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第二天“聚轩斋”的客人虽没有第一天多,但当天收的银子却不少。

“今天收了整整31两!”吴自宽欣喜若狂的举了举账本。

昨天因为做了亏本生意,他手里拿着银子也高兴不起来。

可今天不一样,今天明显是赚了!

他好久没见到这么多银子了!

“聚轩斋”生意一天比一天好,名气也传了出去,对面食肆生意大受影响。

看着自家门可罗雀的食肆,田平贵心里气恨不已,有些坐不住了。

他叫来小二,两人嘀咕了一番,又给了小二一绽银子:“赶紧把这事给我办了!”

小二拿钱而去。

田平贵恨恨的瞪了对面的“聚轩斋”一眼,怒气冲冲地到后厨教训技不如人的厨子去了。

安平县令程贤中也从自家夫人口中得知“聚轩斋“菜色不比莲州城的酒楼差,抽了个空带着心腹黄平到“聚轩斋”尝鲜。

三郎看到安平县令和黄平进门吓了一跳,在看到他们是穿着便服后眼珠子一转,赶紧笑着迎上前:“县令大人,黄大人来吃饭呢?”

安平县令和黄平也愣了下。

这小子不是姓温那小丫头的哥哥吗?

黄平看了三郎一眼:“你在这当跑堂?”

“这‘聚轩斋’是我堂妹开的。”三郎据实以告。

安平县令就有些生气了。

那小丫头在城里开食肆,居然不跟他通气,也没有孝敬他!

在后厨帮忙的温暖得知安平县令带黄平来吃饭,担心他们为难三郎和青水,亲自出来招呼他们。

“县令大人和黄大人大驾光临,我们这小店真是蓬荜生辉啊!”温暖笑着将手里一小壶葡萄酒放到了他们桌上,然后看向桌上已经上好的菜:“县令大人和黄大人很懂吃呢,这些可都是我们‘聚轩斋’的招牌菜来着!”

“温暖姑娘,你行啊,竟在城内开了这么大的食肆。”黄平皮笑肉不笑的跟温暖寒暄:“不过你也太不够意思了,开了食肆也不知会我和大人一声,我和大人好来给你捧场啊。”

温暖不动声色的笑了笑:“不过是糊口的小营生,哪敢劳烦县令大人和黄平大人为我们奔波?”

黄平四下环顾一圈:“这么多客人的食肆怎么可能是小营生,温暖姑娘也太谦虚了。”

温暖没有忽略安平县令和黄平眼底的灼热,她神色不变道:“我们这小店表面看起来是不错,实际是赚不了多少的。”

温暖说着指向桌上的菜:“像这只烧鸡我们才卖300文一份,我们买活鸡就得花差不多150文,还是走了老远还费了不少唇舌才买下的,做成烧鸡要花不少功夫,不少调料,还要柴火、人工,除去这些成本,我其实也就赚几文钱而已。

“还有这糖醋鲤鱼,我们都是用新鲜的活鱼做的,这样才够鲜美,大家都知道现在的鱼是什么行情,不是有钱就能买得到的,普通人也吃不起,可我们这大一份也只赚几文钱,还得担风险,因为买了鱼带回店里的路上鱼若死了,我们还得往里垫银子。”

温暖又讲了桌上的烤羊排、赛肘子、青菜、豆芽等菜色的工序,听得安平县令和黄平瞠目结舌。

温暖说完亲自为他们斟了酒:“这壶葡萄酒来自番外,是我外公在世时的珍藏,所剩不多了,县令大人和黄大人今天第一次来本店,这壶葡萄酒就当是我请县令大人和黄大人的,我还要到后厨帮忙,就不打扰两位用餐了。”

安平县令和黄平听到是番外来的酒,忙端起酒杯轻啜了口。

“甜的?”黄平不太喜欢这味,很怀疑小丫头是不是在骗他们。

安平县令尝了口后,高兴道:“小丫头没诓我们,本官五年前有幸在恩师家中尝过这种酒,就是这个味道,甜香淳厚。”

黄平知道这酒真的是从番外来的后,也不管喜不喜欢,赶紧将杯中的酒一口闷,又要提壶给自己上司斟酒,却被安平县令给制止了。

“这酒难得,带回去给夫人喝。”安平县令是个妻管严,不敢吃独食。

还想再喝两杯回本的黄平只好讪讪的把酒壶放回原位。

温暖悄悄到柜台跟吴自宽低语了几句,吴自宽神色不变的应下。

安平县令和黄平吃饱喝足,让三郎和廖青水把剩下饭菜打包好准备离开。

吴自宽一脸微笑的站在他们面前:“县令大人,黄大人,这桌饭菜一共是三两二钱,抹去零头,大人只需付我们三两银子就够了。”

黄平还以为自己听错了。

这人居然要收他们饭钱?!

见吴自宽一脸笑的等在一边,黄平猛地沉下脸来:“把你们老板温暖姑娘叫来!”

“黄大人,我们老板刚刚出去了。”吴自宽不卑不亢道。

收钱本来就是温暖的意思。

安平县令程贤中和黄平都不是容易满足的人,有一就有二,温暖不打算惯着他们。

黄平就没见过这么没眼力劲的,咬牙切齿把吴自宽拉到一边,压低声音训斥:“这可是县令大人,大人来你们这里吃饭是给你们面子,你还要收大人饭钱?你到底有没有脑子?”

“县令大人就能吃霸王餐吗?”吴自宽有些生气了,声音不免高了些:“我们老板说县令大人是个好官,不会剥削老百姓,不会占老百姓便宜的,而且我们老板因为敬重县令大人,还送县令大人一壶葡萄酒了呀,这饭菜肯定得付的!”

见店里的客人听到吴自宽的话后低头窃窃私语起来,黄平气了个仰倒。

爱惜名声的程贤中更是脸色发黑,怒瞪了黄平一眼:“本官什么时候说过吃饭不付账了?还不快把银子给掌柜!”

黄平只好咬牙从兜里掏出三两银子丢给吴自宽。

这三两银子可是他攒了大半年的私房银,这下全完了!

此时店里另外一桌点了一大桌子菜的两个年轻人早已吃饱喝足,一直在盯着这边的动静。

原本看到县令大人来“聚轩斋”吃饭,店里的小丫头还给县令大人送酒,相谈甚欢的样子,分明是和县令大人交情匪浅。

他们本来都打算放弃今天这笔生意了,谁知这掌柜是个不懂人情世故的,都把县令大人惹恼了。

而且听掌柜这话,收县令大人银子还是这“聚轩斋”老板的意思,那他们担心个锤子!

说不定县令大人还能助他们一臂之力呢!

两年轻相互点头示意。

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