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灵妙几乎是立刻就回忆起了当初对方的那场鲫鱼直播。

emmmm该怎么评价呢……

只能说,他还是这么爱熬汤呢……

“冒昧地问一句,哥哥做的是什么呀?”

听到声音,潘青抬头一看,一个估摸着只有六七岁的幼崽正双手搭在他的桌上,踮着脚尖眼巴巴地看着桌上的煮锅。

小女孩穿着身蓝色外套配牛仔裤,一头及肩秀发直直地披着,整个人健康又灵动。

水汪汪的大眼睛一闪一闪,配上又长又密的睫毛,像一汪在阳光下闪烁的清泉。

小脸蛋红扑扑的,宛如一个粉雕玉琢的瓷娃娃,见自己一直盯着她看,还歪着脑袋冲自己甜甜一笑,一对小酒窝若隐若现,十分讨人喜爱。

只是,好像有点眼熟?

在哪里见过呢……

他没有继续想下去,晾着一个可爱的幼崽实在让人太有罪恶感了。

“是黄瓜甜粥哦!是我从一个幼崽主播那里得来的灵感!”

黄瓜……?

是我熟悉的那个黄瓜吗?

灵妙开始头脑风暴,但还是想象不出到底是什么样的黄瓜,才能熬出这么“厚重”的绿色来……

“可是,黄瓜不是绿绿的嘛?为什么哥哥的粥会是紫色的呀?”

“你这个小朋友了解的还挺多的嘛!”

潘青从桌子下拿了两个干净的一次性可降解环保碗出来,

“因为哥哥还往里面加了茄子啦。”

既然选择公开制作这道菜,就代表潘青根本不把菜谱当成自己的独家秘密。

两个一次性碗被黄瓜甜粥填满,被潘青分别递给灵妙和她身后不做声(其实是已经被惊呆了)的肖启明,

“来,看在小朋友可爱的份上,这两份算哥哥请你们的。”

黄瓜加茄子……

还好还好,不是什么窜稀套餐。

灵妙放下心来,用勺子浅尝一口。

……

她知道为什么不叫“茄黄甜粥”了。

黄瓜加进粥里,简直就像香蕉加进水果奶昔里一样,霸道的驱赶了其他所有种类的味道。

还没入嘴,就能闻到浓浓的黄瓜味。

入嘴后,首先尝到的就是爆炸性的甜味,刺激得舌头都品尝不出其他的味道了。

细细嚼下去,才能尝到大米的清甜。

最后在余韵里,甜味才会被清新的黄瓜味所替代。

虽然不好喝,但也不是什么难以下咽的味道,

──最起码肯定会比他第一次的暗黑恐怖鲫鱼鸡蛋菜要好吃的多。

不过话又说回来,是真的很腻啊……

只吃了一小口,灵妙的脑海里就仿佛过走马灯似的飘过了无数种咸辣味的菜品。

她隐秘地看了眼傻傻闷下一大口的肖启明,看他扭曲的表情,就知道这个嗜辣的家伙肯定也感觉齁得慌。

肖启明闭眼,艰难地咽下嘴里的甜粥,开口问道,

“所以……茄子的作用是?”

“嘿嘿,只是我用来调色的而已啦,我喜欢紫色,很神秘不是吗?”

两人认同地点点头。

是很神秘,像神秘的巫师在熬神秘的毒药。

得到了认同,潘青异常兴奋,再次举起他的打菜勺,

“来来来,你们真有眼光,我要再送你们一勺!”

?!

“不不不……不用了!”

灵妙和肖启明异口同声地摇头说道,连忙道谢然后像火烧屁股一样跑回自己的摊位了。

跑路的时候,灵妙还趁肖启明不注意,把自己的甜粥悄悄倒进他的碗里。

不好意思了启明哥哥,死道友不死贫道,这些就全交给你解决了!

正好看完全程的潘青:?

这个男生这么喜欢吗?

那之后再给他留一大碗好了!

…………

火急火燎赶回自己摊位后,灵妙先用清水狠狠漱了下口,等嘴里甜到发苦的味道被冲淡后,她也开始了自己菜品的制作。

今天这场活动,不用想都知道,肯定会来非常多的人。那么在菜品的选择上,除了要保证味道好之外,还要考虑时间的问题。

人多,就要让他们耗费在排队上的时间尽可能减少,那么菜品就得选择能大份量同时制作并且熟得快的;

活动时间长,就得选择容易制作的食物。

虽然也可以提前把所有的材料准备好,但这样势必就可能产生浪费的结果。而且提前把东西都准备好,也可能会让食材氧化变得不新鲜或者卖色不好。

思来想去,灵妙最后决定做千里香小馄饨。

皮和馅料都能及时制作,做多了也不用担心氧化的问题;包馄饨也简单,馅料一抹,一叠,再蘸水一捏就能下锅;

只要碗底准备好,再多馄饨都能一次性下锅煮,熟了浮上来就能捞出立刻吃,实在是简单方便又快捷。

除了这些以外,灵妙还考虑到了另一件事。

活动开始的时间是在早上,说不定很多来现场的人都还没来得及吃早餐。

馄饨作为蓝星一种家喻户晓的早点,鲜美的汤底和爽滑的口感绝对能带给饥肠辘辘的人们绝佳的体验。

…………

千里香馄饨,最重要的材料之一就是用在汤底里的黑葱油。

灵妙从签到处发放的专属食材箱里,掏出了一块白花花的猪板油。

猪板油,其实就是猪腹腔肋骨上的一层带油膜块状脂肪,常用来熬制猪油。

猪油和其他油比起来,带有一种特有的油香味,是做很多菜不可缺少的重要原料。

──这也是灵妙打算加进汤底的食材之一。

为了出油方便,灵妙把一大块猪板油切成了一节指头大小的小块丁形状。

锅里事先加入了一些菜籽油润锅,随后她便将所有的板油丁倒入油锅中,开小火慢炸,把里头的油全都逼出来。

十分钟的时间里,板油丁逐渐变成黄色的猪油渣漂浮在油上,关火捞出。

炸出来的猪油渣吃起来又香又脆,撒把盐当成小零食吃绰绰有余。

灵妙盛了小半碗递给在一旁帮忙打碎葱姜蒜的肖启明,剩下的都被她放凉用刀剁成细末。

趁着这段时间,锅里熬出来的油也微微放凉,灵妙把打好的葱、姜、蒜末全部下进油锅里,同样开小火慢炸,让三者的香味能够融入油中。

那一头,闻着香味的潘青终于想起来为什么看刚才的幼崽眼熟了,

这不就是他经常潜水看的主播──「妙妙美食天下第一」吗?!

啊啊啊啊啊啊!

他懊恼的抓着自己的头发。

看见幼崽就应该想到的啊!自己怎么这么迟钝啊!

居然白白错过了和自己偶像讨论的机会,还在偶像面前班门弄斧,太尴尬了吧!

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