“要不,试试看能不能做榴莲干?可这玩意儿,在现代都是冻干技术,在这儿也搞不了那冻干机啊!”
娇娇顿时感受到了巧妇难为无米之炊的无力感。
这么多免费摘的果子,没有工具保鲜,这跟守着金子不能拿有什么区别?
于是,青果就看到,她家郡主一路上都在唉声叹气。
你说说,娘和芝兰姑姑,也不知道这辈子会不会来桐洲玩,若是不会来,那岂不是这辈子都吃不到这么好吃的东西了?
不行,坚决不行!
季氏:“......”
芝兰姑姑:“......”
此刻的娇娇,完全不考虑会有人不喜欢吃榴莲,于是一回到小院,她就开始折腾!
“青果,你去帮我找一些干净的竹筛子,我们要用它们来晾晒榴莲肉。”娇娇吩咐道。
紧接着,她又让人赶紧去摘榴莲。
娇娇动静很大,怡宁和琪雅原本是在屋里串贝壳玩的,也被她的声音吸引了出来。
“姐姐,这是要做臭果干吗?”
不止是琪雅好奇,怡宁也一脸疑惑地看着娇娇。
“告诉你俩一个坏消息,我们要准备回满洲了。”
娇娇坏心眼地说道:
“等回了满洲,你们就再也吃不到新鲜的椰子、臭果和毛毛果咯!”
“什么?!”
两位公主惊呆了,这么快的吗?
她们俩还没那个心理准备啊!不想走!
这次,侍卫摘来的都是熟透的榴莲,老远就能闻到浓郁的香气。
“大家先把这些榴莲剥开,把果肉取出来,”
娇娇一边示范一边说道:
“要把果肉切成薄片,这样才能更好地晾干。”
吉祥如意都来帮忙了,众人按照芒果干的步骤做榴莲干,可惜,很快娇娇就发现了问题。
哪怕满洲的中午温度够高,可榴莲肉在晾晒过程中依旧十分黏腻,根本无法达到理想的干燥效果。
“不晾晒了,直接低温烘烤试试。”
娇娇就不信了,她搞不出榴莲干来。
于是,众人又开始忙碌起来。
为了确保温度适中,娇娇还特意找来了几块耐热的石板,放在烤炉的底部,以防止热量过于集中导致果肉焦糊。
“哼,我就不信这次还不行!”
娇娇也是杠上了,她必须带着榴莲干回去。
如意本就不吃榴莲,原本还能戴着面纱忍一忍,可谁知,一烘烤之后,别说这个院子,就是方圆几里都是那股臭果的臭味。
实在忍不住了,她去吐了几次。
“行了,你赶紧去海边散散步,也散散味!”
怡宁和娇娇实在见她难受,将她挪了出去。
经过一个半时辰的折腾,榴莲肉终于变成了金黄色的薄片。
娇娇拿起一片尝了尝,虽然口感不如现代工艺制作的那样完美,但依然保留了榴莲的味道。
“还行吧,你们也试试!”
众人欢呼,一拥而上,琪雅仗着自己年纪最小,早就把自己小包包塞满了。
小四进门的时候,还以为自己走错了地方,实在是太臭了。
若不是见怡宁和琪雅也吃得津津有味,他都要怀疑娇娇是在虐待自己,这世上怎么会有这么臭的水果?
“你真的不试试吗?巨好吃!”
娇娇看着面前躲避三舍的祁睿哲,这还是第一次在他身上看到惧怕二字!
“不用了,你们吃就好。”
祁睿哲看着面前吃得正欢的众人,一闪身,躲回了自己小院,可惜,他的院子里,如今也全是臭果的味道。
在看过战船的进度之后,大皇子原本是要去找小四的,结果听到他回了院子,脚步一扭也朝着娇娇这边来。
问为什么?
谁不知道小四只要有机会就在娇娇身边不挪步?!
大皇子摇了摇头,真是一点也没有他老祁家的风范,当然,他也只敢默默地想一想,完全不敢说出口。
无他,会被揍耳!
一进院子,除了满院子的臭气,不知道的还以为是炸了谁家粪坑以外,根本没看见他那迷人的好弟弟的身影。
“老四人呢?”
大皇子拉住吃个不停地琪雅问道。
没办法,从他进来到现在,其他人都在忙着,只有吃货小琪雅甩着两只脚空着。
“四哥说太臭了,回他自己那儿了!”
琪雅嘴里塞满了榴莲干,含糊不清地回答道。
大皇子毫不犹豫转身往侧门去。
确实太臭了!
整整半天的时间,娇娇烤了足足四十多颗榴莲,满满的成就感。
看着院子里满地的榴莲壳和榴莲核,娇娇眼神一转,晚上吃榴莲炖鸡,又看到还旺着火的土胚烤炉。
还能搞个榴莲披萨!
哈哈哈,现代版邪恶美食的诱惑,谁能抵抗!
说干就干,娇娇完全没将躲得远远的小四和大皇子放在眼里,管他们吃不吃,她自己吃就行。
榴莲炖鸡虽然需要费点时间,但是做法简单。
把鸡肉洗净切块,用开水焯一下,然后在锅中放入姜蒜爆香,再把鸡肉翻炒到变色,最后就是加入新鲜的榴莲果肉、料酒和水,大火烧开后转小火慢炖半个时辰就行。
娇娇主要将时间精力放在榴莲披萨上。
土胚烤炉的温度不是特别稳定,烘干东西还行,若是要烤面包什么的,没有完美的温度掌握,基本上烤不出来,但她就是想试试。
除了娇娇,所有人都不知道娇娇口中的披萨是个什么东西。
但见她又是面粉又是榴莲的,难不成是榴莲包子?
所幸,娇娇也没打算让她们动手,这次的榴莲披萨完全都是她一个人做的。
随着娇娇小心翼翼烘烤,当榴莲披萨出炉时,整个院子弥漫着一股比刚才烤榴莲干还浓郁的香气。
怎么描述呢?
就是一种既有榴莲的香味,又带着点奶香味,还有些麦香,总之,连隔壁院子里的小四和大皇子都觉得,这味道比榴莲好闻多了。
“姐姐,这味道闻起来好特别啊!”怡宁忍不住说道。
“那是,赶紧试试?”
娇娇将榴莲披萨切了,给怡宁和琪雅一人一片。
自己做的披萨别的不说,果肉那是杠杠的多,琪雅叭叭叭的小嘴巴一口下去,大半口都是榴莲。
而烤过的榴莲肉不仅仅有本身的味道,还多了一丝奶味儿,更香甜了!