只见许清将那人定下的卤肉数量写在纸上，把巴掌大的纸片当着众人的面从中间一分为二。
纸页撕得并不整齐，不规则的锯齿状在许清满意地笑容之下显得有些滑稽。
果然，不出三息，就有人夸张地指着许清手中的纸页捧腹大笑。
“哈哈哈哈哈哈哈，真是笑死人了，小姑娘还是让你娘来吧，出来做生意竟然连张纸都撕不好。”
“嗤，看着神神秘秘的样子还以为真的有什么本事呢，没想到就是个装神弄鬼的。”一个身穿打着补丁的短褐衫的男人不屑地嗤笑道，可是话音还没落就被崔翁用肩膀挤开了。
男人正要发怒，只见崔翁用蔑视地眼神看着他，他突然有一瞬间的心虚，但还是强撑着气势挺着胸瞪了回去，“怎么了，我说的不对吗？连张纸都撕不好，还是赶快回去嫁人吧，整天在外面抛头露面地能是什么好人家的姑娘？”
这话就说的有些过分了，许清一个年纪轻轻的未嫁娘，这人当众讲这种话几乎就是在把许清乃至宋家人的脸面按在地上踩，人群里顿时有不少老顾客对此人投去了不满的目光。
崔翁则更是直接，冷哼一声道：“没本事自己创新吃食，倒是有本事在这里造小姑娘的谣！要老头子我说，你们家的肉饼可千万不要再把这法子学去了！”
原先说话的人被众人盯得眼珠子乱转，脊背都不自觉地缩了起来，一副畏缩相。
没好气地横了那人一眼，崔翁接着又对刚刚第一个嘲笑许清的人斥道：“没见识的东西，估计这辈子也没去钱庄存过东西吧？钱庄的契便是如此撕成的，只有同一张纸上撕下来的两页才能完整地对上，别人想仿造都模仿不出来。”
崔翁这话就是在帮许清解释了，众人本来还有些不信，但是看见旁边管家不仅不嫌弃纸页参差不齐，反倒还认真地将其折好揣进袖子里，便也相信了大半。毕竟都说宰相们前三品官，这些大户人家的管家肯定比他们见识多，人家都不嫌弃，反倒还对许清更加礼待了几分，由不得这些人心中的天平倾斜。
许清先前一直没开口解释，主要是担心有王婆卖瓜的嫌疑，此时也适时地开口道：“正如崔翁所言，我宋家开门做生意，既不坑蒙拐骗、缺斤少两，也不做糊涂账。我宋记肉夹馍在此承诺，绝不使用隔夜肉、绝不用粗制滥造的肉滥竽充数，请诸位放心。”
许清恰到好处的话将顾客对她个人的高看一眼转化成了对宋家小铺的信赖，许清也借机推出了“宋记肉夹馍”的招牌，来为自己以后铺路。
就算开店不急于一时，先把品牌立起来也是好的。
这样琢磨着，许清又将建立一个大品牌的念头添加进了自己的商业计划书中。
以后无论是香囊、香水还是她计划做出来的各色吃食、茶叶、酒等等，都可以像前世的大企业一样带上自己品牌的标志，顺便还能给自家的产品打个广告。
就是不知道叫什么名字好呢？
一边把客人送走、拾掇小摊上的各色用具，许清一边思考着这个问题。
正当她走神的时候，却突然感觉到肩膀被人用力拍了一下。
许清猛然回神，满脸迷茫地看向拍她的那个人。
“怎么了舅母？”
何金莲哭笑不得地看着许清道：“想什么呢，叫你好几声都没听见？”
许清不好意思地挠挠头，笑着打太极把这事糊弄了过去，将话题转回到何金莲要交代的事情上。
“正好咱们今天结束的早，你们帮我想想带点什么给你们嫂嫂，毕竟这事说出去是咱们对不起人家，常元官爷还对咱们颇为照顾，不去看总是不好。正好这几天快中秋了，我就想着等你们表嫂身体恢复一点后带上几样礼品上门看看她去。”
按理说庄户人家送礼讲究不多，只送中秋节礼的话只要图个彩头好、寓意美就行，礼品备上两三样就算是足够了，再亲近一些的、重视一些的会凑个六、八之类吉利的数字。
可是给常氏送礼却难点重重，一来常氏刚刚从鬼门关走了一遭，这礼主要是送给她的，就必须考虑着病人和坐小月子的妇人能吃用的，但常氏刚失了孩子，送些补药啊、抹额啊又会勾起她的伤心事，那不是哪壶不开提哪壶嘛？
二来何金莲这一次上门名义上是去送中秋节节礼的，常氏和宋山和离基本已成定局，宋文达家和宋武成家关系也称不上和睦，这一点常氏也是知情的，照道理说何金莲能备上两三种礼品就算是把面子做全了。可是常氏刚因为宋家的人受了这么大灾，准备十样礼登门致歉都不为过两样三样的别说上门都会被扔出去，就说何金莲都拿不出手！
但是这第三个问题也就出在这里，何金莲究竟是以什么身份上门？宋文达、宋武成既已分家，照道理宋武成家的事何金莲作为嫂子问上两句都是情份，再能帮上两手都能称得上一句热心肠了，可是要是代替宋山乃至宋武成登门致歉属实是太过了。可是宋山被押进大牢了不说，宋武成到现在也不见踪影，一笔写不出两个“宋”字，宋渠到底是宋山的表哥、宋武成的侄子，为了宋渠的名声何金莲都不能放任不管，将此事草草揭过去。
但话又说回来，何金莲不仅是秀才娘子，还是秀才娘，素日里也和常家人关系不错，更别提许清为了救常氏甚至把白夫人送给自己的山参都拿出来了，何金莲上门，常家人肯定不会甩脸子，但何金莲上门致歉的话，总归是有用身份和恩情压人的感觉，属于是进退两难。
何金莲自认骂人还行，但说起与人打起交道来那是一窍不通，所以在家里何金莲病急乱投医，甚至跟宋文达商量了一下，但宋文达也是个不善交际的，连个嘴皮子利落都占不上，还比不上何金莲呢！
这事又不好去打扰宋渠，无奈之下，何金莲只好向家里还算能顶事的两个姑娘询问，不过说是问许清和宋桃，但是何金莲的眼睛总是往许清那边瞟，想到了种种难处的宋桃更是直接把视线转移到了许清身上。