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皮皮读书 >  系统不让在虫族吃软饭 >   第103章 誓死摆烂攻和乖巧自卑受(103)

当千层酥终于出炉时,它的表面金黄酥脆,层次分明,每一口都能品尝到不同的风味和口感。泰勒看着这道精心制作的美食,心中充满了对谢郁的感激和敬佩。他知道,这道杏仁黄油千层酥不仅仅是一道菜,更是谢郁对他深厚友情的体现。

在阳光洒满的厨房里,谢郁正专注地准备着他的特色小吃——肉松小贝。每一步都凝聚着他的心血与热情,展现出他对食材的尊重和对烹饪艺术的热爱。

他首先前往市场,精心挑选了一块上等的猪里脊肉,确保肉质鲜嫩、纹理清晰,且无筋无骨。将猪肉带回家后,他细心地将猪肉切成均匀的小块,然后放入清水中浸泡片刻,以去除血水和杂质。这一步虽然看似简单,但却对后续的制作至关重要,因为它决定了肉松的纯净度和口感。

在浸泡猪肉的同时,谢郁开始准备炖煮的调料。他取出了几片新鲜的生姜和一根翠绿的葱,将它们洗净后切成小段。这些调料将为猪肉增添香气和味道。他将切好的猪肉块、姜片、葱段以及适量的清水放入高压锅中,用中火炖煮至肉质酥烂。在炖煮的过程中,他时刻关注着火候和时间,以确保猪肉能够充分吸收调料的味道,同时保持肉质的鲜嫩。

当猪肉炖煮至酥烂时,谢郁将其取出,放在干净的纱布上。他用勺子轻轻地按压猪肉,挤出多余的水分和油脂。这一步骤非常关键,因为它决定了肉松的松散度和口感。接着,他将挤干水分的猪肉放入一个大碗中,加入适量的生抽、老抽、白糖和五香粉。他用筷子仔细地搅拌均匀,让每一块猪肉都充分吸收调料的味道。

与此同时,谢郁开始准备制作肉松小贝的外皮。他取出一个干净的大碗,将适量的面粉、鸡蛋、白糖、牛奶和泡打粉混合在一起。他用手轻轻地搅拌面糊,直到它变得均匀而光滑。这个面糊是制作肉松小贝外皮的关键,需要掌握好各种原料的比例和搅拌的力度。

当猪肉腌制入味后,谢郁打开了烤箱,预热至适当的温度。他将腌制好的猪肉放入烤盘中,摊开成薄薄的一层。然后,他将烤盘放入烤箱中烘烤。在烘烤的过程中,他时刻关注着火候和时间,以确保猪肉能够均匀受热,变得金黄酥脆。

当猪肉烘烤完成后,谢郁将其取出,放在案板上稍微冷却。接着,他用擀面杖轻轻地敲打猪肉,使其变得松散而细腻。这一步骤需要耐心和技巧,因为过度敲打会使肉松变得过于细碎,而不够敲打则无法使肉松达到理想的松散度。

与此同时,谢郁开始制作肉松小贝的外皮。他将搅拌好的面糊倒入模具中,每个模具里倒入适量的面糊。然后,他将模具放入预热好的烤箱中烘烤。在烘烤的过程中,他时刻关注着火候和时间,以确保外皮的松软度和色泽。

当外皮烘烤完成后,谢郁将它们取出,放在案板上稍微冷却。然后,他取出一片外皮,用勺子舀上适量的肉松,均匀地铺在外皮上。接着,他再取另一片外皮盖在上面,轻轻按压,使两片外皮紧密贴合。最后,他在肉松小贝的表面撒上一层薄薄的肉松和芝麻,以增加口感和美观度。

当一盘盘色泽金黄、香气扑鼻的肉松小贝摆放在眼前时,谢郁的脸上露出了满意的笑容。他知道,这不仅仅是一道美味的小吃,更是他对烹饪艺术的热爱和对食材的尊重的体现。他将肉松小贝端到泰勒面前,期待着他的品尝和赞赏。

在厨房的柔和灯光下,谢郁开始了他的另一场创作——百香果双响炮果茶。这道果茶不仅色彩鲜艳,口感丰富,更蕴含着他对食材的精准把控和对饮品的独特理解。

他先从冰箱中取出几颗新鲜的百香果,这些百香果表皮光滑,色泽鲜亮,仿佛是大自然精心雕琢的艺术品。他小心翼翼地切开百香果,一股浓郁的果香瞬间弥漫开来,那是混合了酸甜、清新与芬芳的复杂香气,令人垂涎欲滴。

