“你还真是个典型的湘省人啊!哈哈”老蒯一边杀着鱼。
“呵呵,不、怕、辣,三个字最适合我们湘省人了,我们不怕辣,不辣?怕!怕不辣,怕辣?不!辣不怕。”文建凡笑着解释道,“辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子从小不怕辣,辣妹子......”
\"这歌好听,我咋没听过啊?”嫂子是文艺积极分子,她没听过的歌不多。
“呃......”谁写的歌,文建凡表示了一分钟的忏悔。
“真是你写的?”鱼已经杀好了,鱼头也取下来了,老蒯的水平还是很可以的,只是鱼头上没什么肉了。
“算是吧,我一会儿用二胡拉给你们听吧。蒯哥,您对着这里砍下去,把尾巴一起取下来,一会儿我来做鱼,嫂子做清炖牛肉筋和别的小菜吧。”
“老弟啊,你和你爷爷两个大老爷们儿这做饭做菜不方便吧?而且你家里这么大,不得找人帮忙打扫卫生啊?”老蒯肯定是有别的想法的。
“嗨,我爷爷为了照顾中戏的那帮学子,特意安排他们勤工俭学,来我们家打扫卫生,老爷子再传达室的那点钱都给了那仨学生了,您说真要请个亲戚过来帮忙,怎么可能用得了这么多钱,家里他老人家说了算,我听安排就可以了。一会儿您可别让我爷爷喝多了酒,我现在控制他的量呢,一天二两酒,再加上他自己在传达室偷偷喝的二两酒,足够多了。”
“哈哈,你们爷俩为了喝酒的事情还斗智斗勇啊!”嫂子笑着说道。
“他知道我知道他偷着喝酒的事情,但只要总量控制好了,我建议老爷子喝点酒的,但是不能酗酒,每次都酩酊大醉可不行,伤身体啊。我去拿二胡过来,你们忙着。”
人与人之间除了争斗,还有关心和爱护。文建凡去传达室叫爷爷一会儿回来吃饭,就又回来了。
《辣妹子》的歌词曲谱就在厨房里完成的,有着湘味十足、朗朗上口的歌词。
文建凡又拉了一遍二胡,这浓郁的民族风格还有新时代的元素,让整首歌充满了活力。
曲子和歌词,“辣妹子从小辣不怕,辣妹子长大不怕辣,辣妹子嫁人怕不辣,吊一串辣椒碰嘴巴” ,通过直白的“辣辣辣”的方式,真实地还原了湖南人的性格。
“哈哈,你这还真是句句都有辣啊!”
文建凡指挥着嫂子,先炒花椒大料,再把泡出了血水的牛肉筋挤干水分,过油炒一遍再放进高压锅里炖。自己则开始做鱼了,紫苏叶、姜末、蒜子、新鲜辣椒末全都装进马斗里面,简单的水煮鱼需要这些材料,只是放油的时候,嫂子的小心脏一抽一抽的,这是多少油啊?
锅里的热油被文建凡盛出来了,另外加的冷油,然后就放点盐,开始轻炸,做鱼文建凡是认真的。
“你们对香菜忌口不?”文建凡问道。
“这年月有得吃的就不错了,还忌口,谁敢啊?!”嫂子说道。
“蒯哥,冬暖房里就有香菜和芹菜,弄点出来,一会儿咱们放进这鱼汤里增加点颜色。记得一定要关好门啊,不然老爷子会揍人的。”两个暖房现在是老爷子的宝贝,轻易都不让文建凡进去。
老蒯应声就去了暖房。
“嫂子,你看着点火,我再给你们倒上一壶茶。”
开水冲泡,茶香四溢。
“哎哟,这茶叶在哪买的?这味道真好,比咖啡好喝多了。”嫂子试探着问道。
“这茶叶外面根本买不着,肯定是老弟在友谊商店买的,对吧?”老蒯从外边进来,接话道。
“嗯,是的,咖啡的价格最高,这是正宗的苏门答腊岛上的猫屎咖啡。”文建凡没提价钱。
“哦,那这茶我估摸着也不便宜,友谊商店啊,我还没进去过呢!”嫂子流露出向往的神情。
“这有啥难的,明儿咱们一起去就是了,正好我还要买些东西,弟弟妹妹们都是馋嘴的,我准备多买点外国货,咱国内的东西在那里死贵死贵的,感觉钱就是水一样,哗哗的往外淌。”
“行,去看看也行,老弟要是有东西拿不了,我们还可以帮忙拎着。”老蒯已经占了文建凡不少的便宜了,他清楚,文建凡也知道,天地良心,他就是想伴着这棵大树,带着自己混点家当好给孩子们留着娶媳妇儿。
液化气灶的火很大,不一会儿高压锅就上气了,牛肉的香味逸散出来。
“嫂子,您把高压锅端下来,再切几个土豆扔里边。”
高压锅现在都是稀罕物件儿,老蒯媳妇儿也是第一次使用,就准备揭盖儿,文建凡赶紧拦着她。
这要被她揭开了,一屋子全得进烫伤科,脸上都会毁容。于是不得已,又给他俩普及了高压锅的知识。
可以说,这顿饭是真的做得心累,家里的新鲜物件都被问了个遍,不起眼的电磁炉和微波炉你还要给她解释其中的原理和作用,好像他们是买家,文建凡是卖家一样。
老爷子回来了,闻到他身上的酒气,文建凡皱了皱眉头,一声不吭的去了传达室。
昨天的一瓶酒,今天就生了个底儿,拎着酒瓶,文建凡回家了。
看着黑漆漆的小脸蛋,李老爷子也不得不赔着小心,“有个中戏的老师路过,我就多喝了那么一点点,我保证下次不多喝了,好不好?”
