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炸蜂蛹,炸鱿鱼,炸花生,蒜白炒鸡,黄炒肉,蒸鸡蛋,炒冬瓜,酸菜腌蒜苗,时令青菜以及一个沙虫粉丝汤,菜式虽然不算多,但份量都比较足,而且味道绝佳。

其他人不用多说,没少品尝邓世荣的厨艺。

就说刘爱红,她是第一次品尝到舅舅的厨艺,当即便惊为天人。

尽管她早就知道舅舅的厨艺不凡,但真没想到会好到这个地步,哪怕是张国富这个大厨,似乎都比舅舅逊色一筹。

尤其是那道炸蜂蛹以及炸鱿鱼,那是真的太绝了。

这一顿饭,刘爱红吃得比平时都要饱,甚至还跟阿珍表妹一起喝了半碗米酒,算是真正的尽兴了。

在吃饱喝足后,刘爱红忽然有点想哭。

她没嫁人之前,在娘家一个月吃不上两次肉,偶尔有肉吃也只是过过嘴瘾而已,根本不可能让她放开肚皮吃。

说句不夸张的,她长这么大,在娘家吃猪肉还从没腻过。

直到她嫁给了卜大石,到舅舅家的饭店工作之后,便过上了天天都有肉吃的日子,现在回到舅舅家又吃了一顿如此美味的晚饭,对比现在,以前的日子真的不是人过的。

嫁对人,真好!

……

一家人在吃完饭后,便和亲戚们一起围着火堆继续烤火聊天。

张秀萍把两个手掌张开,一边烤火一边笑着说道:“爸爸,我看你这个木棚搭得挺漂亮的,到夏天的时候坐在底下乘凉,估计比在屋里凉快多了。”

邓世荣微笑道:“也是请阿梅婆家人过来搭的木棚,他们家祖孙三代都是木工,技术在这十里八乡也算是有名的了。”

邓允珍问道:“爸,你这电视机,就直接摆在外面啊?”父亲买电视机的消息,她们虽然没有回来,但还是知道的。

邓世荣道:“每天来家里看电视的人太多了,如果把电视机放屋里的话,家里不知道要被挤成什么样,放在外面就好多了,来多少人都没有影响。”

邓允泰问道:“爸,家里能收到几个台啊?”

邓世荣道:“就广东、广西、湖南、中央这四个电视台,等六点半就要放电视了,你们想看电视的就赶紧去冲凉(洗澡),正好现在水是热的,把热水装完了,就可以继续放水进去烧了。”

这个年代的农村没有自来水,没有热水器,没有煤气,夏天都是洗冷水,冬天洗的热水,都是用柴火烧出来的。

一般农村的灶台,几个烧火口跟后面的那个锅都是相通的,比如说煮饭炒菜的时候,火都会烧到后面的一个锅,客家人管这个锅叫做“尾(mui1)煲”,尾煲的水基本就是用来冲凉的。

如果家里人多,热水不够的话,就另外起锅再烧水。

像邓世荣家人比较多,如果个个都冲凉的话,那每天不知道要用多少柴,所以到了冬天之后,小的那几个都是隔天才洗一次澡的,天天洗澡的那都是成年人。

这还是邓世荣家,村里其他人家就更加不用说了,孩子都是洗一下脸和脚而已,隔两三天才洗一次澡,而大人基本也是隔天才洗一次澡。

因为这个年代的柴火还是比较缺乏的,特别是山岭分到户以后,伱只能到自家的山岭去打柴,如果不砍树的话,光是山上那些杂草,可扛不住这样烧。

毕竟,杂草长起来也是需要时间的,你天天过去割,有多少够你割的?

