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“鱼罐头?”

沐卫东一脸的不可思议。

沐晚萦却直接点头。

“没错,你想想,这鱼咱们那河里多得是,可是平时却没人愿意去抓,为什么?”

沐卫东直白地说:“因为做出来不好吃。”

“为什么做出来不好吃?”

“这……”沐卫东想了想,随即试探地说了一句,“因为腥?”

沐晚萦点点头,“现在不仅是粮菜肉,就连调料买的时候也需要用票,所以做饭做菜的时候,只要给里面稍微点缀一下提提味儿就好,可是烧鱼就不同,鱼身上又腥气,需要大量的调料来进行腌制处理,普通人家肯定是舍不得用那么多的调料来做一条鱼,所以这鱼虽然很多,可是吃的人却不多。”

几人被沐晚萦的说法带了过去,纷纷跟着点了点头,“你说的有道理。”

沐家已经算是整个向阳村里特别愿意惯孩子的了,可沐淮北兄弟上山的时候,也只有什么可弄的时候,才会弄一条鱼回来让叶春兰看着做,也就是因为这个道理。

鱼放不够调料,就很难做的好吃,所以一般人都不喜欢。

“我想,不少人因为喜欢鱼,可又舍不得放调料,还因为鱼这个东西养在家里养不久,我们村山上那条河里鱼不少,所以如果把它们做成鱼罐头拿出去,我想应该会有很多人需要。”

顾沉逍适时出声:“鱼罐头这种东西,味道足,易存放,城里确实有不少人喜欢,尤其是工厂里,鱼罐头配米饭,也就是一份不错的午餐了。”

听到顾沉逍的话,原本还觉得有些不靠谱的叶春兰也闭上了嘴跟着思考起来。

在她眼里,顾沉逍是从首都来的,她们家萦萦就算是再有想法,也只是个最远就去过县城的小村姑,有想法,也说不准就是纸上谈兵。

毕竟,她连外面的世界见都没见过,她怎么会知道人家喜欢还是不喜欢。

可是这话从顾沉逍的嘴里说出来就不一样了。

或许萦萦并不是在瞎胡闹?

想到这里,叶春兰就不做声了,也不发表意见。

在她心里,虽然一开始对于沐晚萦要办工厂这件事有些震惊,可是多想想,又觉得,为什么不可以?

她的女儿同样优秀,并不比那些城里来的知青差!

她沉默了一会儿,直接越过沐卫东,“萦萦,你说,妈要怎么处理这些鱼?”

沐卫东看到叶春兰开口,便不再吱声了。

毕竟,这家里说了算的人都开口了,他瞎操心什么东西。

沐晚萦也有些意外,毕竟,这要做鱼罐头,需要浪费不少的调料,沐家也不是什么富贵人家,都是三辈贫农的苦出身,这么浪费的事叶春兰竟然能同意,沐晚萦真的是有些意外。

叶春兰是当妈的,看到沐晚萦的眼神,还能不知道她在想什么?直接没好气地在她胳膊上拍了一下,“在你眼里,你妈我就是那么小家子气的人?”

听到这话,沐晚萦连忙讨好地笑起来,“哪儿能啊,我妈最大气了!”

霎时间,叶春兰又忍不住抿着唇笑起来。

不得不说,她生的三个孩子,个顶个地会疼人,老大虽然不善言辞,但是手脚麻利,自从长大之后,从不让她这个当妈的做什么体力活。

老二从小就淘,没少吃她的棍棒,可是不仅不跟她记仇,一张嘴还甜的要命,天天妈长妈短的。

至于沐晚萦,那就更不用说了,从在月子里的时候就特别乖巧,跟贴心小棉袄一样。

都说她跟沐建国惯孩子,可孩子还给她们的,也要比旁的家庭多得多。

人总是将心比心。

想着,她就亲热地拉着沐晚萦往厨房去。

见两人的身影消失,沐卫东才走到顾沉逍的身边,用胳膊肘撞了撞他。

“未来妹夫,你就这么纵着她?”

听到这话,顾沉逍颇有些稀奇地看了一眼他,“难道你不惯着?”

沐卫东被他直白的话噎了一下,但还是有些理直气壮,“我疼她,那是我因为我是她二哥。”

顾沉逍顺势接道:“我要是不疼她,你也不会心甘情愿叫我妹夫。”

好有道理。

沐卫东暗暗点点头,发现自己完全无法反驳。

难不成真的是他的书念的太少了?

厨房里,叶春兰正拿着吃饭的家伙发呆。

她刚刚虽然说得豪迈,可是这鱼罐头她连吃都没吃过,怎么可能做得出来?

“萦萦,你知道这鱼罐头咋做啊?妈这可是大姑娘上轿头一回,不会啊。”

“嗯……”沐晚萦想了想,“妈,我先把这些鱼收拾干净,你先准备调料吧。”

“行,都能用得上什么调料?葱姜蒜,盐,还有啥?”

“先这样吧,一会儿咱们再看。”

“行。”叶春兰不会觉得孩子就一定没自己懂得多,在自己不懂的情况下,她很相信她亲生的孩子。

沐晚萦先把鱼去鳞去腮,又仔细收拾干净。

而叶春兰则在一旁把葱切段,姜切成片,大蒜用刀背拍裂。

紧接着,叶春兰起锅烧油,将一条条鱼炸的金黄,再捞出来晾着,之后又复炸了两次。

叶春兰有些纳闷,“萦萦,这不是都熟了吗?咋还要炸?不会炸坏了吗?”

“放心吧妈,只要注意点火候,不会炸坏的,这样是为了保证把鱼的刺也炸酥脆了,这样吃起来不会扎喉咙。”

“这样?那妈试试。”

等到鱼炸好之后,就开始用调料制作汤汁。

在这一步上,沐晚萦精益求精,回想着自己之前在末世时,大家一起腌制食物的方法,有一些这个时代还没有的调料,她就只能找其他的来代替。

最终,沐晚萦调制出来好几种酱料,挨个让叶春兰尝,到最后,叶春兰实在觉得自己尝不出来了,连连摆手。

“不行不行,我这舌头都麻了,你去让老二他们尝尝。”

沐晚萦应了一声,转身就出去找沐卫东。

沐卫东看了一眼那堆黑乎乎的酱料,立刻摇头拒绝。

可是沐晚萦哪里听他的,见状,她直接给顾沉逍和沐淮北使了个眼色。

两人很快就过来帮他压制住还想逃跑的沐卫东。

沐淮北劝他,“老二,放弃挣扎吧。”

于是,沐卫东就这样被沐晚萦按着头把酱汁尝了个遍。

最终选出最好的一种。

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