夹心这步骤就可以跳过了，先前苏福做芋泥水果蛋糕的时候都是做过的，不过奶油抹面相较于芋泥抹面，要求更高些，芋泥有些颗粒感，所以抹不平也很正常，可是奶油一旦抹不好就是坑坑洼洼的很难看。
拿出一块已经烤好的蛋糕胚，苏福按照自己的印象抹了一大勺奶油上去，然后慢慢开始抹。
“对，就是这样，凹下去的地方再用奶油补一下，主要是力道要均匀。”沈元姝提醒道。
可惜没有转台，不然抹面的速度会大大加快。
抹面很快便抹好了，苏福完成的很不错。
下一步便是做花边。
“这种裱花嘴的可以做成那种半圆状的系带般的花边......”
由于是练手的原因，所以学会一种花边后沈元姝就会用勺子将它刮下来，再继续练其他的花边。
大致将所有的花边都学的差不多了之后，沈元姝便开始教他做实物了。
先从比较基础的花朵开始。
随即便从厨房里拿了一根筷子出来。
“像这种花朵我们要先将它一瓣一瓣的挤在筷子上，再用剪子这些将它移到蛋糕上。”
沈元姝示范了一个，便将裱花袋递给了苏福。
苏福一连做了好几个都不理想，但他不泄气，终于在第二十二次成功做出了一朵完整的花。
然后就是要用剪子将花朵移到蛋糕上，这步很轻松。
再是用绿色的奶油挤出叶子。
“对，在有剪子印的地方挤上两片叶子，慢慢向上提拉，紧贴着花蕊。”
很快，一整朵花便完成了。
凡事过满则亏，所以沈元姝今日便只教了这些，让苏福先多练练。
自己则做了之前一直懒得做的千层蛋糕。
做法很简单，一层饼皮一层奶油，中间再加些切块的水果，就是有些费时间，还好有沈元平在。
沈元平被使唤的很开心，超级有干劲，还一定要将每张饼皮都对的整整齐齐才肯罢休。
很快，一个原味千层便做好了。
吃进嘴里细腻绵滑，层层的口感跌宕起伏，带上橙子的浓郁香味，真是美味极了。
接下来，两个小屁孩又做了好几个不同颜色不同口味的千层，也一致得到了全家人的肯定。
大堂里，苏鹏将接蛋糕单子的消息一放出去，便引得一大波客人争抢。
“老板，我先来的我先来的，我要定一个蛋糕，两日后的，拿去给我奶奶祝寿。”
“大家排队啊，下一个到我了，我也要一个啊，这是我的定金。”
“我什么要求都没有，只要能给我做就行了，我不挑的。”
“我家虽没人过生辰，可是我也想尝尝味。”
“老板，我要个两层的，上面也给我加个大寿桃呗。”
......
苏鹏努力地维持着秩序，“我先前说了啊，一日只接一到两单，今日是这两位小哥先来的，那今日的两单便是他们的了......今日要的时间太急了我们接不了的，那位两日后的小哥，我们只接次日的，麻烦您明日早些来订......”