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一晃,到了五月中了,亚宁的猪养了一个多月了。

刚抓回来的时候不到二十斤,现在都有四十多斤了,圆滚滚的很可爱。

亚宁每天早上都要把猪圈清理干净,把猪屎和尿都撮出去,水泥地面用水冲一遍。

“亚宁,猪草打完了。”

胖婶挎个篮子过来了,现在除了睡觉,亚宁一般都在周自强的新房子这。

他每天回来吃个饭,晚上睡个觉,白天都是亚宁在这,毕竟没结婚呢,还得多注意点。

“胖婶,快来看看我的小猪。”

亚宁招呼胖婶过来看自己的小猪崽,想要分享自己的喜悦,照这速度,年底没准能长到二百多斤。

胖婶来给亚宁送菜秧子,也顺便看看亚宁的猪养的怎么样了。

圈里三只猪崽比刚抓来的时候大了不少,哼哼的叫着,看起来很健康。猪圈被亚宁收拾的很干净,没有屎尿和泥,离多远就能闻到臭烘烘的味。

“亚宁,你这猪长的挺快呀,比之前大了不少,这猪圈收拾得真干净。”

“婶,其实大伙有个普遍的认知错误,觉得猪喜欢脏乱差的地方,其实猪是最爱干净的动物。只是大伙习惯猪圈的埋汰,屎尿清理不及时,被猪蹭了一身,越来越脏。”

这是很多人的认知,觉得猪就是生活在那样的环境,没在意。其实什么动物都需要注意环境卫生,要不容易生病。

“我天天早上起来都要清理一遍猪圈,中午回来也把屎尿扫一遍,天气热了,还得用水冲一遍。”

聊起自己的猪,亚宁很兴奋,这不仅是猪,它会变成钱和红烧肉的。

“要不说你们有文化就是厉害呢,谁知道养猪还有这些门道,之前都是那么养着,没想过整的这么干净,都是没地方下脚了,才清理一遍的。”

胖婶还真是头回听说,猪喜欢干净,以为就是喜欢在脏水里打腻,喜欢埋汰叭汰的到处拱呢。

这回长见识了,看着亚宁这三头猪,胖婶的心也活了,想着明年自己也养两头。

“亚宁,你这除了猪草和苞米糠还喂什么啊?”

不喂粮食,怎么长膘啊。胖婶觉得喂粮食自己家负担不起,人多,吃得多,没余粮啊。

“草籽和苞米糠烀熟了喂的,再拌上猪草。”

亚宁没藏着掖着,本来就打算全队推广的。

“什么草籽?”

胖婶有点不明白,是自己知道的那些野草草籽吗。

“就是秋天山上灰灰菜结的籽,大水稗草的草籽也行。”

亚宁一说,胖婶就明白了,那东西到处都是。

“我不是和婶子要了很多窝瓜和西葫芦籽吗,我在杖子外面种了一圈,猪圈周围都种上了。窝瓜结的多,到时候秋天烀熟了喂猪,长膘。”

亚宁种的窝瓜都出芽了,种了很多,这房子周边没什么人家,往西就是山脚了。亚宁在这周围见缝插针的种了不少,到时候开花的时候注意人工授粉,指定不能少结了。

“你去年冬天就计划养猪了,草籽都提前准备了,真不错。”

听亚宁这么一说,养猪的真心不错,草籽家里人都能撸,窝瓜什么的更容易,农村宅基地大,房前屋后,柴火垛什么都能种,只要不费粮食,费点力气不算事。

“胖婶,你要是打算明年也养猪,今年秋天就多撸点草籽放起来,注意不能发霉,要不猪就不吃了。还得准备一口大锅,猪食需要煮熟,好消化吸收,愿意长膘。”

一些注意事项,亚宁提前和胖婶说好了。

“嗯呐,婶记住了。对了,你看光顾着说猪了,我给你送菜秧子来了,都忘脑后了。”

把篮子递给亚宁,里面装着各种菜秧子,茄子,辣椒,黄瓜,洋柿子,姑娘秧……农村常见的蔬菜都有。

看着这些菜秧子,亚宁高兴坏了。

前一阵和周自强从山上背下来不少腐殖土,院子里的地都盖了一层,肥力够了。

其实亚宁趁着周自强不注意,利用空间装回不少腐殖土,往杖子周边还散了一层。

“知道怎么栽吗?”

胖婶怕亚宁不知道怎么弄,秧都死了,耽误吃菜。

“知道,挖坑,做水栽。”

亚宁这个是知道的,不管之前还是这世,亚宁都干活这活。

“对,等水渗下去了再盖土,不要压的太实成了。”

看亚宁真会干,胖婶也没多呆,又恋恋不舍的瞅了一眼撒欢的三只猪崽子,准备回去了,家里一堆活呢。

“亚宁,筐下面有韭菜,别忘了吃。菜苗放在阴凉的地方,晚上再栽,中午热不爱活。你有时间去婶家,挖点韭菜根回来栽上,不缺韭菜吃了。”

送走胖婶,看着鲜嫩的韭菜,亚宁想吃韭菜盒子了。

发面不赶趟了,一会烫点面,烙点韭菜盒子,还能给冯奶奶她们送一些过去。

自从和周自强搭伙以后,亚宁的伙食好多了。周自强总有办法弄一些大米,白面,油什么的回来,再也不是单一的大碴粥了。

粮食够吃了,亚宁就把苞米面磨的细一些,吃起来不喇嗓子。

和面粉一起,做成两合面的馒头,窝窝头,宣软多了,好吃。

说干就干,烫了面,醒上。把韭菜摘干净洗好,切碎。打三个鸡蛋碎,放点海米,馅弄好了。

提起鸡蛋,亚宁想着明天去杏花婶家看看,小鸡和鸭子孵出来没有,泡子那都有野鸭出没了。

“中午吃什么,这么香。”

亚宁把最后一个韭菜盒子盛出来,周自强推门进来了。

“胖婶给送菜秧子时拿了一捆韭菜,我烙了韭菜盒子,你一会找机会给爷爷他们送一些过去。”

端起盘子放在桌子上,大碴粥放了一会了,不那么热了。

凉拌的蕨菜和刺老芽子,几个红辣椒段点缀在绿绿的菜上面,很有食欲。

“行,我洗手吃完了就送去,现在院子里都有人。”

中午都下工了,院子里来回走动的人不少,虽然附近没几户人家,还得注意点。

“嗯,先吃吧,不烫了。”

拿起一个韭菜盒子咬一口,太鲜了。开春的韭菜嫩嫩的,虽不是后世的那种宽叶韭菜,都是细细的红根韭菜,吃起来味道好极了。

周自强自从和亚宁一起吃饭,感觉自己都胖了,要不是自己不间断的晨练,都得胖没形了。

“过几天我去一趟县里,买点肉回来,再去队里换只老母鸡,请大队长他们和知青院的人吃个饭,算暖房了。”

想起自己说房子盖起来请吃饭,还没兑现呢,趁着不忙,早点整上。

“是得请客了,大伙没少帮忙,到时候看队里做不做豆腐,我再换点,鸡蛋也得换点了。”

亚宁想着厨房里的存货,看还需要什么,两人边吃边商量。

吃完饭,周自强背着筐,放着亚宁准备好的韭菜盒子和拌菜,直接上山,绕过牛棚,把东西给爷爷他们送去,自己直接去采点药。

亚宁刷完碗,喂了猪,休息一会,还得打猪草呢,还有两筐的任务呢。

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