皮皮读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

宋采蓝卸下背篓,拂开表面一层野菜,将四袋香料粉包,连同瓷罐装着的五香味香料粉一同取了出来。

掌柜露出不解之色,“这……这是何物?姑娘不是来卖东西的吗?”

在他看来这香料粉包只是普通的香囊罢了。

宋采蓝把那瓷罐递给了掌柜,“掌柜你看看这是何物?”

掌柜从瓷罐里倒出了部分香料粉在掌心,研究起来,“这是……香料?姑娘何故要将它磨成粉?”

宋采蓝微微一笑,娓娓道来,“掌柜是生意人应该知道,这香料虽是干货,但在阴雨季节,若是存放过多,保存不当,却是容易发潮发霉,但这磨成粉便不同了,另外掌柜可闻到这香料味道有何不同?”

对宋采蓝所说,掌柜颇为赞同的点了点头,没想到她一个普通农女,却是懂得他这个商人的不便之处。

他低头闻了闻那香料,微微蹙起了眉,“这香料可是多种香料混合而成?”

除了八角桂皮的味道,另外还有一股甜甜的芬芳,说不上来的味道。

宋采蓝勾唇,展开一抹浅笑,“没错,这香料粉是由五种主配料加上数种辅佐配料研磨碎了,混合在一起调制而成,我给它取名为五香香料粉。”

五种味道?

掌柜再是低头闻了闻,却是怎么也辩不出其他三种主配料,别提还有其他辅佐配料了。

这香料粉是很诱人,不过掌柜也有他自己的想法,“那这味道……”

宋采蓝早知道他会如此问,笑着道,“方才我看酒楼里人并不多,不如借由酒楼的厨房,用这香料做一道菜让掌柜尝一尝如何?倘若这味道不好,我愿意全额贴这一盘菜的钱。”

掌柜倒是不在意那几个菜钱,这欢月楼可是镇里最大的酒楼,分分秒秒便能把这本钱赚回来。

反倒是看宋采蓝如此自信,他不由得起了兴趣,“好!只要这香料粉好,姑娘做出来的菜我便赠予姑娘了,另外姑娘的香料粉,我也会给上姑娘满意的价格。”

宋采蓝就喜欢这样性情爽快之人,做起生意来该是什么价便是什么价,实诚好说话,还省下了她一番口舌。

“二子,还不领着姑娘去厨房。”掌柜对着方才的店小二道。

店小二好奇的看了眼宋采蓝手里的瓷罐和香料包,心里琢磨着这东西真有那么神奇,却见掌柜一脸严肃的神情,只好是压下好奇,麻利的带路了,他可不想再被教训一次。

宋采蓝本来以为这大酒楼的厨房该是不少个灶台,里边挤着十多个厨子,大家都忙得不可开交。

可进了厨房,发现非但不拥挤,还很是空旷,只有两个灶台,一个身处灰色衣袍的厨子,年纪不大,也就二三十多的样子。

厨子在大灶台前做红烧鱼,空的小灶台就靠在旁边,宋采蓝简单看了眼灶台旁的食材,猪鸭鸡鱼肉应有尽有,各类应季的蔬菜也是无一不缺。

想着这做好的菜可以打包带走,宋采蓝就顺着食材,细细挑起来。

鸡肉猪肉这几日都吃过了,鱼肉她可以自己捕,有什么菜好做,还能将这五香粉的味道发挥到极致呢?

宋采蓝一边看着一边想着,忽然看到了灶台旁切好的排骨,她有了个好点子。

随后转头对着掌柜问道,“掌柜,这排骨我可以拿来用吗?”

“可以,只要姑娘需要,这里的食材,任你使用,至于这锅子,也有空的,你便用里边那小锅好了。”

这欢月楼最先打起名声的一道菜便是糖醋排骨,只是后来换了厨子,便做不出那味道了,看到宋采蓝选了排骨,掌柜眼睛微亮,眨也不眨的打量着她。

可宋采蓝要做的可不是糖醋排骨,而是这五香粉蒸排骨,不过她在这并没有找到珍珠米,便拿另一种粳米代替了。

准备好食材,她将排骨过沸水后,随后捞出沥干水分,接着蒜和老姜切末,葱切段,连同盐、酱油、红糖、醪糟汁、五香粉,倒进排骨粒拌匀码味。

然后,这粳米需要下锅烘焙至微黄色,盛出晾凉后,稍微捣碎,倒进排骨中拌匀,上沸水蒸锅里用中大火蒸半个时辰。

半个时辰后,宋采蓝将碗取出后用另一大盘扣在碗上,把排骨翻倒在盘里,一道五香粉蒸排骨完成了。

“哇,好好吃的样子!”宋远程忍不住溢出一声惊呼。

这个看上去要比姐之前做的东西都要好吃,口水都快流出了!

馋鬼!这可不是在家里,他想吃便吃的,正主还没动筷子呢!

宋采蓝笑着睨了宋远程一眼,端着盘子走到掌柜面前,将筷子递给了他道,“掌柜,你可以尝尝,这道菜名字叫做五香粉蒸排骨。”

她特意交代这菜名,是猜到这里是八成没有这菜,否则掌柜不会露出那样的神情。

“五香粉……蒸排骨?”只见掌柜眼底含着精光,喃喃呓语重复了遍,连是动筷子夹起一块排骨。

“恩……这味道……融合了米的口感,还有排骨的香味,这五香果然是不同凡响!姑娘这五香粉我买了!”

吃了一口,他紧接着又夹起来尝了一口,恨不得将这一盘全吃了,想起方才自己说的话,他肠子都悔青了,这么好的东西,怎么能给带走呢!