也就那耶村今年一直在开垦果园,大家都把自家山岭上的树木全砍了,所以短时间内不缺柴烧。

但俗话说得好,人无远虑必有近忧,等山岭种了果树之后,家里可就断了柴火的来源了,到时想要打柴除了去公共山岭,就只能去偷别人山岭的。

总之,柴火是家家户户都不可或缺的重要资源,没有稳定来源的情况下,自然是能省则省。

听到邓世荣这么说,众人便分批去冲凉。

很快,村民们便拿着板凳过来占位看电视了,看到邓允泰等人自然免不了要打招呼寒暄几句。

过了六点之后,过来看电视的村民就越来越多。

看到这么多人赶过来看电视,邓允珍等人都理解父亲为什么要把电视机摆在外面了,要是把电视摆在屋里的话,这么多人挤进去,说夸张一点,那真的是屋子都要挤塌了。

六点半,邓世荣准时打开了电视。

虽然电视机他是买回来了,但邓世荣这么久以来都是开给村民们看,他自己是很少看的,对于这个年代的电视节目,他是真的没什么兴趣,也就今年的春晚值得他期待一下。

因此,把电视打开后,他就任由儿女们以及村民们看,而他则回到火堆前继续烤火。

没过多久,张秀萍也冲凉出来了,她今天洗了头,坐到火堆旁边一边烤火一边梳头。

邓世荣道:“阿萍妹,前面给你留了位置,你可以过去看电视了。”

张秀萍道:“电视晚一点再看,我头发湿,先烤干一下,顺便跟爸爸你说一下饭店今年的经营情况。”

邓世荣七月的时候,利用系统空间,短短几天的时间内便赚了二十几万,对于饭店的那点盈利其实不是很看重,不过这饭店是他为儿子和儿媳准备的练手之作,自然也想知道他们把饭店经营成什么样了。

“嗯,那你就说说吧!”

饭店的账目都是张秀萍经手,对于数据她是张口就来:“爸,咱家的饭店五月十八开业,到昨天为止,一共是经营了七个月出头,总营业额是元,净利润是元,平均每个月的利润有1780元左右。”

听到这里,邓世荣点头笑道:“这已经不错了,饭店主要是你们三个人负责,平均下来一个人也能赚到差不多六百块钱,不比我和允贵承包的缸瓦厂差了。

而且,缸瓦厂基本没有太大的发展了,能稳住现在的收入就不错了,但饭店目前的这个收入只是起步,现在国家改革开放,农民越来越富裕,大家的生活水平越来越高,去饭店吃饭的人肯定也越来越多。

所以,只要好好经营,这饭店的生意应该会越来越好的。”

张秀萍管理饭店半年多,除去像自行车零件厂这种额外的大客户,单以散客来算,营业额其实是一个月比一个月高的。

因此,对于公公的说法,她是非常赞同的,说道:“爸你说得对,现在咱家饭店的生意确实是越来越好,最主要的是我们现在没有对手,国营饭店不仅环境差,服务跟我们饭店比也差远了,相信明年的生意会比今年更加好的。”

邓世荣笑道:“反正你们尽管放手去做,多积累一些管理经验,让允泰平时多结交一些有用的社会关系,等过多几年时机成熟了,我会让你们去做更加有前途的生意。”

饭店,只是给儿子儿媳练手的,他给儿子儿媳定下的目标一直没变过,那就是经营连锁超市。

张秀萍自然不清楚公公的想法,也不知道公公想让他们夫妻做什么生意,但她心里清楚公公对他们的期许很高,他所说的更加有前途的生意,肯定比开饭店还要赚钱。

而且,她猜测这个生意,应该跟穗丰饭店的第二层和第三层有关,毕竟她的公公投那么多钱进去建这三层大楼,肯定不是为了好看,而是有它的用途,再结合公公所说的话,那答案就呼之欲出了。

当然,就算猜中穗丰饭店的第二层和第三层跟新的生意有关,张秀萍也猜不出公公打算用来经营什么生意。

反正公公的眼光比他们强得多,到时听公公指挥就是了。

聊完饭店的盈利和前景,张秀萍才说道:“爸,饭店明年的开业时间,我和泰哥还有阿珍商量过了,定在了正月十六,还有年终奖金,其他人都是奖一个月的工资,奖了张爷爷一百块钱,你看这样行吗?”

