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族里办一天流水席,那是族里的事,家里的流水席,也得准备起来。

云朝道:“咱们家还是交给酒楼办,如何?刚好上回萧大老板跟九叔说,九叔的婚宴让他来做的,不如这次就让萧大老板的万福酒楼做,九叔的婚宴,请云来操持?”

燕展明没意见。

不过还没等叔侄两去县城找萧大胖萧贺,萧大胖和苏大掌柜,都过来道贺,两家也争起办酒席的事儿。争了半天,萧大胖一拍大腿:“老苏,要我说,咱两家也别争了,不如席面见真章,这次的流水席,下回九爷的婚宴,咱们两家一起办,如何?凉热菜和汤,咱们拟出菜单来,让小公子定,两家各做一半,也叫咱两家的师傅们切磋切磋,你说我这主意怎样?”

苏大掌柜斜了他一眼:“胖子你别得意,我老苏不成还怕了你?切磋就切磋。小公子说了,明儿流水席就开始,咱们今儿就让人拟了菜单,让朝姑娘定下,回去准备食材,明儿一早拉来开工。”

这两人相争,云朝和燕展明当了半天背景,这会儿总算轮到他们叔侄说话了。

燕展明客气道:“这可真是要感谢两位帮忙了。等忙过这一阵,我亲自****道谢。”

两人都摆手笑道:“说什么谢,见外了不是?”

云朝就道:“既是流水席,怕一天下来食材耗费的不会少,还请两位回去后帮我们备的足足的,至于银子,我们家家底薄,两位也是知道的,不敢穷装,一天就照二百两银子办。”

萧大胖道:“足够了。小公子请放心,咱们两家酒楼的席面,在这盱城县的地界上,且不会丢府上的脸。必叫来吃的人,都叫一声好!”他们又不打算赚银子,一天二百两银子的席面,哪怕是流水席,二百两银子的食材,也足够办的体面。他虽不是厨师,可开酒楼的,一桌好席面的花销,他心里还是很有数的。

三天六百两银子,这个云朝觉得还是花的起的。

要知道,虽说是流水席,可族里人不收礼,外面自也有县里的乡绅过来庆贺。这些人可不会不送礼。而族里,本就有规定,秋春两闱得中,都是要奖励银子的,举人是五十两,进士是一百两,解元虽也是举人,可这举人因是头名,奖励不会比中了进士差。

两人的族中奖励有一百多两,再加上过来收到的贺礼,岂止六百两?

对此,燕展明和云朝也都心中有数。

而之所以没有把档次定的更高,也是因为毕竟另一家也要办酒席的,他们厨子请的好,总不好席面也比人家好太多。

定下规格,萧大胖和苏大掌柜便问他们,打算一轮置多少桌,他们好准备餐具。至于桌椅,那便要燕家自己负责了。

燕展明想了想,道:“二十桌吧。”

萧大胖和苏掌柜的便商议,他们两家一家准备十桌的餐具。有了二十桌的定数,两家要派多少厨师过来,心里也有了数。倒是厨房里的帮工,让人愁起来。流水席,三天办下来,只怕两家把厨房里洗菜涮碗的小工都找来也忙不过来。

把难处一说,燕展明笑道:“萧大老爷,苏大掌柜,这事儿不必你们愁,你们只管带大厨和切菜的就成,洗菜涮碗,咱们自己负责。”

如果是自家办酒席,都是族里的妇人过来帮忙,这次又是为着举人解元办的酒席,来帮忙的肯定不会少。

流水席的事情搞定,燕展明松了口气。便开始去各家借桌椅。好在二十桌也不算多,自家本就有几张大圆桌,又去几家借了,倒是很快凑了出来。

族里的一天流水席一过,燕家的也开始了。

才开席第一天,天色渐晚时,正热闹着,燕展映和燕展昭兄弟,带着云开、云洛、云北和程立回了家。

府城山阳离着盱城县,若是赶的急些,早发晚至,一天的时间就能到。原本他们早就该回来的。不过燕展映和燕展昭想着既是带了几个侄子过来,考前也没顾得上他们,考后一身轻松,倒不如带着他们应酬一下学子,再游玩一翻,也能让他们多些见识,不枉带他们来了一场。且大多数参考的,也多待在府城等着放榜,所以燕家叔侄,也一直等到放了榜,才开始收拾东西回家。

他们的速度,自不比衙门里快,再加上收拾行李,又耽搁了两天,这才迟了两天到家。

看着自家门前的热闹,云开笑道:“这可真是热闹,离着老远呢,就闻到这鞭炮的火药味儿。这么多人,估计正办流水席庆贺呢。十叔,您如今可是解元了。解元便如此热闹,明春您再中个状元,咱们族里不知要热闹多久了。还有八叔,明年春闱,定也金榜题名,咱们这一支,可就又能出两个进士老爷了。”

燕展映谦虚道:“你十叔状元可期,只是你八叔我,想中进士,怕不容易。”

他这回名次不高,对春闱,还真没什么太大的把握。但既中了举,往着金榜题名,可就又进了一步了。且这回族弟竟然还考了个解元回来,燕氏这次,可是大大的扬了一次名,他心里也极为家族和兄弟高兴的。因此虽是谦逊之语,说的时候,也是一脸的喜意。

说完,又鼓励云开兄弟几个:“你们几个也当努力,三年后,也该下场试一试。”

他觉得云北和程立虽差些火候,但云开和云洛,两闱得中的可能性极大。尤其是云洛,这小子若加把劲,沉淀个几年,没准儿自家又能出一个解元,这小子的天赋,可不比十弟燕展昭差。

得了八叔的鼓励,几个小的也忙表示决心。

叔侄六个还未到家门口,便被吃了酒回家,和正过来吃酒的人发现了。

“快,大家都快来看,咱们举人老爷和解元回来啦。”

这一叫嚷,传进燕家,顿时跑了不少人出来,把叔侄六个团团围住。

云朝也得了动静跑了出来,看着两位叔父和几个哥哥被人围的不得寸进,笑着上前解围。(依是四更,十二点一更,晚七点一更,八点一更。)

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