“啊?”
“对了,再去菜市场帮我买些五花肉、猪大肠……”
黄齐一连说了好几个食材的名字。
这一连串的要求把厨子弄得一愣一愣的。
他张了张嘴,想问黄齐确定不是在闹着玩儿的?
但话到嘴边又咽了回去。
“别啰嗦了,再耽搁天都要黑了。”黄齐催促道。
见黄齐如此固执,厨子只好转身出去重新购买食材。
一边走,心里还一边纳闷。
“这少爷啥时候学会自己做饭了?”
随后,他又开始自己脑补起来。
“不是说君子远庖厨吗?难道是村里伙食不行,让少爷不得不自力更生?啧啧,真是苦了少爷了。”
黄齐还不知道厨子的思维居然这么活跃。
这会儿开始回忆在帮忙洗碗的时候,张氏教他们做菜的步骤了。
“今晚就做个红烧肉、卤大肠、宫爆鸡丁……”
不一会儿,厨子就把食材买回来了。
黄齐立刻兴致勃勃地开始动手准备起来。
他熟练地切菜、配菜,厨房里渐渐弥漫起饭菜的香气。
一旁打下手的厨子都看呆了。
黄齐做肉的时候不仅放糖,还往锅里放了一些药材。
“少爷,这八角、桂皮……”
厨子忍不住开口,他很想告诉黄齐八角是药材。
通常用来治疗胃寒、腹痛等症状,不太明白为何要放进菜里。
“我知道你想说什么,但是你家少爷我自有分寸,你就等着看成品就好了。”
就在这时,黄父身边的小厮正往厨房赶来。
远远的就朝着厨房里面喊道。
“二麻子!今日怎么回事?现在饭菜都还没弄好,老爷可是要生气了!”
小厮一进厨房,看到里面居然是黄齐在亲自动手做饭,顿时吓了一跳。
“少……少爷?”
“恩,你去给我爹说一下,让他再等一等,今日本少爷回来,定让他大饱口福!”
“是。”
他知道自己只是一下人,没有多问的权力。
应了一声后,便匆匆跑去将消息告知黄父。
黄父坐在桌前暂时只能用茶水充饥。
“这小子怕是脑袋真的进水了吧?”
他转头又问小厮:“你去厨房的时候当真是看见少爷亲自在做饭?”
“是的老爷,小的我刚到厨房门口就闻到了一股香气,想来少爷定是这段时日在小溪村过的艰苦,不得不自力更生啊。”
随后又开始猜测黄齐在小溪村如何如何艰苦。
下人在一旁为黄齐说话,黄父还真听进去了。
“难得他居然会自己下厨。
当初早就跟他说过了,他没有那个读书的毅力,就去我‘黄家饭堂’跟厨子学学如何做菜。
将来等我老了好让他继承我的家业,到时候也不至于不了解行情,被那帮人忽悠。
现在去了一趟小溪村,居然还开窍了,难得难得。”
随后他又想到刚刚没有夸赞儿子衣裳的事情。
“这小子不会对我心怀怨恨,然后给我下药吧?”
黄父小声嘀咕着,声音虽不大,却正好被端着菜盘子走进来的黄齐听到了。
“是!儿子就是准备毒死您,好继承您那家大业大饭店。”
黄父嘴角一抽。
“嘴上没个把门的,我倒要看看你这段时日都学了些什么名堂。”
待黄齐和厨子将饭菜一一放在桌上,黄父的目光落在一盘猪大肠上,不禁愣了愣。
“这是猪大肠?”
“对!”
“好你个臭小子!你果真是诚心报复今日的事!”
黄父说着,站起身来,装作一副要修理黄齐的样子。
黄齐连忙躲闪,赔笑道:“爹您别急啊,若是你不喜欢猪大肠,还有其他的不是!”
“哼!”
黄父冷哼一声,还是坐了下来。
他拿起筷子,夹起一块红烧肉,威胁道:“若是不好吃,你就……”
然而,红烧肉刚一入口,黄父瞬间住嘴了。
脸上的表情先是一愣,而后眼睛陡然一亮。
他缓缓咽下口中的肉,紧接着又夹了一块。
“入口微甜、软嫩即化、肥瘦相间、肥而不腻、恰到好处!”
“不错不错!看来以后大厨的位置,非你莫属了。”
听到前面的夸赞,黄齐心里乐开了花。
虽然是夸他做的美食,但这美食可是自己亲手做出来的呀!
不过,听到后面父亲把他定位成大厨,黄齐一阵无语。
“爹,您就这么看不起孩儿吗。”
黄父筷子不停,嘴里塞得满满的。
“我可是你老子,你有几斤几两我还不清楚?
若是你能考上秀才,别说把所有家业给你了,你就是让我给你磕几个我都愿意。”
“好!爹这可是您自己说的!”
“臭小子!你还当真了是吧?” 黄父白了他一眼。
“爹。”
“如何?”
“我从未见过如此厚颜无耻之人。”
“去你的!”
黄父笑骂一声,又夹了一块糖醋里脊和一筷子麻婆豆腐。
“话说回来,你这是在哪儿拜的师傅?”
“师傅?”
“别装了,我可不相信你自己会研究出这种菜品。
老实交代,若是可以的话,我就把方子买下来做我饭店的招牌。”
黄齐夹起一块大肠,吃得自在又舒坦,边嚼边含糊不清地说。
“爹,您就别想了,这可是秘方。
还有,这才哪儿到哪儿啊。
若不是今日食材有限,我定叫你吃的舌头都咽下去。”
“呵呵,多日不见,你这吹牛的功夫倒是没见拉下。”
“您爱信不信,这都是我从张老师那里学到的,这还只是皮毛呢。
而且那里还有很多县里都没有的食材。
要不是叶老师她们没有开店这个想法,不然就你那三脚猫功夫,怕是不到一天就倒闭。”
“嘿!怎么说话的呢?哪有你这样灭自家威风的?”
“您不信您去看看就知道了,什么土豆、西红柿、辣椒……,那辣椒真的是绝了,比茱萸更入味,更辣,还有很多做法。”
黄齐一口气说出好几种食材,试图说服父亲去小溪村消费一次。
“去就去,明日我就随你过去。”
黄父被儿子说得有些心动,当下决定道。
“啊?这么快的吗?要不后天吧,正好我假期结束。”