接着,谢郁拿起一个小勺,轻轻地将百香果中的果肉和果汁舀入一个透明的玻璃碗中。那果肉晶莹剔透,如同镶嵌在果汁中的宝石,闪烁着诱人的光芒。他将果肉和果汁搅拌均匀,为接下来的步骤做好准备。

随后,他从橱柜中取出一只玻璃茶壶,将清水煮沸后倒入壶中,再放入适量的红茶茶叶。茶叶在水中慢慢舒展,释放出淡淡的茶香,与百香果的香气交织在一起,形成了一种独特的韵味。他让茶叶在水中浸泡片刻,直到茶汤呈现出深邃的琥珀色,然后轻轻地将茶叶滤出,只留下清澈的茶汤。

接下来,是制作果茶的关键步骤。谢郁将之前准备好的百香果果汁和果肉倒入茶汤中,用勺子轻轻搅拌,让果汁与茶汤充分融合。那一刻,茶汤的颜色变得更加鲜艳,仿佛被百香果的魔力所点亮,散发出更加迷人的香气。

然而,这还只是开始。谢郁又从冰箱中取出一瓶冰镇的蜂蜜,他轻轻地旋开瓶盖,将蜂蜜缓缓倒入果茶中。蜂蜜的加入,不仅为果茶增添了几分甘甜,更使其口感变得更加圆润和丰富。他再次用勺子轻轻搅拌,直到蜂蜜完全溶解在果茶中。

最后,他拿起一只玻璃杯,将调制好的果茶倒入其中。为了增加口感层次,谢郁还特意在果茶中加入了几块冰块和几片新鲜的薄荷叶。冰块使果茶更加清凉,而薄荷叶则为其增添了几分清新的香气和一丝丝凉意。

当谢郁将这杯百香果双响炮果茶放在泰勒面前时,那鲜艳的色彩、诱人的香气和丰富的口感瞬间吸引了泰勒的注意。他知道,这不仅仅是一杯果茶,更是谢郁对他深厚友情的另一种表达。

随着厨房里最后一缕蒸汽的消散,谢郁精心准备的晚餐终于大功告成。餐桌上,肉松小贝、杏仁黄油千层酥、百香果双响炮等美食依次排开,它们不仅色彩鲜艳、香气扑鼻,更仿佛每一件都是艺术品,让人忍不住想要细细品味。

谢郁微笑着从厨房走出,看着泰勒已经被这满桌的佳肴所吸引,眼神中充满了期待和惊喜。他轻轻拍了拍泰勒的肩膀,示意他可以开始享用了。

当谢郁终于完成了他的烹饪杰作,厨房里弥漫着诱人的香气,那是食材与火候完美交融的味道,让人垂涎欲滴。他将精心准备的肉松小贝、以及其他几道色香味俱佳的菜肴依次摆放在餐桌上,每一道菜都像是艺术品,让人不忍下筷。

泰勒早已被这股香气吸引,他迫不及待地走到餐桌旁,眼中闪烁着兴奋的光芒。当他看到桌上的美食时,更是惊艳得说不出话来。肉松小贝色泽金黄,外皮酥脆,内里包裹着满满的肉松,每一口都是满满的幸福感。而其他几道菜肴也是各有千秋,有的鲜嫩多汁,有的香辣可口,有的酸甜适中,每一道菜都让人回味无穷。

泰勒迫不及待地拿起一块肉松小贝,那金黄色的外皮酥脆可口,轻轻一咬,便露出了里面满满的肉松。肉松的鲜美与外皮的酥脆完美融合,让泰勒忍不住连声称赞:“谢郁,你这肉松小贝真是绝了!口感层次分明,每一口都是满满的幸福感。”

紧接着,泰勒又品尝了杏仁黄油千层酥。那酥脆的外皮与层层叠叠的杏仁黄油馅料交织在一起,每一口都充满了浓郁的黄油香和杏仁的清香。他一边咀嚼一边赞叹:“这千层酥真是太好吃了!酥脆的外皮与香甜的馅料完美结合,每一层都让人陶醉。”

