皮皮读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
皮皮读书 >  觅香 >   第46章 四喜丸子

京漠城的寒冬将人逼得走不动路,看着被西北风压制的大门,觅觉酒馆的老板娘岑亦微索性关门研究菜品。

“咚、咚、咚。”

若不仔细听,还真发现不了有人在敲门。

店小二将一位衣衫褴褛的老者引了进来,他拄着拐杖,颤颤巍巍地找到位置坐下,掸了掸身上的沙土。

岑亦微本想说今天不做生意,却瞧见老者往桌上放了几个铜板,“店家,给口吃的就行。”

店小二将一盅四喜丸子端上了桌,凑到岑亦微身边,“您这一个丸子都够难吃了,怎么还做了三个?”

本来老者给的几个铜板根本就买不到什么菜品,恰巧今日岑亦微初试四喜丸子,结果不尽人意,索性就给这位老者了。

老者一听这话,笑道:“小友你不知道,这道菜叫四喜丸子,寓意着福禄寿喜,缺一不可。”

他尝了一口,微微皱了皱眉头,“入口不够劲道,差了点火候。”

江鹤君曾吃过比这更余味无穷的丸子,可如今再尝到这旧时菜品,却是泣数行下。

他虽生在穷苦人家,但半生顺遂,十年寒窗苦读,最终因一篇《定国赋》夺得圣上青睐,载誉而归。

在状元席上江鹤君看到这四喜丸子,便被它们的香味所吸引,肉的腻味被藕香所掩盖,入口便是颗颗肉粒,唇齿留香,回味无穷。

安抚好宾客他便去后厨看看,刚走到回廊处便看见筱筱跟在江母身侧端着一盅汤从庖厨出来。

她眉眼弯弯,看向江鹤君时那双眼睛更是清澈动人,连发丝间都是青涩的欢喜。

从总角之宴到弱冠之年,他们相依相伴,而今他衣锦还乡,终能实现儿时之诺。

可状元郎新婚燕尔不过几日,便被朝堂召入京城,筱筱自是辞别家人,跟江鹤君一道。

因为君郎喜欢,筱筱每逢佳节便给江鹤君做一道四喜丸子,她常去庙中祈福,将所有的福气都包进这丸子中。

可这世间,谁能一生安然,江鹤君心中有抱负,不愿被一些污秽之事压着,借着临县多年大旱,百姓颗粒无收之事向朝堂请命前去治理,废了十几年年功夫将一棵官官贿赂的树连根拔起。

一时间,百姓敲锣打鼓,贪官后怕于暗处。

朝堂中,有夸赞的也有批判的。

江鹤君虽兢兢业业,但还是耐不住有人暗地里下手。

终到了一日,锦衣卫举着令牌到他家搜出了一套跟前朝有关的禁书。

皇上恩德,判江鹤君举家流放到寒冷的北疆,筱筱在流放的途中不幸因劳累过度染上肺痨,痛苦地死去。

在大漠孤烟中,只有他一人孤独地等待岁月白头,在暮色中小心翼翼地思念故人。

再也没有人为他做四喜丸子,一遍又一遍亲昵地唤他“相公”。

福禄寿喜,唯有这个“寿”字,折磨着他尝尽圆满。

也不知道,这些偷来的年岁是不是烧了筱筱的命格赚来的。

老板娘看着老者喃喃道:“筱筱,我想吃你做的丸子了。”

——

岑亦微看着视频教学,完成手里的最后一步,这才关了火。

将锅里的丸子用碟子盛起来,兴高采烈地端给陆伯言。

“老公,你快尝尝我新做的丸子。”

陆伯言皱着眉头看着看着里黑糊糊的东西,不由得在心里暗想,这玩意真能吃么?

怀着忐忑的心情,夹起来吃了一口。

很快他就面露难色道,“老婆想你是不是糖放多了?齁甜!”

“啊!那怎么办?”

“没事,咱们重新做!”

【四喜丸子做法】

【原料】

猪肉馅、鸡蛋、莲藕、油菜、胡萝卜、红彩椒、 调味:老抽1勺、料酒1勺、生抽2勺、盐、水淀粉、花椒、大料2颗、葱姜末、葱姜片

【制作方法】

1.在肉馅中加入剁碎的莲藕、葱姜末、少许盐、蛋清、少许清水沿一个方向搅打至上劲,然后将肉馅团成丸子。

2.油菜、胡萝卜、红彩椒分别洗净,放入加盐的沸水中氽烫。

3.氽烫的油菜底部打十字刀,将胡萝卜条插入。6. 锅置火上油烧至六成热,放入丸子炸至表面金黄后捞出沥油。

4.锅入加适量水,放入炸好的丸子、葱姜片和花椒大料,调入老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺,煮开后转小火炖至汤汁见少,捞出丸子。

