰吃完没变化，其实不管菜有什么作用，进她的肚子都是白搭。
艾兰跟他们说自己运气不好，来三回了都没拍到有效果的菜。
有人安慰她，说自己在这吃一年多了，就拍到过一道吃了美白的菜，说话这人是个特别魁梧的小伙子，理着板寸头，皮肤比一般人还黑点，可见没美白之前是个黑小子。
小伙子旁边站着个身材高挑儿穿超短裙的姑娘，一边安慰艾兰，一边又忍不住地嘴角上翘。
艾兰上下打量她，问她是不是长高了，上次见的时候没这么高啊。
姑娘高兴得点头，说今天她吃的那道菜让她瞬间长高十厘米。
我说裙子怎么那么短，原来不是故意秀身材，是吃顿饭的功夫还长个了。
食客们交流聊天，我跟着听了会儿，真有拍到好菜的，有位老先生拄着拐棍来的，吃完饭就健步如飞了。
这时有个穿黑褂子的年轻人走过来，这小伙子帅得天怒人怨，他一出现，立刻引来女食客们的注意，其中不包括艾兰，她正跟别人聊得起劲，直到年轻人站她身边了，她才扭头看了一眼。
“这位客人，老板有请、请随我来。”年轻人微微欠身，恭敬地开口。
周围的食客对年轻人的举动并不意外，似乎这是常有的事，艾兰点点头，说好，但要带上我们三个。
年轻人没有拒绝，说了声‘几位请随我来’，领着我们往后院走。
前院有六个房间，四小两大，两个大间是雅间，够坐10个人，小房间能坐4个人。
我们来的时候四个小房间全有人，另一个雅间是组团来的七个人，就剩一个大房间没人，所以服务员安排我们三个进雅间坐。
后院还有包间，普通客人进不来，而且后院的客人不会去前院跟着一群食客一起交流闲聊。
他们吃完饭会从后门离开，艾兰边走边给我们科普。
艾兰听别的老食客说，这的老板每隔一段时间会单独请某位客人见面，就像抽取幸运观众，被抽到的人有机会单独、免费品尝主厨的新菜。
难怪其他人对此习以为常，看来今晚艾兰就是这位幸运顾客。
我对免费品尝新菜没兴趣，见见这位餐饮业的奇葩倒是可以。
后院两边和前院一样，有大小包间，正屋是贵宾室。
贵宾室后面是老板休息的地方，算来算去，还是没有厨房的空间。
黑褂男将我们请进贵宾室，屋内盈满异香，桌子是整截木头的形状，看起来像一截树桩，可能是拼接的，现在哪还有这么大的一棵树，跟八仙桌一边大。
桌上摆着一壶茶，四盘点心，椅子也是树桩形的，正好四个。
黑褂男请我们喝茶稍候，说老板马上就来。
艾兰不客气，坐到桌边就开吃开喝，碧石跟银河只喝了杯茶，没吃点心。
我对这家店意见大了，店里的吃喝我都没碰。
银河咂摸咂摸嘴，她最后喝的茶，喝的也最慢，不像艾兰是灌进去的。
“茶里有药。”银河没说什么药，她让碧石和艾兰细品。
那二位真的就又喝了一小口，仔细咂摸起来。
“你们就不怕这是毒药？在这品鉴鹤顶红哪！”我有些看不下去，虽说是一族的，但每个人的体质还是不一样，A不怕的毒药、可能B吃了会死。
艾兰刚刚喝的猛，眼下细品了品，点头道：“不是鹤顶红，是蒙、汗、药。”
碧石没尝出来，还问呢，怎么确定的？
艾兰说她跑长途这十几年，住过不少黑店，国内外都有，熟悉这味儿。
银河可能觉得她们没抓住重点，问道：“那咱们晕还是不晕？”
“晕…两个？”艾兰环视一圈儿，犹豫道。
“既然叫咱们一起进来，不可能留两个清醒的，赶紧一起晕。”碧石果断道。
咚咚咚，仨人一个趴桌上、一个掉地下、一个蹿到门口，倚着门边坐着晕。
只是晕个倒，这戏也太多了，布置得跟凶案现场似的。
四个人里就我没喝茶，此时门外已经传来脚步声，我心说干脆也别装晕了，装幸存者吧。
我冲出门外，支配着‘迟缓’的身体往外逃，被迎面过来的黑褂男一记手刀砍在后劲上，这下可以晕了。
我跑到门外的时候，两侧有客人站在包间门口，他们看到了这一幕，却没人出声。
我以前只知道有黑店，没想到黑店里还有黑顾客。
黑褂男有两个，砍‘晕’我的不是之前领我们来的那人，他把‘晕’倒的我装进一只手推车，跟另外的那个黑褂男小声说‘你看吧，迷香的效果不如加料茶好’。
另外的那个黑褂男是领我们过来的那位，他也小说跟同伙说‘这个不一定，有人耐药性好’。