“你，你莫要取笑我，我这辈子都不要成亲。”张玉珠自来熟的坐在掌柜桌里，玩着桌子上的白玉算盘说道。
“珠儿何故如此说？你这样的身份额，看上什么样的男子，长公主都会帮你的，为何不要成亲？”沈星儿疑惑的问道。
“这世道对女子不公，男子可以三妻四妾，我们女子却要守着什么贞洁傻傻的过一生，我见惯了府中姨娘们为了得到父亲的宠爱而做的傻事，我不想成为那样的女子。”张玉珠说道。
“原来如此，可你的身份如此尊贵，谁还敢三妻四妾？”沈星儿安慰道。
“正是因为身份尊贵，才没有男子敢接近我，就算有男子接近我，我也会觉得他目的不纯，与其这样，还不如好好陪在我母亲和祖母身边尽孝。”
“别担心，会有意中人的，只是他还没有出现罢了。”
沈星儿上前拍了拍她的肩膀，柔声安慰道。
“只顾着说伤心事了，忘了告诉你，我今日来是有好消息的。”张玉珠突然想到了什么一般。
“哦？什么好消息？”
沈星儿疑惑不已。
“前几日我们府上办了桃花宴，祖母说城中贵人们山珍海味吃惯了，一时想不到出彩的菜品，突然想起那几日伯母送到府上的咸菜，便每个桌子摆上了一碟，想不到宴会结束后，好多贵人们私下里问祖母方子。”
“祖母说是旁人送的，她们就托祖母问问人家卖不卖？这不，祖母今日就派我跑腿来了，也趁机让我散散心。”
张玉珠说道。
“竟是得了贵人们的眼，若是她们喜欢，我们就是送些也没什么的。”沈星儿说道。
能参加长公主举办的宴席，身份肯定非富即贵，关系肯定与长公主不一般，自己一家受了长公主优待，还怎么好意思收旁人银子？
张玉珠闻言笑了笑，星儿一向如此实诚，若是她想也没想的同意了，那才让自己陌生。
她想起祖母嘱咐自己的话，有耐心的与沈星儿解释道
“你不要急着拒绝，如今菜对你来说不值什么银子，可冬日呢？要知道冬日的菜比肉都贵，到时你还不要银子？”
“更何况，此咸菜是在我府上被众人熟知的，你若是趁机在京城售卖，大家就算看在公主府的面子上，也不会为难你的。”
沈星儿不语，低头思考了起来，是了，如今机会就在眼前，谁会嫌银子多呢？
“好，劳烦珠儿了，不知道她们要多少？若是要的少就先送过去，若是要的多，还要买菜腌呢。”沈星儿说道。
张玉珠说了数量，沈星儿把王氏喊来，问王氏是否有足够的咸菜，王氏听闻贵人们吃中了自己的咸菜，又高兴又激动。
“珠儿，此次又托了你家的福，管够管够！我没事就爱倒腾些咸菜，家中还有好多呢！”王氏拉着张玉珠的手说道。
“伯母一定要确认没问题，此次的咸菜至关重要，若是她们觉得好吃了，恐怕这就是一个长久的生意了。”
张玉珠这些时日跟着她母亲学习管家，一眼就看清了其中的利害。
“我知道的，我都不知道该怎么感谢你了。”王氏激动的说道。
她也想不到长公主会拿咸菜招待各位，她以为按照长公主的身份，肯定看不上这种粗鄙之物，肯定就赏给府中下人了。
想不到人家不仅吃了，还带着客人一起吃，还为她招揽来了生意！
按照长公主的身份，就算人家要方子，自己也只有乖乖给的份，可人家并没有要，还让自己最宠爱的孙女来传话，自己怎能不感动呢？
“伯母不必如此客气，还是您的咸菜味道好，要不然就算给旁人吃十次，人家也不会买的！”张玉珠笑着说道。
“珠儿你见多识广，多少银子一罐合适？”
王氏也没有做过生意，更没有做过京中贵人们的生意，因此虚心向张玉珠请教。
“价格一定不能低了，最好只有她们吃的起。”
张玉珠给出了建议。
她整日游走于贵女贵夫人之间，知道她们心中其实最鄙视平民的，若是自己吃的咸菜与普通城民吃的一样，那过不了多久她们便不吃了。
“一两银子一罐吧，买两罐送一罐。”
一直没说话的沈星儿说道。
“一两？会不会太贵了？”王氏吃惊的捂住嘴巴，看看沈星儿，又看看张玉珠。
要知道她在尚书府当差时，一个月才四两月例，会有人舍得买这么贵的咸菜吗？
“娘，要咸菜的都是些京中贵人，以前的罐子肯定不能再用了，我们买好罐子就要一些银子，更何况我们不要涨价，如今赚的多一些，冬日里菜价贵了，我们赚的就少了。”
沈星儿分析道。
张玉珠点点头，赞同沈星儿说的话。
“伯母，要知道贵人们吃的东西，就单说茶叶，就要好几十两银子才能买一两，更何况大罐的咸菜？对她们来说真的不贵。”
王氏见张玉珠也如此说，这才放下心来。
“珠儿熟知贵人们的琐事，既然你说行，那我也不反对了，只是这咸菜的名字？”
“就叫梅珍咸菜吧，娘的名字。”沈星儿调皮一笑说道。
“你这妮子，又打趣我了，不如就叫王记咸菜吧。”王氏说道。
“如此甚好，珠儿，你可否把她们的住址写下来？待我们买好罐子就可送过去。”沈星儿问道。
“喏，我出来时便写好了，我猜你一定会同意的，若是你畏手畏脚，那才不是我认识的星儿呢。”
张玉珠从荷包里掏出一个纸条说道。
“好珠儿，还是你最了解我，想吃些什么？姐姐请客。”沈星儿上前勾住张玉珠的肩，那模样好似一个男子。
“你这丫头，没大没小的，手快放下来！”王氏低声呵斥道。
张玉珠和沈星儿对视一笑，二人并着肩去街上饭馆用餐了。
于是在一个平淡的日子里，闻名后世的王记咸菜就此诞生了。它不仅风靡一时，还成为了京城特产，以至于后来的过年过节，大家都会买两罐王记咸菜。