第 46章 香椿
芒砀山流传着无数动人的传说。话说当年，汉高祖刘邦毅然决然地起兵反抗暴秦统治之时，途经芒砀山这片险峻之地。
就在那时，刘邦一行人遭遇了一条巨大无比、横亘道路中央的蟒蛇。此蟒身躯粗壮如桶，双目闪烁着令人胆寒的寒光。或许是酒意上头，亦或是刘邦内心深处潜藏着无畏的勇气，只见他手提长剑，借着醉意奋力一挥，那锋利的剑身瞬间划过空气，准确无误地斩向巨蟒。刹那间，鲜血四溅，蟒蛇庞大的身躯颓然倒下，整个躯体被刘邦斩成两段。
然而，这个夜晚注定不平静。刘邦及其部下们选择在山中露天歇息，疲惫不堪的他们很快便进入了梦乡。睡梦中的刘邦突然感觉一股强大的力量紧紧缠绕住自己，让他几乎喘不过气来。定睛一看，竟是刚刚被他斩杀的那条蟒蛇前来索命，并凄厉地呼喊着：“还我的命！还我的命啊！”
面对这恐怖的场景，刘邦却毫不畏惧，他随口应道：“待到了平地之时，自会还你性命。”说罢，那蟒蛇似乎听懂了一般，渐渐松开了束缚，消失在了黑暗之中。
时光荏苒，岁月如梭，大汉王朝的皇位代代相传。终于，当皇位传到汉平帝手中时，命运的齿轮开始悄然转动。此时的王莽，凭借着自己的权谋和手段，成功地将自己的女儿送入宫中，成为了汉平帝的皇后。随着时间的推移，王莽的野心愈发膨胀，最终竟萌生了篡位之心。于是，一场血腥的阴谋在宫廷中悄然展开，可怜的汉平帝无辜丧命于王莽之手。至此，王莽如愿以偿地登上了皇帝宝座，篡夺了汉室江山。
据说，王莽篡位后，刘秀受到了追杀，他在这漫长而艰辛的逃亡途中，有一日，饥饿难耐，双眼发黑，终因体力不支一头栽倒在了一棵桑树下。说来也巧，此时正逢桑葚成熟的季节，一阵微风吹过，熟透的桑葚纷纷掉落满地。刘秀挣扎着，拾起地上的桑葚狼吞虎咽起来。这些甘甜多汁的桑葚不仅填饱了他饥肠辘辘的肚子，更让他感受到了生命中的一丝温暖与希望。此时此刻，刘秀心中对这棵救命的大树充满了无尽的感激之情，他暗暗发誓：“倘若我将来能够重振大汉江山，登上皇位君临天下，必定会知恩图报，重重赏赐这棵大树的功绩！”
时光荏苒，历经无数艰难险阻的刘秀最终成功推翻新朝，中兴汉室，登基称帝。然而，位登九五至尊的他却始终没有忘记当年那棵拯救自己于危难之中的大树。某一天，刘秀决定亲自率领一众大臣前往他昔日落难之地，寻找那棵曾经给予他生的希望的大树，以兑现当初所立下的誓言。
当他们一行人抵达目的地时，已是寒冬时节。放眼望去，四周的树木皆已凋零，只剩下光秃秃的枝干。而且，那棵桑树恰好与旁边的椿树并肩而立，由于树叶尽落，两者外形极为相似，一时之间竟让人难以分辨清楚。就在众人犹豫不决之际，刘秀误将椿树当作了当年的桑树，当即册封它为“树中之王”，并下令赐予椿树特殊的待遇——使其生长速度比其他树木更快，树干更高大挺拔。
自那以后，民间百姓们在建造房屋、制作家具甚至打造棺椁门窗之时，都会特意夹杂使用一些椿木，取其“王木”镇邪之意。然而，被错封的椿树享受着无上荣耀的同时，真正的功臣桑树却是满腹冤屈和气恼。它觉得自己遭受了极大的不公，气愤得竟然连肚皮都给撑破了，体内的汁液如水一般流淌而出，仿佛是在无声地哭诉着内心的委屈和不满。
王莽和刘秀是历史上最像穿越的两个人物，有很多故事传说，传说吗，不是正史，无法考证，也不必考证，后人能做的，就是吃着美食，看着故事，悠哉悠哉。
当然，汉高祖斩蛇起义故事还有其他的版本。这里我们就不一一列举。
桑葚好吃。
香椿树芽儿，在萌发之际，民间有若干种吃法，倒是真的。腌咸菜，炸香椿辣椒酱，香椿炒豆腐，凉拌香椿芽儿，香椿炒鸡蛋……春天里，香椿芽儿特有的香味儿，会让喜欢这一美食的人淌哈喇子，让不喜欢那独特味道的人敬而远之。
春天来了，你吃香椿芽儿了吗？