皮皮读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

孙岭村来了不少人,刘昌郝这边也有不少人,不但各个客户劳力来了,梁小乙他们也过来看热闹,或帮忙。梁小乙说:“我去村里叫人。”

孙耆长脸上出现迟疑的表情。

刘昌郝未回来之前,刘梁村见到孙岭村的人都开始害怕了。然而现在却有点儿不大好说,农村人打架,一比人多,二比心齐。仅是刘家便有了二十多个大板汉,在刘昌郝鼓动下,刘梁村人会有什么动态?尽管刘梁村还是心不齐,许多人家与刘家有矛盾,然而面对孙岭村,以及这道让整个刘梁村都蒙羞的河坝,恐怕刘四根与梁永正都会帮助刘昌郝PK。

“刘家小郎,你是你家独子,莫要被打死,让你家绝种绝根,念你家薄有善名,我饶过尔一遭。”孙耆长说着,带着大伙回去。

围观的刘梁村人不由发出一阵欢呼。

孙耆长说的很恶毒,终是退让一步,两个村子争了几十年,一直是刘梁村占下风,能让他退让,是很不容易的。

刘昌郝皱了皱眉头。

孙耆长能做耆长,能做大保正,是一个不简单的人物。

不过这个村子,包括孙耆长本人,太过霸道,让刘昌郝很不喜欢。

秦瓦匠说:“语毒,可打。”

刘昌郝摆摆手,打什么打。别看自家有十来家客户,与孙岭村打架对于刘梁村来说,是政治正确,但真到打的时候,心还未必齐,胜负依然是五五之数。马上要过年了,万一有几人打成重伤,那样好吗?孙耆长不敢打,刘昌郝更不敢打。当然,孙耆长真敢动手,那只好开打。

晚上,刘昌郝拿出百来斤鱼,几个叔伯,梁三元,薛勇他们十几家,一家分上几斤。

第二天,刘昌郝还准备带着大伙去捕一些鱼上来,结果河面上有许多人,有样学样,这个不难,但鱼不多,人又多,都不会有好收获,刘昌郝便停了。却没有料到,下午刘梁村居然有人将主意打到他家蓄水塘上,刘昌郝过去,一把抄走他们的渔网,说:“你们以后若再来我家塘捕渔,我打断你们的腿。”

这口塘有鱼,但不会太多,在刘昌郝计划里,也打算将这口塘渐渐填平,不过未来山塘会正式的养鱼,有鸭有鱼有水草,塘才会“活过来”,但动不动地有人带着钓竿、渔网来捕鱼,还不念着自家的好,那得多糟心。

刘昌郝一赌狠,几人立即逃走。刘昌郝想了想,将庄木匠叫来,让他在木桥这边做一扇柴门。有门与无门是两样的,白天还会将门打开,供大家担吃的水,浇灌的水,不过不担水了,你进来干吗?

回到家,开始写桃符。就是春联,但不是写在红纸上的,而是写在桃板上。

不但替自家写,也替其他人家写,大伙一起夸好字。

练了几个月的字,再也不是以前那种的字。离好字还差得很远,准确地说,应当介于前身与窦建仪之间,比前身略强一点,比窦建仪还差了不小的距离,但放在刘梁村,乃是一流的书法。

然后买豆腐,不须去乌头渡买,盖村便有一家做豆腐的。

各个客户刚回来时,加上请了许多人做工,家里没有蔬菜,只好买蔬菜,也买豆制品,买的数量还非常多。

看到刘昌郝来了,其家主人立即要给刘昌郝沏茶。

刘昌郝拒绝,带着豆腐回家,将豆腐放在水里养着,北方现在多是盐卤点豆腐,有的老豆腐能直接放在秤钩上称着卖,但必须放在水里,才能保存更长时间。

除夕眨眼便到了,一大早,刘昌郝开始做年糕。刘梁村也有人家做,讲究一点的加上蜜、枣子、板栗,以及面粉。刘昌郝也加了蜜、枣、栗,但不是加面粉,而是加了黍米粉,黍米就是黄米,能让年糕颜色更加金黄,甜味更足。这个无所谓,各有各的做法,还有人加入普通的米粉呢。

