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几人进了垂花门,入眼便是一座黄花梨山水纹面的大案,上面摆了一座天然画石嵌装的石屏,有挡煞之意,两侧则是穿山游廊,转过插屏,几人一路进了后院花园。

因着是家宴,便随意了些,摆在花园里,更是闲适。

里面摆了几个铁架子,下面生着炭火,旁边的圆木大桌上摆了两只铜暖锅子,里面白色和红色的汤汁一直在汩汩的冒泡,香气顺着白雾散开,惹得人馋涎欲滴。

白色清香,红汤便散发着霸道的辣味,极为勾人。

桌上除了片好的羊肉,还摆了好几碟子菜,有黄芽、生菜、莴笋、茭白、菘菜等菜蔬,亦有鱼圆、猪肉圆、豆腐圆等各色圆子,荤菜还有鱼片和兔肉等等。

当然,其中最引人瞩目的还是羊肉,因其口感细腻,营养丰富,所以极受达官贵人的喜爱,不过羊肉贵重,一般平民吃火锅的时候都是用兔肉代替的。

谢宁两样都喜欢吃,兔肉的肉片色泽鲜亮,火锅白烟升腾,粉红色的兔肉在火锅中翻涌,拿筷子拨动兔肉,宛若拨动晚霞一般,所以便有拨霞供的美称。

吃起来紧实有嚼劲,蘸上调料,便是满口生香。

“宝儿,可得少吃些辣。”

陈氏给谢宁夹了一块清汤的,但是转头谢望之就拿了一块烤的滋滋冒油的羊肉串递到谢宁嘴边。

“宝儿先尝一口,看看为父的手艺。”虽然有下人在旁边帮忙,但烤串嘛,还是得自己来才更有意境。

那边谢起跟着他几个表兄弟已经吃的满嘴流油了。

这是谢望之特意让人切小块的羊肉,用竹签串起来烤,然后洒上特制的调料,香气便十分霸道的往人鼻子里钻。

谢宁接过签子,呼呼的吹了一会儿热气,这才咬下一块肉来,外焦里嫩,一口下去便能尝到里面的汁水。

吃了几口便直点头,“阿爹的手艺真好!”

谢望之满足了,然后又继续兴致勃勃的烤肉给媳妇孩子吃。

陈氏也极为喜欢,这羊肉处理的一点羊膻味都没有,不过她口味比较清淡,所以最喜欢的还是涮羊肉。

被片的极薄的羊肉卷一沾到咕咚冒泡的汤汁便会烫的缩起来,肉色也变了,这就是熟了。

夹起来蘸上调料,一口下去,鲜嫩的羊肉片裹着咸香的蘸料,极为刺激味蕾。

谢宁感觉呼吸间都是羊肉的香,陈云诚用筷子插着一个白色的鱼肉圆子便要递给谢宁,“宝儿,吃这个!”

陈氏笑着接过,“嫂子家里的厨子手艺可真不错,这鱼圆打的既弹牙又嫩滑。”

“哪里是自家打的,是在那康前路的马家铺子买的,他家的鱼圆可是府城独一份,顶顶好吃的,若是晚娘想吃,可得早些去买。”霍氏十分的实诚。

谢宁默默咬着鱼圆,一口爆汁,直接把她给烫着了。

谢望之见状,忙给她倒了一杯温水。

虽说是温水,但是喝起来却有着一丝丝的甜,然后便是一股淡香。

陈寅瞥了一眼那几个仿若吃不饱似的半大小子,心中好笑,只问谢望之,“这次妹夫来府城,可是要送起儿入府学?”

“有这个想法。”谢望之也颇为无言的看了一眼快把头埋进碗里的儿子。

“不过最后能不能考上,都看他自己,若是考不上,便送到别的书院去。”

只不过师资的力量会更差一点,看来这段时间他还是得多督促一下这孩子学习,准备应试。

陈寅也是这样认为的,“府学的学生到底不比其他,起儿有天分,还是得努力努力的,我寻了一些往年的试题,等会儿给起儿拿去看看,心里也有底。”

谢起只觉得哐当一座大山压在了肩膀上,之前他是快乐的干饭,现在是边哭边吃,当然,他是不敢哭出来的,只能在心里默默流泪。

其他大的小的孩子都颇为同情的看了谢起一眼,他们可是看过那试题的,厚厚一沓呢!

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