第456章大家都注意点,别烫到了。
“来来来,大家开吃。”于思远把桌子上的两盘肉片下了进去。
切的薄如蝉翼的肉片,热汤一烫就可以吃了。
桌子的炭炉上,一口定制的鸳鸯锅里,一边是白色的骨头汤,一边是红艳艳的辣汤。
炭火燃得很旺,甚至有火苗从炭炉里窜出,鸳鸯锅里飘出一股股的香气,弥漫了整个屋子。
“嘶哈,好香。”这种寒冷的季节,最适合涮火锅了,吃上一口,麻辣鲜香,浑身都暖洋洋的。
于心月还煮了山楂陈皮水,这玩意助消化的。
大晚上的吃火锅,不好消化,正好喝点山楂水。
“大家都注意点,别烫到了。”于心月也帮忙往锅里下肉。
人多果然力量大,两盘肉片下去,每人夹了几筷子,就没了。
不过不怕,她腌制的肉多,绝对够吃了。
“月月的厨艺还是一如既往的好,老头子我今天有口福了。”顾老爷子抿了一口酒,心里满足的很。
“可不是嘛,这孩子的厨艺都赶上国营饭店的大厨了。”刘婆婆也忍不住夸赞。
她可没少吃于心月做的饭菜,味道确实都不错。
“大厨不敢比,大家喜欢就好,多吃点、多吃点。”嘴上这么说,于心月的心里美的冒泡。
看看吧,就连一向话少的师傅都夸她了,证明她做的饭确实是好吃。
“嗯,这山楂水也好喝。”顾老太太跟着点头。
月月这孩子,好像就没什么缺点,学医有天赋,人机灵又聪明,还有一手的好厨艺,也不知道以后便宜了哪家的小伙子。
“顾奶奶,锅里还多着呢,喝完我再给你盛。”大家夸的可是他于思远的妹妹,夸他妹妹就相当于夸他。
看吧,只有他于思远才有这么厉害的妹妹,别人都没,嘿嘿…
“等会你们回去的时候,我给你们都拿点,我配置好的有,回家你们加点水熬了就能喝。”里面还有枸杞子、冰糖,都是她搭配好的比例。
“好。”就他们三家现在的关系,根本不需要做面子功夫。
大家都了解于心月,这孩子根本不给你拒绝的机会,所以她要送的东西,现在刘婆婆和顾家也不拒绝了,给了就收下,省的让来让去的麻烦。
“这孩子真是个能人,大冬天的还发了豆芽,种了青菜。”要是让村里人知道了,还不得羡慕的流泪。
这大冬天的,青菜可比肉还稀罕,没想到他们居然能吃到。
“呵呵…是啊,机灵得很呢。”刘婆婆嗔道。
“婆婆…”于心月被夸的不好意思。
“顾爷爷,你尝尝我们炸的鱼块,老好吃了。”于思远给老爷子夹了一大块鱼。
“奶奶跟婆婆你们也吃。”于心月也给两人各自夹了一块。
“哎哟,好好好,我尝尝,这连年货都会置办了?还真是厉害。”刘婆婆心里就跟吃了蜜一样甜。
她虽然早早就没了丈夫,儿子也离她而去,但有这些孩子们围在她身边,她觉得此生已经无憾。
“嗯,可以,这味道刚刚好,关键是一点都不腥,肉还挺劲道的。”顾老太太以前也是见过世面的人,鱼能做到这种程度,已经超越很多人了。
“好吃吧,炸好的时候,我就吃了大半碗呢。”于思远抬了抬下巴,炫耀的味道十足,好像这鱼块是他炸的一样。
“嗯,味道确实不错。”难得的,于思寒也说了一句夸赞的话。
“那当然了,也不看看是谁做的?”生怕话茬子掉到地上的于思远,赶紧接话。
“呵呵…是月月炸的跟你有什么关系?你不会说是你烧的火吧?”程俊倒是一点面子都不给,揭露了于思远。
“你懂什么?要不是我把火候控制的好,怎么可能会炸出这么好吃的鱼块。”
“行行行,都是四哥的功劳,辛苦了四哥,你吃个鸡块补补。”于心月给他夹了一块鸡肉。
“三哥跟程俊哥哥,你们也吃。”当然,做人不能偏心,每个人都有。
“哈哈…哈哈…”屋子里欢声笑语,屋外冰天雪地。
一顿饭吃了将近两个小时,结束的时候,时间已经来到了九点半。
于思寒跟程俊去收拾碗筷了,于心月跑进屋里,把山楂茶和炸好的东西包了两份,刘婆婆一份,顾家一份。
之后又跟于思远一起把三人送回家。
冬天的夜晚特别黑,天上看不到月亮,更看不到星星,整个靠山村安静的可怕。
村民们吃过晚饭,早早的就睡下了,这年头也没什么娱乐项目,除了睡觉就是钻进被窝。
“这火锅吃完,身上果然暖烘烘的,都想出汗了。”带汤的下肚,就是暖和。
“师傅你们要是喜欢,这几天我再做给你们吃。”做饭的,最喜欢的就是别人说她做饭好吃,有种满满的成就感。
“好,老婆子我现在就享上孩子们的福了,还真是命好。”顾老太太自我感叹。
徒弟比亲生儿子还要孝顺,他们两口子真是走了狗屎运。
“行了,我到家了。”很快就到了刘婆婆家门口。
“好,刘婆婆你慢点。”
“嗳,好嘞,你们也注意安全。”兄妹俩还要去送顾家两口子,看着刘婆婆进屋点上灯后,四人就告别离开了。
“师傅,晚上牛棚不冷吧?”毕竟是牛棚,不能跟正常的房子相比。
要不是身份上的特殊,于心月早就把两口子接到家里住了。
“不冷的,你给套的被子厚,又有炉子烧着,暖和着呢。”身上的棉衣棉裤,屋子里的棉被棉褥子,全都是这个孩子给置办的,六斤多的棉被,去哪里冷?
“那就好,有什么不方便的,你们俩要跟我说。”
“嗳,你这傻孩子,已经很好了。”顾老太太的心里暖烘烘的。
这可比亲孙女还贴心,老顾这徒弟收的太值了。
当然京城的大徒弟也很好,时不时的寄东西过来,都是好孩子。
将两位老人送回牛棚安置好,兄妹俩这才离去。
“明天没事得把对联贴了。”于心月边走边念叨。