11时53分48秒
吉利街。
吉祥冷面馆。
店老板李英浩正在往压面机里添冷面。
紫红色的圆脸上没有因为在闷热的后厨里工作而有一点儿汗珠,在白炽灯的映照下,泛着油光,粗壮的手臂加上土豆一样圆滚滚的身体,整个人像一块石头一样立在那里,不会因为任何的风雨而有丝毫的移动或者改变。
伙计看着这样一个四十多岁的中年人站在锅台上,把手动压面机操作的轻松自如的样子,禁不住佩服道,“老板,你真是好体力,我把面添进去就死活压不动了,害我一直以为这东西坏了。”
李英浩没有因为他的夸奖而沾沾自喜,“电动的其实也挺好用,可是有时候吧,机器要加油,不定什么时候链子上的机油就漏进面里,吃的时候才注意到,你想吧,吃冷面吃出机油味儿,周围都是多少年的老邻居,名声都坏了,做的再好吃,人家也不来了。”
“那是您实在,”小伙计拍了一记马屁,“我到别的面店里都看过,人家都用机器的了,其实也不像你说的那么夸张,至少我看人家卖的也挺好。”
李英浩没有反驳,年纪大了,对新鲜事物总是有点儿排斥的,不只是信任的问题,还因为不懂,而且大半辈子坚持的东西突然有一天不合时宜了,情感上接受不了。
“分面吧,”他没有接话,把剩下的面都压进快两米的大锅里以后,李英浩利索地跳下锅台,“把冰块从冰柜里取出来。”
“好咧老板——”
小伙计紧了紧身上的围裙,打开墙角的冰柜,端出一个大冰盒,转个身朝面板上的不锈钢大盆里倒去。
“哗啦啦……”
两公分大小的冰块倒进凉水里,冷面被放进去以后,很快就恢复了弹性。
“出面喽!”
李英浩嘹亮地喊。
每到这个时候,他都有一种幸福感。
“好——”
老街坊们也不吝啬自己的掌声,为这一天难得的表演而喝彩。
一大堆白色的海碗被一一摆在面向吃客的柜台台面上,李英浩掀开两个大桶,跟伙计麻利地配料。
13时13分46秒
客人总算少了,李英浩这下可以喘口气儿了。
“老板,我可以——嘿嘿……”小伙计于得水讨好地笑着,“听说最近对面的小吃街新开了家串串香挺不错的,你要不要——”
李英浩歪头看他一脸的猥琐相,“咋?怕不是串串香好吃,是妹子好看吧?”
“嘿嘿嘿……”于得水继续傻笑。
“花痴样儿,”李英浩大手一挥,“去吧,只有两个小时,一会儿回来还要备料。”
“好咧——”于得水乐的一蹦老高,跑去后面的换衣间,再出来的时候,已经是小帅哥一枚。
店里只剩下李英浩一个人了,他哼着歌,悠闲地把剩下的冷面盛进碗里,胡乱地填进肚子里,就算完成了一顿午饭。
正想着是不是抽根烟,放松一下的时候——
“嚓——”
小店的门被推开,一个裹着绿色军大衣的人低着头走进来。
“对不起先生,面卖完了……”李英浩听到脚步声响,忙不迭地从后厨走出来,抱歉地说道。
“那有狗肉吗?来一斤,白承载大尉。”对方回话的时候用的是朝鲜语。
李英浩一愣,手里夹着的烟掉在地上。
来人抬起头,直直地看着他,狭小的空间里打了个亮闪。
但是李英浩不为所动,让他震撼到的不是这个。
过了一会儿,他弯下腰,镇定地捡起地上掉的烟,自顾自走到一张桌子边,拉过一个圆凳,坐下。
灰蓝色的烟腾起,李英浩吐了个烟圈儿,“我以为你们永远也不会来了。”
来人坐在他旁边,两眼虽然盯着他,余光却在留意门口和后厨的动静,有点儿略显清瘦的马脸上颧骨突出,鹰钩鼻,两片薄薄的嘴唇抿着,“你很失望吗?”
“有一点儿,”李英浩没打算否认,“我以为会一直这样继续下去,一辈子都不会变,直到老到生活不能自理。可是你来了,我就知道,要有个了结了。”
“领袖和祖国让我问你——”他的眼中有杀机,“你是否依旧忠诚?”
“永不改变!”李英浩手里掐着烟头儿,两眼毫不退缩地看着面前的人。
对视在十几秒钟以后结束了,鹰钩鼻的眼神柔和了一点儿,“我选择暂时相信你,那么李英浩同志,让我们开始吧,我需要一个住处,枪,还有炸药,十部手机……”
李英浩没有使用任何记录设备,一直看着他,直到他说完全部的要求,“今天晚上9点以前,永安街砾园小区12号楼303室,”李英浩说,“其他的东西你要等一下,我会在晚上12点以前送到那里。”
鹰钩鼻走了。
李英浩愣愣地看着前面,明明什么也没有,可还是呆呆地看着。
不知不觉间——
地上已经密密麻麻扔了几十根儿烟蒂。
“嚯,好大的烟……”伙计于得水一进来就被满屋子烟熏的朝外退了几步,他赶紧把门打开。
看到李英浩怔怔地坐在那里,他有点儿不清楚状况。
“老板——”于得水从大半年前找到这份工作,还从没见过老板一下子抽这么多烟,一时有点儿不敢问。
“哦——”,李英浩这才省过神儿来,连忙丢掉快要烧到手的烟蒂,“没事,”他扯掉围裙,“关门吧,今天不营业了,一会儿我出去办点儿事,放你半天假,回去歇会儿。”
“哎——”小年青没那么多心事儿,听说可以休息,乐不可吱地去收拾东西。
李英浩换下厨房工作的衣服,再次穿着有点儿洗的发白的棉衣,心事重重地离开了。
“叮叮当,叮叮当,铃儿响叮噹……”
大街上不知道什么时候起又回荡起这首熟悉的歌谣。
又一年的圣诞节终于要来了。
虽然这个洋节在大家的心里没什么份量,可是还是不知不觉有好多人提起。
不为别的,就为了能轻松一下,离永远也做不完的工作远点儿,让自己喘口气儿。
吉利街的吉祥面馆也迎来了少见的休假,从不迟到早退,每天比钟表都 准的李英浩,今天破例晚上没开门儿,这让不少的老食客大为遗憾。
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