刘昌郝又加了一些切得很细的咸肉丝,不题营养的什么,咸肉可是一个好东西,无论炒菜、红烧、做汤,放一些咸肉丝,菜肴马上就会变得更香。上锅蒸的时候,刘昌郝又在外面拍了一层芝麻,撒上切细的红萝卜皮与葱花,浇上一点蜂蜜。

苗苗看着美仑美奂的年糕,用手钩着嘴角,不由地说:“哇,哇,哇。”

论做菜的手艺,刘梁村也罕有人赶得上刘昌郝,无他,物质生活皆不丰富,即便刘四根家也不敢餐餐大鱼大肉。但这身做菜的手艺,也就是那两年生生逼出来的。

刘昌郝刮了一下她的鼻子:“等会蒸好吃。”

蒸好了,先让谢氏与苗苗吃,等苗苗吃完,用碟子装着一些年糕,让她分别送到隔壁秦瓦匠、张德奎、盖氏与薛勇家。这几家也在做年糕,但味道不一样了。

刘昌郝自己也在吃,权当是吃早饭,随后煮煮鸡蛋。煮好后用井水浸,带着苗苗剥鸡蛋。经过热胀冷缩之后,鸡蛋剥起来容易,两百多只鸡蛋剥了一半时,谢四娘将饭碟收拾好过来问:“儿,为何剥许多鸡子?”

“阿娘,不多,明天或将其吃完。”

大变后儿子变得古古怪的,问,便说从书上学来的。谢四娘也搞不懂,反而是变好了,便由着刘昌郝,吃的方面她更不管。

刘昌郝拿来一个大的耳锅,将剥好的鸡蛋放进去,加水,加盐,又将茶饼、香料用纱布扎起来放进锅里一道煮。这才是正确的茶叶蛋做法,后来车站码头边的茶叶蛋,为了让客人感觉卫生便连壳一起煮,那做法是不正确的,无论怎么将壳敲碎了,不剥壳如何能彻底入味。甚至图省钱,直接加酱油、酱色替代茶叶与香料,更加不好吃。

茶叶蛋起于何时,刘昌郝不得而知,但清朝美食家袁枚《随园食单》里有过一段记载:鸡蛋百个,用盐一两,粗茶叶煮,两枝线香为度。如蛋五十个,只用五钱盐,照数加减,可做点心。

两枝线香代表着两个时辰,少于这个时间,茶汁与香料不能很好地入味,可以稍长一点,但太长了也不大好。

开始还好,煮着煮着香味扩散开,张德奎跑了过来,问:“少东家,做了何好吃的?”

“茶叶蛋,还未入味,明早请你来吃。”

刘昌郝在刘梁村传播了不少后来的美食,如豆腐。

古代有一种让人往往忽视的经济,刘昌郝称它为卖货郎经济。不止是卖货郎与卖日用百货,有卖猪肉的,有卖豆腐的,有卖果子的,有卖卤菜的,还有补锅补鞋修伞的,刘梁村在方圆算一个大村子,甚至会有艺人来到此处讨生活。刘梁村本来也有一家卖货郎,然而……

蔬菜必须让韦小二或武兆麟去各家各户买,肉与豆腐未必去乌头渡买,多是挑上门。

豆制品买的多,老豆腐,红烧油煎生伴皆可,不过刘昌郝发明了一种做法,他向薛勇家讨来陈年臭咸菜水,放在瓷盆里,再放进豆腐,倒上麻油,随着饭一起蒸。第一次做的时候端上来,差一点将苗苗臭跑掉。然而吃着吃着,各户人家都喜欢上了这种做法,渐渐地又传向了刘梁村。

