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宁禧堂

晚饭摆好后,裴氏便让丫鬟传话,不多时,谢进从前院来了。

裴氏亲自替丈夫脱下外衫,伺候着净手漱洗。

“今日厨房做了鱼,老爷素来喜欢的。”

谢进也早对府上的饭菜失去了兴趣,做来做去就那几个味道,没什么新鲜的。

几十年下来,早就吃腻了。

洗好手,坐到饭桌旁,谢进一眼看到了两个大圆盘子里盛放的肉馍。

以前没见过厨房做过,挺新鲜的。

谢进:“这是什么?”

裴氏看了眼,笑着解释道:“这是昭哥儿今日下学路上买来的,一种市井小吃,好像叫什么潼关肉馍,说是陕西那边传来的;昭哥儿自己喜欢吃,就买了好多回来,给各院都分了一些。”

“这十个,是送来孝敬你我的。”

谢进看着两盘肉馍,市井小吃的做法,卖相是不怎么样,但闻着是真香。

又是孙子孝敬的,谢进听着心情都好。

拿起筷子夹起一个咬了口,酥软可口的肉馅混合着炙烤过的面饼,一口下去,谢进顿时开了胃口。

裴氏也被丈夫吃馋了,坐下自己也夹了一个。

她本来还觉得市井小吃,也就吃个新鲜,味道上哪里比得过国公府的厨子。

可是一口下去,裴氏顿时不想说话了。

迫不及待的又咬下一口。

一个肉馍吃完,裴氏也觉得完全开了胃口。

她已经很久没有在晚饭的时候有过这样好的食欲。

送到宁禧堂的十个肉馍,个个拳头大小,要搁以前裴氏吃一个也就饱了,而今天却吃了两个,谢进吃了三个半,剩下的都赏给丫鬟了。

难得在晚饭的时候贪嘴,夫妻俩抚着肚子,不约而同的决定去园子里散步消食。

走到园子里,却看到大儿子一家五口都在那。

旸哥儿摸着肚子还在打嗝。

娴姐儿一边给弟弟喂山楂水一边嫌弃道:“让你吃那么多,撑着了吧。”

旸哥儿眼尖的看到了谢进和裴氏,兴奋的叫道:“祖父,祖母!”

谢琛和薛氏忙起身见礼。

裴氏笑道:“旸哥儿吃了什么好东西,撑得这样厉害?”

薛氏:“就是昭哥儿送来的肉馍,这小家伙太贪嘴,吃了两个半呢。”

裴氏笑道:“哎呦,那你可比祖母厉害,祖母吃了两个就吃不下去了。”

谢进面对儿孙时,从来是不苟言笑的严肃形象。

谢琛谢瑢谢珩三个儿子,谢明芳和谢明薇两个女儿,就没有不怕谢进的。

而娴姐儿却敢在祖父面前肆意说笑,甚至是摇着手臂撒娇。

隔辈亲的力量真的很强大,加上这么漂亮的孙女说着甜甜的话,谢进的脸色自然而然就冷硬不起来。

岚姐儿胆子小,看着威严的祖父就有点敬畏,瑟瑟缩缩的不敢靠近。

谢进也没有勉强。

只是摸了摸娴姐儿的发髻,无声地笑了笑。

……

昭哥儿送的肉馍好吃之余,也在府上引起了一场小小的风波。

主子们对厨房近年的口味积怨已久。

薛氏亲自传话见了两个掌勺的厨娘,要求厨房研制新菜式。

可两个厨娘也倍感为难,她们每日要带着手下的人操持府上几千号人的伙食,还要应付主子们偶尔的点餐,忙里忙外一整天都不得停,哪来的时间研制什么新菜式。

两个厨娘在厨房做事,油水多,脸蛋滑溜溜的,体态圆润。

要说这两人,那也是有些来历。

乃是秦氏的陪房周大娘,沾亲带故引进来的,在府上也做了几十年,比许多主子进府都早。

薛氏原也敬这两人几分,可好赖不听、分不清谁是主子的奴才,她可不会惯着。

“既如此,我便着令管事,或买或聘,再请两个擅庖厨的就是了;正巧两个妈妈年纪大了,这庖厨又是个体力活,若不及早栽培下接班之人,将来后手不接可就麻烦了。”

两个厨娘一听脸色突变。

这意思不明摆着就是要找人顶替她们的位置?

莫说她们如今还身体健壮干得动,便是真要退下不干,厨房油水这么足的地方,她们也断不舍得让给素不相干的人啊。

刘妈妈忙着开口道:“夫人哪的话?厨房里的事说多不多,说少也不少,现今的人手已是足足的,若是再多添人,一来多了份月例银子的损耗,二来人一多,那底下的人也愈发惫懒慵散,更是不好管了,若是再闹出乱子来,也是不体面的事。”

董妈妈也道:“是呀,我们两把骨头还能干,还是莫要多添麻烦;无外乎是各房主子吃腻了鱼肉,腾挪些时间来,我们好歹也做些新鲜花样。”

薛氏:“府上人手更替是常有之事,二位妈妈不必介怀;且如今各院里小主子越来越多,孩子们难免挑嘴,我早就有想请几位点心师傅的打算。”

她愿意好生商量的时候给脸不要,那就别怪她。

刘妈妈和董妈妈从畅远堂出来,迫不及待的就奔去畅远堂找周大娘诉苦,指望周大娘能说动老太太给她们撑腰。

周大娘是秦氏的陪房,几十年前早就在秦氏的恩典下嫁人成家,如今有儿有女,有房有产,日常来府上陪老太太说话伺候,都是全的从前的旧情。

周氏知道分寸,对两个旧伙计的话并不买账,“在其位谋其事,你们俩自己没做好手上的活计,世子夫人不满意要换人,老太太能说什么?”

“再说,老太太还能管到几时?未来这个家,都是世子夫妻俩的,你们惹恼了世子夫人,还想有好日子过?”

刘妈妈叫苦不迭,“天地良心,我们也没惹大夫人,不过是说些实在话,你说我们俩成日在厨房热火朝天,忙得脚不沾地,府里上到老太太,下到底下的小丫鬟小厮,一日的伙食都从我们手底下出,哪来的心力做什么新花样。”

周大娘:“那是你们的事,就算没有新花样,也该换着口味来,哪个院子里没有哥儿姐儿的,老小子、大孙子,都是老太太的命根子,你们怠慢了小主子,还敢来找老太太,我看你们是油水捞多了蒙了心不知道自己姓什么!”

刘妈妈和董妈妈被数落了一顿,灰头土脸的回了厨房。

周大娘那不给她们撑腰,手上的活计就不能再出什么问题。

否则,就凭世子夫人的杀伐果决,指不定有了新人就将她们撵出去。

当天,各院的午饭都送来了几道以前没见过的新菜色。

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