邓世荣夸赞道:“你们做得已经很好了。”

得到公公的夸赞,张秀萍笑盈盈的说道:“爸,饭店的利润,我都给你存到银行了,明天我把存折给你。”

邓世荣摆手道:“给我干嘛,你自己拿着就行了,以后饭店赚到的钱,你都自己存着,到时用来做其他生意。”

张秀萍心中感动,公公对她是真的没得说,她摇头道:“爸,这钱我不能拿,这是你从信用社借的钱,到时是要还给人家的,钱你都投到饭店里了,现在利润又不拿,到时哪有钱还给人家啊?”

邓世荣笑道:“不用担心,我自然有我的办法,你放心存着就是了,要是真需要用钱,我再问你要就行了。”

张秀萍想了想,说道:“那好吧,钱我会存好,一分都不会动,爸你什么时候要用了就跟我说,我拿给你。”

邓世荣拿烧火棍轻轻把烧得通红的炭从木头上捅下来,说道:“你该花的时候就拿去花,这钱光靠节省是没用的,最主要还是靠赚,要是赚到钱了不花,那赚那么多钱干嘛?”

张秀萍笑着应是,不过心里却决定了,小钱可以花,大钱不能花。

虽然公公对欠银行的那笔巨额贷款好像不怎么在意,似乎随时有办法可以解决一样,但这事她可是放在心上了,在公公没有解决掉银行这个贷款之前,该省的还是要省。

跟公公聊了一会,头发也烤得半干了,张秀萍便说道:“爸,那你在这烤一下火,我去看一下电视。”

邓世荣嗯了一声道:“去吧,前面那里留有位置的。”

……

次日。

在吃过早饭后,卜大石便打招呼道:“舅舅,那我们就先回去了!”

邓世荣嗯了一声,对大女儿说道:“阿珍,你拿几斤鱿鱼给表兄表嫂带回去。”

邓允珍应了一声,便回厨房拿鱿鱼。

卜大石连忙拒绝道:“舅舅,不用了,这鱿鱼你留着慢慢喝酒。”

邓世荣笑道:“我这里多着呢,这个怎么炸我也教过你了,你带回去留一些在家里过年的时候吃,大年初二和媳妇回门的时候也可以带一些去孝敬你的岳父岳母。”

卜大石知道自家舅舅非常舍得吃,家里各种好吃的都储备了不少,所以也没有过多推辞,等大表妹把鱿鱼拿过来后,客气了几句便让媳妇收了下来。

跟众老表打过招呼后,夫妻俩便拿着鱿鱼提着行李开开心心的回家了。

看到小姑子和几个小叔子抢着要带小冬儿去玩,张秀萍跟公公打了个招呼,便朝小姐妹欧国花家走去。

昨天回来事情比较多,虽然跟欧国芳和欧国花这两个小姐妹见了面,但只是简单聊了几句,没来得及详细说说各自的近况,现在有空了,自然要去跟小姐妹好好聊聊。

十分钟后。

张秀萍和欧国花便来到了欧国芳家。

“阿萍妹来了,快进来烤火,阿东,赶紧烧水泡茶,阿芳妹,你们姐妹聊着,我去杀鸡做午饭。”

说话的是允丰嫂,之前陪儿媳妇欧国芳到县城生孩子的时候,一家三口受到了张秀萍一家的热情接待,住有专门的房间,吃更是天天吃大饭店,这恩情她可是一直记着呢!

