“这位客人，对不起！会计说的都是实话。我们今天也是第一次烤，食材也没准备那么多，实在抱歉！”钱程也赶紧走过去对那客人说。
“知道了，那下次吧！”听钱程这样说，客人很沮丧地走了。
“对不起啦！以后跟订房间一样提前预定，多少只都可以的。”钱程在客人身后大声说。
“给！名单加房号，都交过钱了。”会计看着旁边的柱子，随手撕了一张单子递给他。
“天？这儿生意这么好啊？才眨眼的功夫就有20个人来买叫花儿鸡？在李星星那儿两个月都没卖到20只。”柱子惊讶极了。
“啥？你在那儿两个月还没卖到20只叫花鸡？在那儿你卖多少钱一只啊？”钱程惊讶地问。
“10元一只。”
“卖价是10元一只，买一只鸡成本价要3~5元。柴火加炭烤一次鸡最少要用2元钱的，一只鸡的净利润就是3~5元。
20只鸡最多挣100元，星星还要给你发120元工资。他一分不赚，还要倒贴给你20元。还要费力做个烘焙炉。你们这叫做的啥生意呀？哈哈哈……”钱程给柱子算了个账，快笑喷了。
“哎呀，经你这么细细一算，还真是的呢！”杨柱拍拍脑袋，点了点头，沉思了一会儿，他自言自语，又像是对钱程说，
“算了，抽空给星星打个电话，他那120元工资我就不要了。他们也是真的没钱，他天天都带他老婆去医院看病，手头确实拮据，我就吃个亏算了！”
“嗯嗯！”钱程笑笑点点头，一会儿，从口袋里掏出了一大把钱，数了120元递给柱子，说，“给！我替星星把这120元钱工资付给你吧！”
“哎呀？不不不！‘无功不受禄’。”柱子惊讶地看着钱程，连连摆手。
“拿着！客气啥呀？”钱程一把抓过柱子的手，将钱硬塞到他手里。
“这……这……我多不好意思啊！”柱子拿着那些钱，很是难为情。
“都弟兄班子，有啥不好意思的！”钱程在柱子肩上拍了拍。
站在一边的似锦，斜着眼看着钱程给柱子钱。嘴上没吭声，心里却嘀咕:是李星星欠他钱，你充啥冤大头啊？有钱我们直接不会用？傻瓜头！
中午，他们在食堂吃完饭，就拿着袋子骑上那个小电动三轮车，一起到山上去捉鸡了。
这些养在山上的土鸡，白天都是四处跑着吃虫子。他们一上山，看到鸡就用网子捞，不一会，就捞了20只，分装到3个袋子里。全部放进三轮车，就赶紧下山去了。
看管菜地的大叔正帮他们烧开水呢！开水烧好，就倒进一个大铁桶里，柱子便将布袋里的鸡扭着脖子来上一刀，然后丢进开水桶里开始拔鸡毛。
大家也都来帮忙拔。等鸡毛都收拾干净了，柱子又将鸡一只一只剖开肚子，等清洗完，全部都装好。接下来，就要进行腌制了。
因为腌制要用到柱子的秘方，柱子便借口让钱程似锦到菜地里帮他摘白菜叶子。其他人见状，也都跟着一起离开，各忙各的去了。他一个人在食堂里将鸡都腌制好。
然后，他带着镢头去山脚下刨了一堆黄土，又往上面倒了一桶水，用撅头搅和搅和，搅和好，又提了一大铁桶回到烘焙炉跟前。
等鸡腌制好，大家一起帮忙用白菜叶子一层一层将鸡包裹住，外用龙须草捆好，等全部捆扎完毕，柱子就开始往捆好的鸡身上糊厚厚的黄泥。糊完后，一个一个都摆放在烘焙炉边。
接下来，柱子开始烧炉子了。这一共有20只鸡，所以，柱子足足烧了50多分钟，才又放了足有五六斤木炭进烘焙炉，烘焙炉里全是红红的火炭。
他便开始把糊上厚泥的鸡，一只一只放进炉子里，排整齐，最后关紧炉门。
完成所有任务，钱程似锦便带着柱子在度假村四处转悠。转悠了差不多两个小时，柱子回来，就开始将叫花鸡一只一只往外铲。
等铲出来后，柱子便开始按房号、姓名一家一家给人送叫花鸡。当鸡子全部被送完，柱子今天的任务就算完成了。以后也就按这个程序工作。
钱程似锦将柱子的工作生活都安排好，星期天中午吃过饭，他们又给柱子细细交待一番，才开车返回雅客。
这两天跑得累了，似锦一回来便进屋里休息去了。
钱程闲来无事，坐到窗边观赏街景。他不经意抬头，就看见墙角一只小小的箱子。那只箱子还是他考上大学那一年，展鸿图怕他拿不动那么多课本，专门送给他装书的……
看着那只箱子，他突然就想起来向东和展鸿图他们上次去度假村给他说过的事儿，还有上次送叶青青回家，看到她家人都是残疾……
想到这儿，他赶紧坐到桌前，给爷爷写了一封信。信的大致内容就是，爷爷能否趁五一放假，让云上观再来度假村一次，帮助广大老百姓看病。还特意问了爷爷能否治小儿麻痹症和肌无力症。
写完，他满怀希望将信投进邮筒。爷孙俩有时间没相见了，他是真有点儿想爷爷了！
五天后，他便接到了爷爷的回信。信中，爷爷告诉他，五一让慧元姑姑带云上观的10个道友去归朴度假村，为老百姓医病。
另外，爷爷还要从水云涧带3个道友来度假村帮忙建水厂。
并告诉他，他们的人4月30号下午就要去，一共要去15个人左右。晚上要在度假村吃晚饭，让食堂准备他们的饭菜。最后，爷爷还祝他学业进步。
他捧着爷爷的信，读了一遍又一遍，才小心翼翼放进抽屉。
稍后，他便打电话告诉了展鸿图，并让他转告向东他们：他已经邀请了云上观的道医五一来度假村，帮人们免费医病，人家已经同意了。
向东和展鸿图一听，立马让钱程帮忙先订个套房。他们还是两家住一块算了。他们知道五一度假村肯定生意火爆，尽量帮钱程减少点儿麻烦。
还告诉他，姐姐五一跟同学有约的，可能不会来。