姐弟俩聊了一会，夏文静起身准备出去的时候，周安跟她说：“姐，麻烦你顺便帮我叫一下表哥和大憨，我有点事跟他们说！”
夏文静回头看他一眼，有点意外，但还是一口答应。
几分钟后，田律和大憨推门进来。
“小安，你找我们？”
一进门，田律就问。
大憨也是一脸好奇。
周安伸手示意他们坐，等他们坐好，随手扔两根烟给他们，笑问：“刚过完年，钱包空了没有？”
“啊？”田律一时没反应过来，他肯定没料到周安这时候叫他们来，是问这个事。
大憨抓抓头，脸色发苦，“可不嘛！年前好不容易攒了点钱，过年全被我妈没收了！就给我留了两百，现在已经花得差不多了，我现在皮夹子里的钱还没皮夹子值钱！”
大憨说完，田律才反应过来说：“我也空了，家里要承包鱼塘养小龙虾，我妈说那是给我养的，天天找我要钱，这不，她赢了，我一朝回到解放前，都快没钱买烟了！”
两人一个比一个说得可怜，周安听得好笑。
呵呵笑着，周安开始引诱，“那你们想多挣点儿吗？我这里现在有一个挣钱的机会，你们要不要听听？”
“多挣点儿？”大憨眼睛一亮。
“什么机会？快说快说！”田律也来了精神。
他俩都快二十了，正是春心荡漾，想把妹的年纪，平时还想抽点烟、喝点酒、上个网、玩个台球什么的，样样都需要钱，现在身上空了，一听有挣钱的机会，马上就都来了劲。
从这一点来说，周安挺贼的，他了解他们这个年龄的大小伙子，身上一般都存不住钱，尤其是过年期间，就算家里不找他们要，一个新年过完，他们也没几个钱余下。
他们着急，周安则不急，笑吟吟的，语速不快不慢，“我打算组一个送餐的小队伍，专门给咱们店送外卖，根据距离远近，每送一份出去，送餐的人可以拿到三到五块钱的提成，我想着最近店里生意还淡着，你俩闲着也是闲着，不如稍微辛苦一点，多挣一份工资？有没有兴趣？”
“送外卖？”
“就我俩？”
大憨和田律一脸意外，有点意动，但也有点畏难，毕竟送外卖需要抛头露面，和各色各样的客人打交道，这是他们这个年纪的小伙子觉得难为情的地方。
见他们迟疑，周安笑眯眯地给他们现场算账，“现在店里生意淡，但一晚上十几份外卖肯定是有的，就算平均每送一份，你们能拿4块钱吧！十份就是40，二十份，就是80，咱们店生意好的时候是什么样，你们俩都清楚！随着天气渐渐转暖，后面一晚上四五十份外卖都是常事！就算一晚上五十份吧，四五两百，一晚上你们俩就能拿两百的提成，每人一百，一个月就是三千！比你们俩现在的工资高多少倍？恐怕到时候我让你们回厨房打荷，你俩都不愿意了，对吧？呵呵，我……”
周安话刚说到这里，已经听得心潮澎湃的田律突然一拍大腿，“干了！不就是送外卖吗？我干！”
这突然一下拍的之响，吓周安和大憨一跳。
跟着，大憨也咧嘴笑道：“我也干了！一个月三千，不干是傻子，我也干了！”
年轻小伙子梦寐以求的是什么？
周安经历过他们这个年纪，了然于胸。
雅一点说，是事业和爱情。
俗一点说，就是金钱和女人！
而上面两者往往是紧密关联的，有钱了，想要女人就会很容易，没钱的时候，给你一个女人你也养不起。
看着他们俩满脸笑容，跃跃欲试，周安笑了。
“好，既然你们都想干，那我把你们的待遇具体说说！”
“啊？你刚才不是说了吗？每送一份三到五块钱，另外还有我们原来的工资……”田律有点茫然，下意识看向身旁的大憨，大憨也是一样茫然，这说明他刚才没有听错。
周安轻笑，“刚才我没有说完整，现在店里生意还淡，所以我说你们除了原来的工资，还有每送一份外卖的提成，但我刚才也给你们算过账了，你们应该都清楚，等咱们店的生意稍微好一点，你俩的收入就会远远超过现在的工资，而到时候你们每天晚上都忙着送餐，应该是没时间在厨房做事的，所以，这个月我给你们保底工资；下个月，工资减半；再下个月，你们的提成应该就超过现在的工资不少了，厨房里的事你们也没时间搭手，所以下下个月，你们只拿提成，保底工资取消，怎么样？没问题吧？”
周安这番话把道理说清楚了，看田律和大憨的神色，他们也都听懂了，可他们的脸色还是有点垮。
“是这样啊，我还以为我们能一直拿两份工资呢！”
田律有点失望。
大憨也哀叹一声，“我就说怎么会有那么好的事！”
周安不接他们的话，只是问：“怎么样？现在还同意干吗？”
此时周安心里有底，因为田律和大憨的表情都看在他眼里，他知道他们都没改变主意，他吃定他们。
果然……
田律苦笑点头，“干啊，能多挣钱，干嘛不干？不过我们说好了，如果哪天我不想送外卖了，想回来学手艺，你得让我回来！”
大憨点头，“对，我也是这个意思。”
“行！到时候我会安排。”
……
就这样，周安不用另外招人，搞定两个送外卖的人选。
反正现在店里生意还淡着，厨房里闲人太多，把田律和大憨抽出去送外卖，他们原本的活，自然有人顶上。
等生意好了，厨房忙不过来的时候，再招人也来得及。
否则，现在一晚上就那么十来份外卖，从外面招人进来，他工资不好开，开少了没人干，开多了，他贴进去的钱就多，他自己的损失就会大。
而田律和大憨的工资，他本来就要支付，现在让他俩去送外卖，只需要再给一点提成就行，他根本无需自己掏腰包。
因为他们拿的提成，都是他们自己挣的。
对周安来说，这样的安排，稳赚不赔。