宋采蓝看出了掌柜对菜式的中意,这可是商机,她便主动提议道,“这道菜是我自己研究出来的菜式,若是掌柜不介意,我将这菜式连同香料粉一起卖给你如何?”

掌柜眼眸亮了亮,“好,二子,拿纸墨来,还要请姑娘口述,让我将这具体的做法记下来。”

“没问题。”宋采蓝微笑着道。

等掌柜将这做法记下来,开始同她谈价格,“姑娘看,这菜式我花三十两银子买如何?”

这菜式虽然独特,但主要还是靠着五香粉来撑味道,而且做法简单,他给的价格已经算是很公道了。

宋采蓝想的是来日方长,掌柜只要做这道菜,便需要她的香料粉,这样她的生意是久远的,便也不跟掌柜抬价,应了声,“好,方才我在菜里放的是五香香料粉,但我这还有另外三种口味,分别是甜味香料粉,原味香料粉和酸味香料粉,这五香香料粉一包有四两,一两我卖掌柜四十文钱,另外三种口味便便宜点,算我香料的成本价,一两十五文钱,掌柜看行不?”

皮皮读书推荐阅读:斗魄星辰穿越从开荒开始农门小媳妇:随身带着APP帝凰之神医弃妃绝代宦爷盛世独宠:狼性王爷,你好坏铁血中唐明朝第一弄臣末世重生之黑暗国度人在初唐:我与武曌争皇位三国之最强帝国系统大秦之极品皇帝魔君霸宠:天才萌宝腹黑娘亲汉末之并州豪雄此去安都两万里三代不能科举?我刚好第四代乐土之王大秦:开局祖龙先祖永乐大帝:朱标大清巨鳄破晓之征晨曦吾乃世家子红楼野心家召唤系统:从土匪开始称霸天下穿越后我在封地召唤华夏英魂从我是特种兵开始打卡穿越宁采臣1850美洲黄金大亨部落崛起从救活主角开始毒后妖娆:腹黑王爷宠上瘾烟火大唐开元内卫魂穿司马遹,地狱开局异世界三国风云之奇葩争霸秦时实践家我姐大将军,我每周刷新超能力世子请叛逆北宋士大夫的非人生活我在大唐位极人臣指南剑三国:开局获项羽之力,武霸天下从司农官开始变强大唐之极品皇帝我只是夫子懒妃有毒大官人三杀令岳飞之血战中原图清龙魂凤魄
皮皮读书搜藏榜:承明之治盛唐小国师三国从掳走洛神开始战机英雄凌天仙帝大唐:摊牌了,本驸马要造反!我在三国建了一座城穿越:废柴作家梦回南宋末年征兵令尘途雕弓落刘禅的人生成就系统亮剑:开局战俘营,我带和尚打鬼子秦时实践家大成公子绝世小书儒明末皇太子乱世小土匪三国大曹贼,开局拯救杜夫人逆转乾坤之东汉末年的倒霉蛋儿们从县令到帝师开局十选三,召唤十神将称霸异世农家小女医妃笑倾城,狐仙小王爷荣耀之路:国民校草是女生重生:回到1937最强训犬员寒王纵宠,绝世娇妃神兽饲养员八岁登基,后世都说我是暴君!中天稗史大清之祸害嬴政:时空之主回到远古建华夏武牧江湖穿越了,我的手机还能购物汉风再起之帝国时代大秦:娶了植物人公主后我乐疯了直播:我挖掘国足之光!时空战记:清末新篇章小子,快给爷科考去冒牌皇叔大秦:从醉花楼开始签到陨石榜乱世:手搓大炮养妻女,随时造反亮真理我镇南王世子,你让我干点正事?曹贼休走神话三国:我能够进化词条三国:重生为阿斗,开局扶刘备亮剑之我成了赵刚徐怀小说免费阅读全文红楼如此多骄
皮皮读书最新小说:废物皇子开局拒绝系统大乾:逍遥皇太子花屋湘军传奇天幕:刷朱棣自白,老朱红温了!朕都要殡天了,你叫我赢在起跑线?娶个前朝公主,让我复国吗?穿越三国当吕布我全点了谋略太子城传奇穿越古代儿孙满堂白话三国志穿越大乾:从打猎喂饱老婆开始至尊文抄公:我在古代当书生大唐盛世重修:寰宇一统东周策侯府庶子:最强锦衣卫,只手遮天!大明:我靠系统卷死朱元璋大明:我在洪武当咸鱼三国凶兵:我为汉室续命八百年祁同伟重生武大郎,水浒杀疯了洪荒历:我的兄弟叫大禹大明:最后的咸鱼太子召唤天下!从流亡公子开始崛起守史人:三千年归墟纪重生:从废太子到千古魔帝重生大乾:深山打猎爆宠小娇妻让你猎山赶海,你咋就黄袍加身了?罗马暴君:我用京观堆出个帝国影响世界的百位帝王我当了七个国家的驸马小强逆袭记大明:逆鳞,从质子到摄政王开局死囚,我杀穿天下穿越后分了三个寡妇,不领犯法让你当皇帝替身,你干成了千古一帝?汉末听雨大唐:李老二你那个位置我瞧不上水浒:你一卖炊饼的,百万兵甲?唐末:从一介书生到天下共主重生之项羽崛起太子爷:开局被皇后被刺逐鹿乱世,我靠医术喂饱全家开局卖身葬母:我成了至尊小书童大秦:寒门小娇妻我在原始时代当大佬!末法时代,一道光穿越灵魂我的帝国将大宋包围了回到太平天国当王爷荒年种田:开局官府强塞五个美娇娘穿越崇祯,打造东方日不落让你和亲,你让女帝变娇妻?