最后,泰勒端起了百香果双响炮果茶,轻轻啜了一口。那酸甜可口的百香果汁与清新的茶香交织在一起,仿佛瞬间唤醒了他的味蕾。他忍不住闭上了眼睛,细细品味着这美妙的口感:“谢郁,你这果茶真是让人惊艳!酸甜适中,口感丰富,每一口都让人回味无穷。”

听着泰勒的连连称赞,谢郁的脸上露出了满足的笑容。他知道,这些美食不仅是他对烹饪艺术的热爱和追求,更是他与泰勒之间深厚友情的见证。他们一边品尝美食,一边聊着天,享受着这难得的悠闲时光。

“谢郁,你真是太厉害了!不仅能做出这么好吃的美食,还能把生活过得如此有滋有味。”泰勒由衷地赞叹道。

谢郁谦虚地笑了笑:“哪里哪里,我只是喜欢烹饪,喜欢尝试不同的食材和做法。能和你一起分享这些美食,我也觉得很幸福。”

在美食的陪伴下,两人的关系也变得更加亲密和融洽。他们知道,无论未来会遇到什么困难和挑战,只要彼此陪伴在身边,就一定能够共同面对、共同克服。而这份深厚的友情和美好的回忆,也将成为他们人生中最宝贵的财富。

随着夜幕的降临,泰勒带着对谢郁精湛厨艺的深深敬仰,以及那一份份精心打包的剩余食材,满载而归。他的心中充满了对再次尝试制作那些美味佳肴的渴望,尤其是肉松小贝、杏仁黄油千层酥和百香果双响炮,每一道都让他回味无穷,仿佛那是他人生中的一大乐趣。

晚餐的欢声笑语渐渐远去,泰勒带着对谢郁精湛厨艺的无限敬仰,以及满满当当的剩余食材,满载而归。他的心中充满了对再次尝试制作那些美味佳肴的渴望,尤其是肉松小贝、杏仁黄油千层酥和百香果双响炮,每一道都让他回味无穷。

泰勒回到家后,第一时间便迫不及待地开始了他的烹饪之旅。他记得谢郁制作肉松小贝时的每一个细节:从挑选猪肉到炖煮、调味,再到烘烤和敲打,每一步都历历在目。他自信满满地认为自己已经掌握了制作肉松小贝的精髓,只等实践来验证。

他首先精选了一块上等的猪里脊肉,按照谢郁的方法,将其切成均匀的小块,放入清水中浸泡以去除血水和杂质。接着,他将猪肉块放入高压锅中,加入适量的姜片、葱段和清水,用中火炖煮至肉质酥烂。这一步,他做得非常成功,猪肉炖得恰到好处,既保留了肉质的鲜嫩,又充分吸收了调料的味道。

然而,当泰勒开始制作肉松时,问题便接踵而至。他将炖好的猪肉放入一个大碗中,加入适量的生抽、老抽、白糖和五香粉,然后用筷子搅拌均匀。但当他试图用擀面杖敲打猪肉以使其变得松散时,却发现猪肉并没有像谢郁做的那样变得细腻如丝,而是大块大块地粘在一起,根本无法形成肉松。

泰勒不禁有些沮丧,但他并没有放弃。他认为是自己的敲打力度不够,于是更加用力地敲打猪肉。然而,结果却适得其反,猪肉被敲打得更加紧实,完全失去了肉松应有的松散度。他不得不放弃这个尝试,转而开始制作肉松小贝的外皮。

他按照谢郁的方法,将适量的面粉、鸡蛋、白糖、牛奶和泡打粉混合在一起,搅拌成均匀的面糊。然而,当他将面糊倒入模具中烘烤时,却发现面糊并没有像谢郁做的那样膨胀起来,而是平平无奇地躺在模具里。烤出来的外皮也显得过于干硬,完全没有谢郁做的那种酥脆感。

泰勒有些气馁,但他仍然不愿放弃。他认为是自己的烘烤时间不够长,于是决定将外皮放回烤箱中再烤一会儿。然而,结果却更加糟糕,外皮被烤得焦黑一片,完全无法食用。

经历了这一系列的失败,泰勒的心情变得异常沉重。他望着那堆满厨房的失败品,心中充满了挫败感。他开始怀疑自己的烹饪天赋,甚至开始怀疑谢郁的菜谱是否有什么不为人知的秘密。

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