更何况,今年低温、霜冻天气不仅出现得早,而且持续的时间也创造了数十年以来的记录,如果不是九叔提前预警,让他们家有了准备,那被冻死的耕牛里面,肯定少不了他们家的。

这么多原因加在一起,允丰嫂对张秀萍的态度如此热情,就不难理解了。

张秀萍连连摆手道:“允丰嫂,你不要这么客气,我们只是过来串串门而已,又不是哪里来的亲戚,哪里用得着特意杀鸡做饭招待啊,我们姐妹三个聊聊天就好,你不用管我们。”

“我这鸡养得肥肥的,就等着你回来杀呢,今天怎么着也要留下来吃饭。”

“允丰嫂,真不用客气。”

“我没客气,你再推辞就真的客气了。”

“这……”

看到允丰嫂二话不说已经去抓鸡了,张秀萍想推辞都推不了了,只能瞪了小姐妹一眼道:“你也不劝一句?”

欧国芳开玩笑的说道:“劝什么啊,我正好可以托你的福多吃两块鸡肉。”

欧国花也跟着笑道:“今天咱们都托萍姐的福了。”

张秀萍:“……”

开了句玩笑,欧国芳才带着两位小姐妹回房间,说道:“萍姐,我婆婆这么热情,可不只是为了感谢你在县城的招待,这里还有你公公的一份大恩情在呢!”

张秀萍惊讶道:“我公公的大恩情?”

欧国芳没有直接回答,而是说道:“萍姐,你之前一直在县城,恐怕不知道今年的低温、霜冻天气有多严重,很多大队不仅仅红薯、烟叶被冻死,就连耕牛也不知道冻死了多少。”

张秀萍还真不知道这事,毕竟县城的人又不种田,周边的农村条件也比下面公社的农村要好很多,自然没有耕田被冻死的情况发生,至于红薯和烟叶之类的被冻死,也只是小事,没谁特地拿出来说。

所以,听到小姐妹这么一说,她不由得惊讶道:“不是吧?连耕牛都被冻死了?”

见小姐妹是真的不知道,于是欧国芳与欧国花便你一言我一语的把今年霜冻天气对各大队以及各大公社的影响说了出来,直听得张秀萍一愣一愣的,没想到今年的寒冷天气给乡下造成了这么大的损失。

把今年的低温、霜冻天气所产生的严重后果说了一遍之后,欧国芳才笑着问道:“萍姐,咱们邦杰大队,是全县已知的大队中唯一一个没有耕牛被冻死的大队,你知道这是为什么吗?”

张秀萍又不傻,她第一时间就反应过来了,说道:“这事跟我公公有关?”

欧国芳点头道:“猜对了,就是跟你公公有关。”

欧国花接话道:“九公他早在农历八月的时候,就根据老祖宗传下来的一句老话中,预测出今年的冬天会非常冷,那句老话是这样说的:雨落八月头,冬天冻死牛。

然后,九公就跟队长说了,并召集全村人当面说了这事,提醒大家一定要做好耕牛的保暖工作。”

欧国芳插话道:“当时召集的是你们那耶村的人,但九公还特地让人来通知我公公过去,叮嘱我公公一定要提前给耕牛做好防冻准备,所以一直到现在咱家的耕牛都好好的。”

听到这里,张秀萍终于明白了,难怪允丰嫂对她热情得不像话,原来还有这一层关系。

她可是知道,允丰嫂家这十多头耕牛,那是他们家最重要的财产,要是有个闪失的话,那损失就太大了。

明白了原因后,张秀萍忍不住崇拜起了自家公公,连这种几十年不遇的极端天气都能预测,她的公公真是太神奇了。

聊完公公的事,接下来姐妹三人又聊起了各自的近况。

总的来说,姐妹三人的日子,都过得不错。

张秀萍就不用说了,放眼全县几十万女性,小日子过得能跟她比的都没几个。

欧国花过得也还可以,尽管她的婆婆和大嫂不见得会喜欢她,但她老公是家里的顶梁柱,在家人面前又愿意力挺她,她的婆婆和大嫂就是再不满,也只敢在私底下嘀咕几句,当面是一句怪话都不敢讲。