大年初一,刘昌郝换好桃符,挨家挨户拜年。

他在拜别人的年,别人也在拜他家的年。

一圈跑下来,看到一屋子的孩子。

茶叶蛋不入味也就那样,一旦入味,却是一道美食。刘昌郝做的年糕味道也不错,还有许多美味的果子。

昨晚刘昌郝还准备了一些食物,除正餐的几样“大菜”,也准备了小菜,五辛盘不用说了,随后咸肉切成丝,下油锅煸黄捞上来,再将腌芥菜、腌大棵青切碎,用爆油翻炒,倒入炒好的咸肉丝,翻两滚盛上大盆子。这两种小菜有一门好处,不用乘热吃,有客人来了,盛上一碟即可。

还有汤圆,先将芝麻炒熟,用小磨磨成粉,没有蔗糖但有其他的糖,将饴糖稀释还原成糖稀,再加一些蜂蜜进去,放入芝麻糊,用它们做汤圆馅。当然,刘昌郝会做的也只是一些家常菜与常见的小吃,若是将一盒鲍鱼放在他面前让他做,刘昌郝同样地会懵逼。

但对于刘梁村与几家佃户,已经好吃快到爆炸的地步。

一大群孩子来拜年,有这么多好吃的,便赖着不走。

二妹一边吃一边揉着肚子,刘昌郝好笑地说:“其或是鸡子,或是糯米食,不易消化,不能吃多了。”

二妹不理他,继续吃着茶叶蛋。刘昌郝又说:“替我烧锅。”

二妹指了指她的新衣服,并不能算是新,是刘昌郝最后一批鞭炮去京城时,替她买的二手裘衣,但也不算旧,八九成新。

“不能脱掉吗。”

“我不脱。”

刘昌郝忽然想起来,以前刘父在的时候,替二妹置办了一些过冬衣服,女孩子长得快,刘父去世,刘家情况急转直下,谢四娘只好将自己穿过的毛褐改小让二妹穿。

去年冬天二妹上工穿的就是谢四娘改的毛褐,已经显小,但不是卖惨,都是这样。二妹还算是好的,许多人家过冬的衣服更惨。

二妹漂亮的衣服里面肯定破破烂烂的旧衣服,到了爱臭美的年龄,不好意思脱。

刘昌郝不点破,说:“你继续吃吧,少吃点。”

他脑海里却在想,让他现在去科举,一万个人中了都轮不到他中,然而在过冬御寒上,他还是能想出一些主意的。

第二天刘昌郝准备带着苗苗去拜舅舅家的年。

四婶突然过来说:“昌郝,你带二妹去拜年。”

刘昌郝不解地看着四婶。

古代过继也很正常,但必须理清楚两家的关系,正确的打开方式就像二妹一样。吃在四叔家,住也在四叔家,替四叔家干活,挣的钱上交给四叔,那怕上坟,必须上四叔家那边的坟,刘昌郝家这边的坟可以上也可以不上。以后上门求亲,媒人乃是去四叔家求亲,而不是来刘昌郝家向谢氏求亲。二妹两边走动可以,谢氏虽是亲生娘,只能当成亲戚,四叔四婶才是真正的爹娘。

统治者对过继的风俗往往也是持着支持的态度,原因简单,有人子女多养不起,有人无生育能力,两者调和,便会使许多孩子少有所哺,使许多孤寡老人老有所养。

理清楚这种关系,才能弄明白宋英宗搞的濮仪之争,为何遭到那么多大臣的反对。

按照礼法的传统,宋仁宗才是你合法的父亲,况且他还给了你一个皇位。你身为皇帝,得做天下人的表率,谁知你不感恩,还破坏礼法,一起学习你,别人家以后还敢不敢收养人家的子女?

