一挂鞭炮。
宣告新的一年，龙虾店开始营业。
当晚。
生意不算火爆，上座率只有七成。
陈小妹有些焦急，“哥，咋回事，上座率这么低？”
“正常的，今天很多单位都是第一天上班，都忙的要死，哪有那么多闲工夫来吃宵夜，过了正月十五，生活恢复正常之后，慢慢就好了。”展露儿说，她毕竟做餐饮也做了几年，有经验。
陈猛则弹了小妹脑门一下，“贪心不足，七成的上座率，已经碾压全县的餐饮同行了。”
“又弹我，露儿姐，你也不管管他。”陈猛揉着脑袋，气呼呼地道。
“我可管不了他。”展露儿掩嘴娇笑。
当晚的营业额定格在了五千。
不足平时的二分之一，也是正常的，毕竟上座率只有七成，还没有翻台。
第二天。
市场上的龙虾专卖店也开业了，整个市场都恢复了有营业。
除了陈氏小龙虾专卖这一家之外，还有几家，都在卖小龙虾，价格跟陈氏的一样，但是个头要小一些。
很明显，这些都是在青山县当地乡下收上来的。
经过去年半年，陈猛疯狂的收虾，青山县的虾子几乎不剩什么了。
再过段时间，只怕小个头的都没了。
价格一样，个头没有陈氏的大，自然卖不过陈氏。
往往陈氏卖完了，客人们才会愿意光顾那几家店。
第三天。
龙虾店的上座率就满了，虽然没有翻台，但是明显生意在逐步回升。
第七天。
完全恢复到了年前的火爆状态。
龙虾的需求量，进一步增加。
老刘每天一千五百斤的运送，也仅仅只够供应两家龙虾店的用量。
市场上，售卖的陈氏小龙虾，都是从其它几个县收上来的。
陈猛亲自派人去收，价格控制在两块钱之内，加上运费，也不过两块多一点，拿到市场上售卖，还能微赚。
这样持续了半个月。
把市场其它做小龙虾生意的挤压的没有生存空间了。
即便是降价。
都卖不过陈氏小龙虾。
这天。
青山县最大的市场，几个卖小龙虾的小贩，聚在一起商量。
“我已经打听清楚了，陈氏的虾，都是从邻县收上来， 不仅在咱们市场上卖，在其它市场上也卖，再这样下去，咱们就彻底玩完了。”吴老板说。
“那咋么办？难不成咱们也去邻县收虾，回来卖？”张老板说。
“为什么不行？陈氏可以这么干，咱们也可以这么干。”钱老板说。
“就是，咱们也去邻县收虾，跟陈氏竞争，他一家还能干过咱们几家联合不成。”王老板说。
“行，明天咱们分头行动，统一收购价，回来之后统一卖价，跟陈氏对着干。”吴老板点点头。
第二天。
四人分赴各县，开始在当地大力收虾。
除了灵溪县，市场上已经有人开始卖虾子之后，其它几个县，吃虾还没有流行开来。
所以，除了陈猛派去的人之外，还没有人收虾。
四个老板倒也狡猾，专门避开了灵溪县，专门在其它三个县收虾。
由于去一趟不容易，所以几人每人都收了上千斤虾，够卖两三天。
虾子一到。
四家的小龙虾店，一改往日销售萎靡，毕竟现在跟陈氏的虾子一样，价格也是一样，分走了不少客源。
“猛啊，虾子销量明显下降，我看了看，其它几家卖的虾子跟咱们的一样，我怀疑他们是不是也去别的县收上来的。”陈大柱愁眉苦脸。
现在的他，做生意上瘾了。
每天一大早，准时准点，跟上班打卡一样。
“不用怀疑，我已经收到消息，他们就是从其它县收来的虾子卖。”陈猛说道。
“那怎么办？以前你说，咱一家独大，别人没得卖，现在都卖一样的东西，咱们店的很多客人都被拉过去了。”陈大柱焦急起来。
“爸，别着急，我会让他们知道，什么叫资本的力量。”陈猛早就有心理准备。
谁都不傻。
整个青山县都没有虾子卖，陈氏的虾子一直比他们的个头大，稍微打听一下，就知道怎么回事。
肯定会跟风模仿。
正所谓祸不单行，老刘也打来电话，因为这段时间，他的疯狂收购，加上当地的小龙虾贩子，灵溪县的小龙虾价格已经开始涨了。
一斤涨到了两块三，他再运到青山县，几乎没什么利润了。
“灵溪县当地市场的虾子卖到多少钱一斤了？”陈猛问。
“三块钱。”
“那就三块钱收，运来我给你三快五。”
陈猛说。
这样做，既可以抬高收购价格，让灵溪县的小龙虾市场更加火爆起来。
更重要的是，打压青山县的虾贩子。
一旁。
展露儿眉头一皱，“陈猛，市场的虾子才卖两块五，你收三块五，怎么卖？那不是让其它几家占便宜了？”
“怎么可能，你觉得我会那么傻？立刻给咱们派去收虾的人说，直接提价，到三块五一斤收，大不了我就贴一点运输成本，我倒要看看那些虾贩子怎么办。”陈猛冷笑道。
“你……简直太坏了。”展露儿目瞪口呆。
她又不笨，一下子想通了关键点。
陈猛有的是钱，几个县一天的运输成本，加起来不过几百块钱，他贴的起。
那些二道贩子贴不起，就没得虾子卖。
“这就叫资本的力量。”陈猛说道。
“那假如二道贩子虚抬收购价格怎么办？”
“虚抬价格，那是我干的事，他们的有那个资本才成。”陈猛不屑一顾。
他这一招釜底抽薪，就是跟马翔学的，年前马翔不就是虚抬收购价格，要不是马怀明从中插了一杠子，以马翔的实力，真要铁了心的跟陈猛对着干，他还真不是马翔对手。
说白了，就是资本的碾压。
就跟后世的社区团购一个道理，先抬高收购价格，把货源垄断，然后收购价格倾销，甚至贴本倾销，打压的其它商户没有生存空间，纷纷退场，到时候，就剩下一家独大，货源在手，销售渠道在手，卖多少钱，还不是资本定价。