江洪涛在一边直点头,显得很感慨。
“是啊,今年任务特别重,一个月要打满一百头野猪,要不上头都发话了,打不完就撤掉这狩猎队,让行的人来。”
“现在有了你,还有这十三条藏獒,我们整个狩猎队都能把腰杆顶得直直了。”
赵志荣一拍巴掌!
“阿牛,今晚就别那么早回去了,留在这里,咱们来场庆功宴,也打着了几头五六十斤重的猪仔,要是用来做香菇炖肉,再美不过!”
“骨头就用来熬白萝卜汤。”
“我再叫人去买一百斤白酒,咱们一边喝酒,一边吃肉,好好放松下。”
周围人立刻大声叫好,崔牛也把头一点。
“行,小凯帮我把这些马蜂的刺处理掉,我亲自下厨,来个油炸马蜂,这么多马蜂,也够咱们尝尝鲜了。”
顿时,一阵阵欢声笑语。
接着,袁小凯就帮崔牛的忙,把巨大马蜂窝的外皮剥下来。
里头还有不少被熏死过去的马蜂,更有密密麻麻的蜂蛹。
马蜂和蜂蛹分成两堆,马蜂就留下油炸,蜂蛹带回去给姐弟仨吃。
特别是苏春柔和苏丫丫两个女孩子,吃了蜂蛹特别好,补血补蛋白质。
至于里面的蜂窝,切成一块一块,拿回去泡酒喝。
接着,两人齐心协力,用小钳子把马蜂尾上的针全部拔出来。
这针要是不拔,也勉强能吃,但要是不小心被针划破喉管啥的,就有些糟糕了。
而且,马蜂针也比较硬,口感非常不好。
所以两人宁愿辛苦点,把密密麻麻的一盆马蜂全部拔了针。
接着,崔牛就把它带到食堂,用水洗了两三遍,洗得干干净净了,又搅了一盆面糊糊,把所有马蜂泡进去,一阵搅拌。
袁小凯给他打下手,熬了一锅滚烫的豆油。
崔牛就拿着一双大筷子,把裹满面糊糊的马蜂放进油里。
顿时,一阵吱吱作响。
一下子,马蜂面糊糊就被炸得金黄。
不到半个钟头,一大盆金灿灿的炸马蜂面糊糊就炸好了,端了出去。
此时,整个食堂都已经弥漫着一股肉香味。
一共五张桌子,每张桌子上边放着一大盆蘑菇炖猪肉。
这蘑菇都是新鲜刚采的,配合野猪崽子的大块肉,看起来油滑香嫩,一看就让人充满食欲。
用骨头熬的萝卜汤,更透着无比鲜美的香气。
不愧打野猪的汉子,喝起白酒来,也相当豪爽。
一百斤白酒,用两只大塑料桶装着,摆在一边。
谁要喝了,就用搪瓷杯子直接舀。
崔牛也把马蜂面糊糊分成五份,各摆上一张桌子。
赵志荣站在前边,举起满满一杯白酒。
“今天是咱们狩猎队的好日子,有了崔牛兄弟的再次加盟,有了十三条藏獒的加入,战绩非凡呀!”
“今天打着的野猪,是以前一个星期打到的总和,让我们干了这杯酒,祝贺以后能打着更多野猪!”
所有人站了起来,端着搪瓷杯子。
“祝贺以后打着更多野猪!!”
杯子砰砰有声,碰在一起,几乎都要碰碎了。
接着,大口灌酒,大口吃肉。
赵志荣夹了一只炸马蜂面糊糊放在嘴里,嚼了几下,顿时赞叹不已。
“阿牛,你这道油炸马蜂,做得真好吃啊,嘎嘣嘎嘣脆。”
崔牛嘿嘿一笑:“再沾沾辣酱油,味道就更好了,绝对是下酒好菜。”
大家吃得欢声笑语,而十三条藏獒也没亏待。
宰了几头猪崽,除了人吃的肉和骨头,剩下全部熬成一大锅,堆在外边。
十三条藏獒吃得吧唧吧唧,不知多香。
到了九点多,不少猎人都醉了。
有的倒在长板凳上,有的直接趴在地上,呼呼大睡。
崔牛酒量好,而且有控制,也就喝了一斤不到,还精神着呢。
剩下的蘑菇焖猪肉还有不少,崔牛就找了一个饭盒,舀了满满一盒,起码得有四五斤。
带回去给姐弟仨尝尝,当做夜宵了。
接着,他把已经切成块,装进麻袋里的蜂窝,扛到摩托车上,一袋子蜂蛹也带上了,还有一堆剥好的猪皮。
骑着摩托回去。
到了小区门口,铁门已经关上,陈伯在收发室里打着瞌睡。
崔牛敲了敲门。
“陈伯,开开门,给你一些好吃的,保管是你喜欢的下酒好菜!”
陈伯平时也喜欢喝两盅,哪怕上班,都会偷偷摸摸喝,被崔牛看到了。
陈伯睁开了眼,打开了门。
“阿牛啊,给我弄啥好吃的?”
崔牛打开饭盒,顿时,一股肉香味扑鼻而来。
陈伯顿时瞪大双眼。
“好肥的肉,还是用蘑菇焖的!真香啊,你从哪搞到这么多肉的?”
崔牛笑呵呵地说:“你忘了,我狩猎队的,今天逮着好多头野猪,这蘑菇焖猪肉就是用野猪崽子做的,别提多香了!”
“你拿饭盒出来,我给你夹几块。”
陈伯听着,再深深一吸鼻子,肉香味,几乎要把五脏六腑包围了。
哪怕刚刚吃饱饭没多久,肚子不想吃,但嘴巴想吃!
他直点着头,赶紧去拿饭盒。
他笑呵呵地说:“我起码得半个月没吃肉了,阿牛,托你的福啊。”
崔牛说:“客气!我要在这住一段时间,还要陈伯多关照,多帮忙看着。”
他往陈伯饭盒里夹了三四块焖猪肉,都是大块的,还有不少蘑菇。
又倒了不少香喷喷的肉汁。
“够了够了。”
陈伯笑着说道:“这几大块焖肉,今晚我就用来下酒,肉汁明天拌饭!美滋滋的!”
崔牛告别陈伯,回到住处。
打开门,客厅里坐着苏春柔。
她买了线团,正在织着一件毛衣,看款式颜色和大小,毫无疑问,是织给崔牛的。
崔牛奇怪地问:“你啥时候买了这东西,还织毛衣,这夏天都快到了,织来也没用啊。”
苏春柔站了起来。
“有用有用,夏天过去就是秋天,秋天过去就是冬天,到了冬天,你就穿得上了,反正我现在也闲着没啥事。”
“先给你织一件,再给丫丫和小虎织一件。”
“以前没钱买毛线,现在有了,就给你们整几件保暖的衣服!”
“咦,你咋带回来这么多猪皮,还有这一大饭盒的,是啥?还有蜂蛹?哪来这么多蜂蛹?嗯嗯?还有一大堆蜂巢?”
顷刻间,她都变成好奇宝宝了。