5.锅中剩余的汤汁继续烧开,调入水淀粉勾芡至浓稠,淋上香油,汤汁浇在丸子上即可。

皮皮读书推荐阅读:误入狼室:老公手下留情!村尾人家重生80年代当军嫂替妹嫁病王爷后,全家跪求我原谅人在奥棚,外挂黑暗圆环,开干!左溪村走出来的修仙少年电竞男神不好惹猎天争锋什么时候更新纵情九千岁他父凭子贵穿书救闺蜜,病娇夫君天天争宠无情宿主太野,门槛又双叒叕踏烂死后睁眼重回婚前,踹渣男嫁军官崩铁,从雅利洛开始的星际军阀快穿之好孕多多系统和空间一起去六零下乡出狱后,手持蛇戒踏仙路快穿:蟑螂精变渣男,他宠妻爱崽女主重生后,每天都想锤人重生年代,只想过平凡的悠闲人生长月烬明之与尔同归小马宝莉:eternal永恒原神,这个提瓦特不对劲啊倾世华歌:千古白衣卿全新的穿越到洪荒大陆未开的时候痴傻王爷嫁给将军为妻后小奶团手握红线,拯救满门炮灰前妻的春天穿兽世:绑定生子系统后被团宠了糟糕!我的小鹿撞向你1852铁血中华四合院之我总能置身事外神游悲郁地好甜,病娇神明每天都在哄小哭包崩坏:身在特摄的逐火之旅阳光满溢旺财命订九命猫妖盛世帝女王爷太妖孽:腹黑世子妃四合院:老子易中海,嫂子娄晓娥符文之地传奇人生东北那边的怪谈惹不起,国家霸霸都要抱紧她大腿飞过阿勒泰异界之不灭战神棺底重生,神医丑妃战天下炮灰争当位面商人人在斩神,身患绝症签到原神七神穿越清朝成为胤禛嫡福晋炼刀录
皮皮读书搜藏榜:谁家炉鼎师尊被孽徒抱在怀里亲啊开局公司破产,在娱乐圈咸鱼翻身山海探秘之陌途棹渡纤尘山大杂院:人间烟火气小师祖真不浪,她只是想搞钱一剑,破长空你出轨我重生,做你女儿给你送终!穿书后,抢了女主万人迷的属性被雷劈后:我在地球忙着种田穿成养猪女,兽医她乐了小家族的崛起自爆逃债很缺德,我靠讨债攒功德从弃婴到总裁八零军婚:阵亡的糙汉丈夫回来了给你一颗奶糖,很甜哒!原神:我给散兵讲童话影视快穿之宿主她不按套路出牌魔法之勋章穿越女尊,成为美男收割机原神:始源律者的光辉照耀提瓦特中奖一亿后我依旧选择做社畜农女有财被造谣后,丑妃闪婚病弱摄政王平安修行记荒年全国躲旱尸,我有空间我不虚美艳大师姐,和平修仙界困惑人生名剑美人[综武侠]仙界崩坏,落魄神仙下岗再就业妃常不乖:王爷别过来快穿囤货:利已的我杀疯了犯罪直觉:神探少女全职法师炸裂高手【观影体】森鸥外没有出现过超级农场系统死后:偏执王爷他为我殉葬了最强狂婿叶凡秋沐橙臣与陛下平淡如水蓄意撩惹:京圈二爷低头诱宠安老师!你的病弱前男友洗白啦盗墓:她来自古武世界荒野直播:小糊咖被毛绒绒包围了逆水沉舟寻晴记各天涯铁马飞桥新书无敌邪神伏阴【又名:后妈很凶残】古穿今:七零空间福运崽崽
皮皮读书最新小说:侯府吃绝户?我携崽改嫁摄政王农门长女有空间,逃荒路上嘎嘎囤物资王爷不近女色,我却孕吐三年你娶青梅当平妻,我养将军夺天下斗罗之我为千仞雪七零,去父留子后,前夫又争又抢四合院:我贾东旭也要重生!纨绔为我夺诰命,重生主母杀疯了开局荒年!我带娘亲和离虐渣爹全家四合院:我是何雨柱他表叔致命诡地:现在开始死亡倒计时!天灾逃荒!全家齐穿!粮食满仓!诡异漫威?开局龙珠系统一人:扮演不良帅,横推老天师!转生怂包精灵,但是自然之主心吾心阴阳风水师四合院我住西跨院怂包娇娇一跺脚,冷面纨绔心都化了这个皇后很离谱我在中医学院等你焦渴症真千金断亲后,豪门全家哭疯了情诗画意歌射雕,我用AI练武功攻略病娇反派我手拿把掐我和山海经做同事的那些年我,地府特派文化工作者带娃二嫁?偏执大佬亲手撕了她的白婚纱云梦泽诡异事件簿签到:开局获得空之律者核心穿成农女后,我改造全村发家忙直播:这里是春秋战国破局来自死亡的挑战书隐婚厚爱:傅总,今天离婚吗?娇软腰精野又茶:三千雄兽铺兽床恶雌霸道:十个兽夫都不够法医小狂妃兽世:疯批雌性被五个兽夫缠上了神印:绝美少女被阿宝门笛团宠了宠溺成婚:傅先生请上坐系统带我去抗战龙崽降临!七个反派爸爸争当女儿奴全家嘲讽我装死,得知真相悔疯了!从星穹铁道开始的万界歌王神冥缘起浮城旧忆斗罗:穿成宁荣荣的妹妹一路成神老爹开门,宝贝闺女来救你们了!