于一些豆类作物，农户们也会注重选择粒大且色泽光亮的种子，因为在所有人的认知中，这样的种子更有可能长出茁壮的植株！
朝廷这边，对于能够种植出亩产量明显高于当地平均水平的作物，还会给予赋税减免、或奖励耕牛、农具等物资作为奖励，以此激励百姓们或采用更好的种植技术，或选用优良的品种来提高产量。
非但如此，朝廷亦重名节褒扬，对那些成功植出高产作物的农户，还会于乡里之间大张旗鼓地予以嘉奖，令四邻敬仰。
凡此种种奖赏与嘉奖之举，皆是为了激发百姓踊跃探寻更佳种植技术。
当顾绫雪说完后，李斯也忽然开口问了一句，“我中洲莫非无块根类作物？”
“有啊！”顾绫雪就等着人问了，当即就说道：“芋头！”
“《管子·轻重甲篇》中有言：春日倳耜，次日获麦，次日薄芋，次日树麻，次日绝菹。”
（春天的时候要开始耕作，使用农具翻土，接下来收获麦子，然后是收获芋头，接着种植麻，最后是割取水草。）
【虽然一般认为芋头原产于东南亚，是在汉朝时由张骞出使西域带回来的，但《管子·轻重甲篇》成书于春秋时期，距离秦朝建立有好几百年呢，里面的薄芋难道指的不是芋头吗？】
【而且，东汉时期的《说文解字》中也有提到：芋，大叶实根，骇人者，故谓之「芋」，这明明就与现代芋头的特征相符合啊！】
“芋头的亩产量应该不低吧？”顾绫雪问道。
现场安静了一秒钟。
原来，芋也是块根类作物？
说到这个芋，他们自然也是知晓的，亩产量能达数百斤甚至一千多斤不等，但它并非主要食物，只是……
沉思间，作为同样掌管农业物产的治粟内史罗贾，当即再次向前一步，对顾绫雪说道：“顾大人恐怕有所不知，这芋在生长初期对水分要求颇为严格，需于湿润之环境下方能茁壮生长，故而在一些缺水之地根本无法大规模开展种植。”
“且此物属于喜温作物，大秦疆域虽广袤无垠，然大部分区域皆难以满足其生长所需，仅岭南等南方部分地区或有适宜之处，如此一来，其种植范围便大受限制。”
而岭南那边，虽然，八年前就开始出兵南征了，但直到三年前才基本平定下来啊。
这话，罗贾没有多说，在场的人都知道，只继续说道：“更为关键者，在于民间饮食习惯。”
“百姓长久以来已然习惯以粟、黍、稻等为主食，对这些谷物的种植技术更为娴熟，其产量亦相对稳定。”
“而芋之产量不仅起伏不定，且其长期储存亦不如谷物那般便利易行，难以如谷物一般提供稳定的供应，故而于粮食作物之中，其地位与作用相较粟、稻等则稍显逊色。”
所以，这种既吃不习惯，种植技术又不娴熟，亩产量不稳定还挑地方的芋，自然就没有大规模的种植了。
听到这话，顾绫雪点了点头。
【嗯，这没毛病。】
【芋头虽然产量高，但在储存和运输方面确实不如小麦和稻谷方便，在战略上就不是首选。】
【《史记·项羽本纪》中提到士兵食芋菽，也说明只是把它当做粮食短缺时的补充啊。】
【不过，我还是比较喜欢吃的，口感软糯，味道又清香。】
【要不然过几天请个假去南海郡那边玩玩，顺便让吕雉请我吃吧，哈哈，刚好，每年的九到十月份，不就是芋头的收获期吗，放地窖里还是能安全过冬的吧？】
原本还在想着下旨让南海、桂林、象郡三郡那边加大规模种植芋头的嬴政，听到顾绫雪的心声，再次无言。
你小子，还想要大老远跑去南海郡玩？而且，当真只是顺便吃芋头，而非主要目的？
还是说，其实是为了跑去那边悄悄种植一些农作物？顺便教授吕郡守他们如何更好的种植芋？
嗯，当是如此。
虽然，并无必要。
【湾湾那边，估摸着时间，任嚣应该已经到那边了吧？】
【那边的气候温暖湿润，也是很适宜芋头生长啊！】
【刚好现在南星寒他们也已经把一体化磨粉机给发明出来了，到时候，稍微改良一下，只保留磨粉的功能，制作芋头粉！芋头粉和小麦粉混合后还能再制作面条！】
【芋头粉还是制作糕点的优质原料呢！哦，还能作为淀粉的替代品用于烹饪中的勾芡！】
【啧，好吃，爱吃！不大规模种起来真是可惜了。】
【就是现在的产量有些低了。】
【系统给的应该还能增加个两三四倍吧？】
见顾绫雪似乎在思考什么的样子，罗贾说完后也没有催促，以免打断她的思绪，毕竟满朝上下，谁人不知道顾大人新奇主意多啊。
“原来是这样。”片刻后，顾绫雪一副了然了的样子，点头说道：“芋头的保存时间确实相对较短了一点，不过如今，工程防御学院研制出了磨粉机，日后倒不如晒干或研磨成芋头粉？”
“陛下，臣以为，岛夷之地以及七千多个岛屿之地那边，气候皆是温暖湿润，都很适合种植此物，届时打下来后不如也在那边多种一些？”
“嗯，可行。”嬴政微微颔首。
顾卿既然说那边适宜种植，那必然是真适宜的！
“顾大人，莫非我大秦仅此芋头一种块根类作物？”谢文渊此时也忍不住好奇的开口问道。
顾绫雪故作思考了两秒钟，摇头道：“还有两种吧。”
【山药这会叫什么来着？】
【哦，好像叫薯蓣！】
顾绫雪一边想着，一边说道：“一为薯蓣，二为葛根，也叫做鸡齐根，干葛、甘葛之类的吧？”
这两物也是？
嗯，好像……确实都有相似的特点。
这薯蓣易于栽培，在南北方也都有分布，还是一种药食同源的作物，不过，同样非主食。
鸡齐根的话，种植技术也较为成熟，原本此物倒也是一项重要的食物来源。
不过，自大秦统一天下后，黍、麦、稻相继成了税赋主粮，葛的地位因此而一落千丈，仅是民间偶有利用。
难道……