第292章 只怪当年自己穷
前世章禹跟一个做市场运营的朋友聊过某个话题。
那就是为什么当时两大品牌的麻辣烫能占据市场，而且还是称重的那种模式。
为什么没一家是按签字明码标价的？反而都是按克来称重算价格的。
他那朋友说了个很简单的理由。
因为按斤算更赚钱！
这话怼的章禹当时一时半会没话说。
后面仔细一想，也确实是这样的！
毕竟商家不是傻子，肯定是哪种赚钱模式高，就用哪种赚钱模式。
“而且，最主要的是，人家有时候也没打算做你第二次生意！”他那朋友后面又说出这句话。
章禹当场就问为什么。
他那朋友当时是这么说的：“你去吃过没？”
“吃过！”
“是不是觉得价格贵了？”
“废话，不然干嘛找你吐槽这个？”
“那你付款的时候为什么不退掉一些？”
“这不尴尬……”
章禹顿时就知道什么意思了！
吃麻辣烫的，大部分是情侣，或者是同事。
有人会在付款的时候说这么贵，退掉一些吗？
没有！
因为面子问题啊！
“所以，这也是人家根本没打算做你第二次的生意。因为你根本不是人家的消费群体！”
一个麻辣烫还扯消费群体，章禹当时听到后直接懵了。
那时候不懂这些，但随着时间的推移，自己见识的增长，就慢慢理解这句话的含义了。
这会在看到自己一篮子的食物，算下来竟然才十九块钱，他只能在心里感慨。
只怪当时自己穷啊！
把篮子递给对方，老板直接算了一下价格后，章禹把钱付了，然后领一个号码牌找张桌子坐下来就行了。
店里人很多，桌子都坐上了人。
章禹四处看了看，最终跟俩妹子挤在一起了。
毕竟跟男生挤在一起，他还是更倾向于跟女生挤在一起。
“两位小姐姐是旁边的学生？”章禹笑着跟这两位看起来像是大一的学生打招呼。
小姐姐？
赵敏跟张萍眼里露出诧异。
这个世界还没小姐姐这一词。
呃，倒不是说没有，而是没前世那么火。
赵敏笑道：“嗯，是的，我们是大一的，你呢？学长是大几的？”
“我？”章禹看看自己。
呃，一身运动装，看起来还真跟学生似的。
遂笑道：“你觉得我是几年级的？”
张萍上下打量了一下，“大三？”
也就只有大三了学长才有闲时间来吃饭。
据说大四的学长们都去实习去了，很少在学校看到。
章禹摇头，笑道：“我都毕业了。”
“啊？”
两人眼里露出惊讶。
“而且，我也不是这里的学生，来这边只是有事。”章禹笑道。
两人有些不信！
无他。
因为章禹看起来气色太好了！
根本不像一个参加工作或者实习过的人。
要知道，她们刚来之前，遇到过大四的学姐，结果前几天再吃看到后，简直有些不认识了。
倒不是说对方容貌变了，而是整个人的气质变了。
有些社会人的感觉！
可章禹这一身气质……
“那你来这边是找工作？”赵敏上下打量了一般后好奇道。
“呃，算是吧！”章禹笑笑，没把录节目的事说出来。
正聊着。
老板忽然喊号。
章禹一看，正好是他们三个的。
“你们先去拿，我占着位！”这会人来人往的，他们三个人要是都走了，估摸下一刻就被别人占据了。
“谢谢大哥！”
赵敏跟张萍娇滴滴的谢了一声后，便去端麻辣烫去了。
章禹听这称呼，心里苦笑了一下。
等两人来了后，章禹这才去取。
满满一碗麻辣烫，二十块钱不到，这在省会城市，也就学校附近能吃到。
但凡稍微繁华一点的地方，这些东西每个二十五、三十以上是别想吃到嘴。
“你要醋吗？”赵敏给自己倒了醋后，问了一句。
章禹摇头，“谢谢，不用了。”
吃麻辣烫他有自己的配料。
蒜泥必须的，香菜或者蒜苗也必不可少。当然，有荆芥最好，可惜这边没有！
前世很多品牌的麻辣烫都是放芝麻酱。
就连这里也不例外。
不过章禹没要，只要了对方的秘制高汤。
高汤很辛辣，带着卤药的味道，具体加了什么，章禹还分辨不出来。
只是有种前世吃过的感觉。
麻辣烫的汤汁是棕褐色的，仔细一看，就会发现，这高汤异常清澈。
而赵敏跟张萍的碗里，则是浑浊的那种感觉。
毕竟加了芝麻酱就是这样。
先吃了一块鸭血。已经入味了。
滑嫩的鸭血加上高汤带的味道，竟然异常的搭配。
想想也是，在学校附近若是没一两把刷子，估计早就歇菜了。
毕竟他当学生的时候，找吃的店家要求经济实惠不说，还得好吃！
不然宁愿吃泡面。
哦，对了，忘了说了，章禹前世吃泡面，都是外面商家煮的。
没错，有专门煮泡面的商家，费用五毛！
“好吃！这家店还挺不错的！”章禹赞道。
对面正在吃的赵敏赶紧吞下嘴里的食物，“嗯嗯，我们都吃好几次了，这边就这一家的麻辣烫生意最好，你看前面还有两家，生意都没这么好。”
话音刚落，张萍补充道：“前面别看那么多人，是因为价格相对这边便宜一点。”
其实也没便宜多少，也就三四块钱左右。
但对一些价格敏感的学生来说，三四块钱也一个很大的力度。
章禹笑笑，没说话。
他说的好吃是因为对方的汤头熬制的不错。
“下次你们可以试试不加芝麻酱的味道。”章禹提醒道。
“啊？那样好吃吗？”张萍看着章禹的碗问道。
“你试试就知道了。”章禹轻轻的舀了一勺麻辣烫的汤，喝了一口。
辛辣而不难下咽，反而有种激发食欲的作用。
章禹喝了一口后顿时觉得整个味蕾都被激发了。
整个人精神一振！
这种天，吃麻辣烫是对的！
听到章禹这么说，两人半信半疑。
章禹先吃鸭血，再吃油麦菜，最后在来上一口千张，吃的他停不下来。
“嗯，这个可以，你们以后可以尝尝。”
“还有这个，煎蛋！补蛋白的，这边价格还真便宜！”
“你们还吃面？”
“你不吃？”
“不吃，吃麻辣烫哪有吃面的？当然是吃菜跟吃豆制品。”
肉什么的他几乎不吃，顶多吃一些火腿肠跟香菇丸子这些。