“中，得空就来姐这坐坐。我把这些拾到拾到，给你们打好包等下好带走…这俩孩子长得是真好看，他们是不是听不太懂俺这个口音。就光吃点东西，也不说说话？”
老板娘李姐边收拾着桌子上的菜品，边朝着我们憨笑地说道。
我和欣儿细嚼慢咽的吃着东西，听到此言便面含微笑以作回应。
此时许店长已经起身，看了我俩一眼，又朝着李姐说：
“多谢李姐对他俩夸赞，这么些年您的菜品味道还是那么好吃。领他们两个出来尝尝商都菜品，故地重游首先想起的就是您这。
一来味道正宗，二来干净卫生。可能他俩到了陌生地方比较拘谨吧，商都的语言还是比较好懂得。等下次再带他俩来，就会好些了。”
许店长说完这些，后面又和李姐聊了几句便带着我们告辞离开。
“这里小吃怎么样？吃得习惯不？”
一上车，许店长向我俩发问。
“好吃啊，谢谢许店长带我们来吃东西。我家超市里原来有卖袋装熟食的烤面筋，这次是不是吃到货真价实的了？味道比那个好多了呢！”
欣儿一脸兴奋的回应道。
“那当然了，她们家的烤面筋都是自己手工做的。用的材料也很新鲜，不会用那些霉变的面粉。预包装的熟食，有些面粉可能用得不太好，再加上各种添加剂。原来的那种质朴的中原风味都被掩盖掉，吃起来口感自然就不同些。”
“嗯嗯，还有那个油麦菜我也是头一次吃。刚开始我还以为是生菜呢，这个味道有些特别哈。
许店长，没想到您这么厉害。帮我治好了水土不服，我还以为只是凑巧做到的。看到刚才的李阿姨，才知道您十来年前就是医生了，而且医术很高明哇！”
欣儿这这些话，是两边都夸赞了。我本也想跟许店长聊聊医术方面的话题，既然欣儿提起便在一旁倾听。
“欣儿姑娘别捧我，咱多年未行医了。就那点手段，还是祖传的一些手艺。现在国内流行西医，华医被人诟病的地方也不少。
华医跟西医不是一套体系，虽然很多资料证明西医也是华医分支出来的。但有些外部势力通过各种方式操控媒体，贬低华医的价值从而抬高西医的临床实用性。
再用西医的标准来限制华医的发展，导致很多像我这样的华医从业者不得不离开这个行业。
在资本面前华医是没法跟西医抗衡的，即使你再能治病，效果各方面都比西医有效也无济于事。”
“那是为什么呢？学医不就是为了治好病么？像您这样帮别人治好病，不更应该被他人称赞，宣传和推崇吗？”
欣儿一脸疑惑的追问道。
“理论上应该如此，可有些利益集团为了获利。把治病救人这件事看成了一门生意，就算有些学医的人讲医德和良心，但大环境如此久而久之便也随波逐流了。”
“您就是因为这一点，才离开了医疗行业吧？”
许店长说到这，欣儿在一旁点头听着，我则愤然插话道。
“算是有这方面的原因吧，仅凭我一己之力是改变不了这种现状的。改开之前，各地乡村还有很多行脚医生，大部分还是传承华医的。那时候老百姓看病花不了多少钱，如今行脚医生要么逐渐西化，要么因为行医资格证这个门槛被踢出局。
没有了传承华医的行脚医生，老百姓看病的花销逐年递增。农村里，还是有很多人看不起病的。或者因为一场病，弄得家徒四壁妻离子散的都有。
这些事，你们这个年纪的人是体会不到的，我也只是那个边缘年代出生的。我父亲那辈人始终教导我们后来学医的，一定要让老百姓看得起病，好好把华医传承下去。
如今看来，我是做不到了。”
“那…许店长，华医现在为什么很难得到推广和传承？”
“这个问题有点大，依我个人看有两个关键点。表面上看跟改开后的形势有关，西医那套模式比较契合资本方的营收目的，华医不适合模式化的营收。
有些人有误区，认为西医治病快。其实当初对比论证的时候华医一副药便可以彻底根治的病情，西医无法做到。用的钱少不说，效率也很高。这样的话，医院里收取费用就少。而用西医那套模式，先挂号、问诊拍片子、各种化验就能收取看病者不少费用。
华医的话，根本不需要这些环节。望闻问切就可以找出病因，对症施药即可。对普通老百姓来说能省去很多不必要的开支，但对医院来说就少了营收。当一切向钱看的时候，治病救人的初心就慢慢丧失了。即便现在很多医生也知道这样不好，但他们都不敢站出来为老百姓说话。毕竟保住自己的饭碗才能生存下去，这是人性！
另一个关键点在于华医的传承讲究医德，没有医德的人是学不好华医的。一心只想通过给人看病挣钱，也容易进入那套营收模式里去。除了医德还需要有点天赋，没有点天赋学起来比较困惑。容易出现半懂不懂或者学不到精髓的情况，而且华医的传承很久远。
说句比较玄乎的话，我曾经一直觉得华医中的某些医术不像是人类所为，更像是神仙们的传承。只不过，现在很多失传了或者只掌握在小部分传承者手中。”
“您为什么觉得华医跟神仙有关？”
许店长的话我略感好奇，于是便追问道。
“呵呵，我也就是这么一说。要跟你们细说的话，你们也听不懂。欣儿姑娘的水土不服，用我祖传的方法能很快治愈。别说你们不理解，很多年前我也不理解为什么会这样。
快到酒店了，一会你们回房早点休息吧。明天起晚点没关系，开幕式估计你俩也不爱看。刚刚打包的吃食，欣儿姑娘等下都拿下车吧。”
许店长手握着方向盘，车子稳步前行着。口中的话语似是不经意说出来的，传到我跟欣儿的耳朵里。
“嗯，好的。许店长您不留点吃吗？”
“都给你俩。”