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唐小姐见了,从这些银子里拿出来了二十五两银子,直接给了那小二的,临走前还瞪了甜甜一眼。

奶娘顺着她的目光看去,直接瞪大了眼睛,指着甜甜道:“你,你,你。”

“你什么你,疯老太婆。”甜甜直接冲她翻了个白眼,真是冤家路窄,啥人都聚集到一起了。

“奶娘,你认识她?”唐小姐疑惑的问道,眼神在两者之间徘徊,看情况奶娘应该也与这人有些不好的纠纷。

“小姐,你有所不知啊,上次买光菜打我的人就是这臭丫头,还连累了姑娘和姨娘跟着我一起受罚啊。”张婆子说着还抽泣了起来,看起来可怜兮兮的。

一听这话,唐婷的眼神直冒火,上次就是因为大夫人让奶娘去买菜,没想到没有买到,这才让大夫人挑出来了毛病,不仅打了奶娘,让她半个月下不了床。

更是说自家娘管当不好手底下的人,罚自家娘罚抄佛经一百遍,还要替娘来管教自己,也不知从哪里找来了个老太婆,说那是宫廷里出来的嚒嚒,来教自己规矩。

害的自己没少挨骂,挨训,惹得爹爹对自己也疏远了许多,当时自己就在想是哪个贱人害的自己。

这次可算是找到了,等自己回去跟娘好好说一下,找人来收拾这臭丫头。

“奶娘,咱们回镇子上去,找姨娘去。”唐小姐说完就大步走去,张婆子得意的看了一眼甜甜:有你好看的。

甜甜也不怕,反过去讥笑一声。

气的张婆子边走边跺脚,和自家小姐吐槽。

几人走后,甜甜又回到了坐位上,看向小二疑惑的问道:“我这些多少银子。”

那小二被问到了,不知道该说多少银子,急忙的向四周看去,接着眼睛一亮,笑着跑到一个中年男子身前:“掌柜的,你来了。”

看到来人,甜甜疑惑了一下,恍然大悟,笑着道:“付叔原来是在这家酒楼当官事的啊?”

“嗯,甜丫头怎么来了?”付掌柜摸了摸胡须笑着道。

“来这里办些事。”甜甜回答道,心里也明白了刚刚是怎么回事了:“刚刚多谢付叔了。”

“无碍,你我也算是朋友,帮个小忙无需感谢。”付掌柜笑着道,指了指菜问道:“这些可合口味,吃着怎么样?”

自己可是听说这小丫头厨艺了得,闫大哥可是没少夸呢,自己倒是想看一下这丫头到底有多厉害。

“不错,就是差了点味道。”甜甜直言道,拿起一颗剥好的虾放入到了嘴巴里。

“虾是好虾,新鲜的很,可就是有些腥了,这可是做菜的大忌啊,还有这虾线没有处理掉,这玩意吃了可不好啊!”甜甜嚼了几口道,虽然自己以前也不懂,可是在小八的普及下自己懂了啊,可不能让他们再错下去。

【切。】某系统鄙夷的翻了个白眼。

甜甜干笑一声丝毫不受影响,直接向楼上走去:“付叔不介意我给你们做一下吧。”

“不介意,不介意。”这种事巴不得呢,怎么会介意呢。

付掌柜连忙带路带她去厨房。

“荣煊哥,万叔你们先吃着,我上去看一下。”甜甜走到楼梯上冲着几人喊道。

付掌柜看着几人赶紧吩咐小二:“你去把今日来的水果给几个客人端上一些,这顿饭我请了。”

“好咧。”小二笑着应声道。

甜甜跟着付掌柜上了楼,就直奔了后厨。

后厨做饭的都是一群大老爷们,看到他带个小丫头过来笑道:“付掌柜,这是哪里的小娃子,我们可不用小女娃子帮忙啊!”

付掌柜哈哈一笑:“我请她可不是来帮忙打杂的,而是来当你们师傅的,待会你们可要好好学习下,咱们家的卤味可就是这丫头做出来的。

她和你们相比那是一点都不差,可以说更胜一筹,刘畅你让把你那灶火收拾一下,让她用你的教大家。”

“好咧。”男子大约十四五岁的模样,看起来也是刚来做厨师,性子极好,一副爱学习的模样。

在付掌柜说过后,麻溜的就把自己所在的案板前给清理的一次。

甜甜走进了厨房,站到灶台前问道:“你们大虾在哪?”

“你等下我去给你拿。”刘畅说着就去了后院,那些大虾在水里养着,掌柜的怕不新鲜,都是自个养着。

不一会儿刘畅就拿了一盆的大虾走来。

虚心的站在甜甜身前准备学习,当然也有不服气的,觉得一个丫头翻不起什么浪花,但也没说话,毕竟这丫头和掌柜的看起来关系挺好的,可是自己惹不起的。

甜甜接过虾洗了一下,接着去掉虾腔和须子,大虾背上的线也给挑了出来。

刘畅看着这从虾里抽出来的线那是一个好奇。

“这是什么?”

“虾线,这个吃了也不会有啥危害,但是它是虾的肠道,排泄大便的,你们要是喜欢吃也可以不去。”甜甜看了一眼刘畅开玩笑的打趣道。

这话一出,刘畅皱起了眉头,一副恶心的模样道:“我,我不要吃这个,不过这个怎么挑,有没有技巧。”

“那,拿一个细针,插进虾背的第二节,然后用力一挑就出来了,但是也不要太大力气了,容易断。”甜甜说着给他实际操作了一下。

“你来试一下。”甜甜把针递给了刘畅。

刘畅结果之后按照甜甜教的法子,试了一下:“哎,真的挑出来了。”还不等他高兴那条线就突然断成两截了。

“哈哈。”旁边的一个大厨一直注意着这边,看到刘畅的模样忍不住笑出了声。

“王叔,你笑啥,有本事你来试试。”刘畅有些生气,把针给了笑话自己的大叔。

被唤王叔的中年男子,看了看那根针,颇有有底气的接了过去,谁知道试了一下,也断了。

“哼,我就说,这不好弄,你还笑话我。”刘畅歪着脖子说道,接着拿过针继续坚持着挑着。

甜甜带的有很多针,让想尝试的都来弄了,她自己也拿了一根在一旁挑虾线。

要是靠他们挑,自己等一刻钟也做不了大虾,还是自己动手丰衣足食。

把大虾挑好,甜甜又用清水给洗了一下。

洗过之后,放到一边备用,再洗几个红椒,青椒,葱姜还有洋葱。

把虾放入一个盘子里,放半勺盐腌制上,再加入一些酒一起腌制一会儿。

接着锅中热油,把虾上边的水分吸干,放入锅中炸至表面金黄酥脆,捞出来晾干。

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