同理,刘昌郝的舅舅已经不是二妹的舅舅,二妹拜舅舅年,得拜四婶的兄弟,而非是谢四娘的两个哥哥。

四婶这么做是不对的。

谢四娘在边上说:“昌郝,你带二妹去拜年。”

皮皮读书推荐阅读:系统:穿越,我用加特林反清复明盛唐日月郭嘉冷帝宠上天:腹黑狂妃汉末之并州豪雄开局从李云龙开始农门福妃挖金挖金挖金挖金挖金挖金修仙归来在校园三国大驯兽师桃花县令大唐游侠儿朝为田舍郎三国之弃子乐土之王大秦:开局祖龙先祖男儿行大唐贞观第一纨绔玩唐南宋一统我横扫异族时,三国诸侯还在摸鱼獒唐穿越武大郎,开局大战潘金莲北宋士大夫的非人生活骠骑大将军日月悬空破晓之征晨曦宋风新特工学生东海龙啸战国万人敌决战朝鲜从封地开始,到拥兵百万雄霸天下穿越大秦,给秦始皇打晕塞麻袋里红楼野心家大明:史上最强皇帝武炼阴阳大唐补习班虚构三国从我是特种兵开始打卡大汉最强合伙人,刘备劝我别退休重生司马懿,亲身隆中为汉出仕!嫡女毒妻独断万古横推武道天下今天开始做项羽晚明霸业穿越宁采臣烽烟尽处
皮皮读书搜藏榜:承明之治盛唐小国师三国从掳走洛神开始战机英雄凌天仙帝大唐:摊牌了,本驸马要造反!我在三国建了一座城穿越:废柴作家梦回南宋末年征兵令尘途雕弓落刘禅的人生成就系统亮剑:开局战俘营,我带和尚打鬼子秦时实践家大成公子绝世小书儒明末皇太子乱世小土匪三国大曹贼,开局拯救杜夫人逆转乾坤之东汉末年的倒霉蛋儿们从县令到帝师开局十选三,召唤十神将称霸异世农家小女医妃笑倾城,狐仙小王爷荣耀之路:国民校草是女生重生:回到1937最强训犬员寒王纵宠,绝世娇妃神兽饲养员中天稗史大清之祸害嬴政:时空之主回到远古建华夏武牧江湖穿越了,我的手机还能购物汉风再起之帝国时代大秦:娶了植物人公主后我乐疯了直播:我挖掘国足之光!时空战记:清末新篇章小子,快给爷科考去冒牌皇叔我镇南王世子,你让我干点正事?曹贼休走神话三国:我能够进化词条三国:重生为阿斗,开局扶刘备亮剑之我成了赵刚徐怀小说免费阅读全文红楼如此多骄三国之曹家孽子重生之妖孽作家美漫丧钟
皮皮读书最新小说:我和正德闹掰了抗战:铁血铸山河将门:爷爷莫慌,老子真无敌了!饿殍遍地,你带大家顿顿有肉吃?朱元璋假死,那朕就登基了皇后的贴身侍卫凌迟处死,我召唤八十万铁骑!重生悍卒:开局官府发媳妇乱世悍卒,平定天下从杀鞑子开始三国:家父董卓,有请大汉赴死!崇祯:让你监国,你重造大明?你一小县令,屯兵百万想干嘛?一步一音滇王老庄,日寇匈奴都要打三国之龙腾幽州,开局三千骑兵短视频直播:给古人一点后世震撼九重天续可笑,我走后,你连皇位都坐不稳家里穷得叮当响,爹娘要供读书郎大乾末年:渲染红色天下穿越古代,艺术生的科举之路历史讲台:你想当皇帝吗?三国:结拜关张,开局灭黄巾一觉醒来我在龙椅上了开局:从揍朱元璋开始大宋网红苏眉山天幕出现:皇帝怒喊欺天啦!秦末之霸王再世回到古代过日子唐刀陌刀草原铁骑,生化大军大秦:签到天下,霸临大秦大唐:公主逆天路大秦:开局直接坑害刘邦!清末崛起之第二次上帝之鞭极品皇太子之贞观永治黑魔法三国传水源王烽火燃情山河虹重生逆袭:智谋登峰大明朱由检,消费系统救国重生太子,开局竟劝弟弟们抢皇位长安浩劫之十日危情汉末三国之北疆幽冥重生50年代带着妹妹吃饱穿暖穿越古代卷入皇室梦回春秋当大王曹操天崩开局,遇到我,他无敌了秦始皇荡平六国开局地主梦,朝堂强拽成幕后主宰