至于欧国芳,日子过得也是越来越好,尤其是她生了个儿子之后,家庭地位都不一样了。

不知聊了多久,直到允丰嫂喊吃饭了,姐妹三人才相视一笑,走出了房间。

……

随着年关越来越近,家家户户都开始忙着置办年货,打扫卫生,做各种各样的籺,有条件的人家开始杀年猪,条件不怎么好的人家也得买上几斤猪肉。

腊月廿八这天,邓世荣带着儿女儿媳们打灰水籺,这是过年必备的东西,不用多说。

而远在京城的邓允衡,却和宋瑜等十多个广西老乡,冒着严寒登上了八达岭长城。

寒风悄然呼啸,雪花在空中翩翩起舞,覆盖了长城上的砖石,十多个人站在长城上,远眺千里雪景,仿佛置身于童话般的仙境之中,一个个脸上都露出了震撼之色。

只见眼前白茫茫的一片,几乎将整个天地都覆盖在雪中,山峰之巅雪花飞扬,浓郁的雾气将整个长城笼罩,远处浮现出层层叠叠的山峦,苍茫壮阔,如诗如画。

宋瑜惊叹道:“好美的雪景啊!”

邓允衡情不自禁的念起了领袖的诗句:“北国风光,千里冰封,万里雪飘。望长城内外,惟余莽莽;大河上下,顿失滔滔。山舞银蛇,原驰蜡象,欲与天公试比高。

领袖这诗我早就会背了,也知道诗句的含义,但直到这一刻,我才领悟了诗句中所蕴含的意境,这雪景真是绝了啊!”

柳小曼也满脸震撼的说道:“虽然这场雪让我们苦等了十多天,但能够看到这么美的雪景,就是再等十多天我都愿意。”

赵长征也忍不住赞道:“这雪景确实绝了,我们都得感谢宋瑜同学,是她的提议才让我们有幸见到了这么美的雪景。”

宋瑜笑道:“这十多天来我们吃跟住都是你们男同学包了,应该是我们三个女同学感谢你们才对。”

林建军接话道:“宋姐,要感谢就感谢会长跟衡哥,是他们两个出了大头,我们也都跟着沾光了呢!”

之前邓允衡为了照顾家境不好的丁秋兰同学,在众人面前说了三位女同学的吃跟住由他们男同学负责。

但以他的情商,当然不能真的让男同学们平摊这个费用,在私下里和其他男同学商量这个事情的时候,邓允衡和赵长征这个会长一致表示要出大头,其他男同学根据自身的条件意思一下就好。

林建军承了情,现在听宋瑜提起这个,便大大方方的把会长和衡哥这两个大功臣给曝光出来。

宋瑜是在场的人中最清楚邓允衡家境的,之前她就有所猜测,现在听到林建军这么一说,那就更加明白了,当即笑着向会长和邓允衡道谢。

柳小曼和丁秋兰自然也跟着道谢。

“都是老乡,就别客气了。”

邓允衡摆了摆手,开玩笑的说道:“在场的都是前途无量的北大生,也就现在我跟会长还有机会为大家出点力,等以后你们走上工作岗位了,成为大领导了,到时我跟会长想请你们吃个饭,恐怕都排不上号呢!”

赵长征哈哈笑道:“衡哥说得对,你们以后可都是大领导,我们这是在提前巴结你们呢!”

“哈哈,衡哥,会长,你们真是太谦虚了,虽然在场的诸位都拥有光明的前途,但我最看好的还是你们两个,我们能不能成为大领导还不知道,可你们是一定能够成为大领导的,要巴结那也是我们巴结你们才对。”

“就是,我能考上北大,自认也够优秀了,但跟会长和衡哥相比,感觉还是差了点,你们以后发达了,可得拉我们一把哈!”

“苟富贵,勿相忘!”

“……”

在冰雪覆盖的长城之上,十多个年轻人意气风发的彼此调笑。

二十年以后,在场的年轻人都能走到什么样的位置,现在谁也不知道。

(本章完)

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