嫂子在炒炝白菜,坛子里还有辣椒萝卜也盛了点出来,四个人四个菜,绝对不寒酸,鱼香四溢,牛肉飘香,文建凡笑着对蒯主任两口子说道:“本来还想让我们主任陪着爷爷喝一杯的,现在好了,蒯哥,您一个人喝吧,我爷爷把今天的量和明天的酒都喝完了。”
老爷子不禁讨饶道:“我就喝一小杯,一小杯行不行,这么好的菜,一看就知道是我孙子的手艺,呵呵,你们不知道吧?我这孙子九岁的时候就会做这些菜了。”
“那我来给你倒酒,只准一杯,多一丝都不行,不然我就真的生气啦!十天半个月都不搭理你!”
“嘿嘿,好,你们也伸筷子吃菜,我家这小子啊,有时候没大没小的,但是他是为我好,我领情啊。一辈子除了领导敢管我,也就他了,来,小蒯,感谢你在棋院里照顾我孙子,干,哦,不干杯,不能干杯,喝一小口,一小口!”
“爷爷,今后的好日子长着呢,咱们得细水长流,今后我长大了,找女朋友,生孩子,你不帮我带您重孙子啊?”文建凡跳过了婚姻的阶段。
“呵呵,带,爷爷帮你带他,还教他打拳,待会儿,爷爷多吃点菜,再多喝一小口,好不好?”
这爷孙俩的互动,看得老蒯两口子羡慕不已,自己要是有个老红军当靠山,他家里的这些电器自己也能想办法弄到啊。
晚餐把几个鱼头和三条鱼尾都吃得干干净净的,鱼汤文建凡得留着,第二天泡饭吃食绝对的美味。
老蒯还好点,他媳妇已经吃撑了,食物的香辣确实诱人,不仅好吃停不下来,牛肉筋的汤汁还粘乎乎的,泡着饭,不知不觉就下去了两碗大米饭。
“明天有什么事没?要不你回家的时候我跟着来一趟吧,要没什么事,我就回去,有事我就帮你做了,你安心写你的书就行。”老蒯打着酒嗝说道。
“明儿你带上嫂子,咱们中午在食堂吃过饭了就出发,去友谊商店呐,你忘啦?”
回去的路上,老蒯又恢复了精明的样子。“媳妇儿,今后我出国的机会就全在他的手里,咱们就好生伺候好这位爷,咱们真心对他,他也不会不管咱们,将来咱家那俩傻小子他也肯定都管了。”
“嗯,你说都是孩子,为啥他就那么聪明呢?你看看他不仅会做人,还把今儿咱们喝的咖啡和茶叶都给咱们了。他这么大方,不是为了巴结你啊?”
“我擦!媳妇儿,你咋想的啊,咱们这是业务单位,喊两句口号能拿下全国冠军不?能挑了人家小本子的第二大棋院不?这次出国,他一人就赚了五亿日元,这钱要是在黑市里,那是妥妥的千万富翁啊,他全捐给福利院了,一分都没要,人家的格局大着呢。小事他不计较,但是不代表他不知道,所以啊,咱不玩心眼子,绝对不和他耍心眼,他那只是懒得计较而已。”
“那他的钱是从哪儿来的?”
“哪来的我不知道,但是他根正苗红,成绩年级第一,围棋全国第一,还会写歌,要赚钱还不容易啊,只要他不偷不抢,谁还能拿他怎么着啊?小本子九段棋手是他徒弟,想要钱,说一声就是了,在那边,他五千万日元一局棋,一对十啊,就同一时刻一个人对付十个围棋高手,全都被他灭了,那五个亿就这么来的,因为涉及赌博,这钱的来处不好听,所以我们棋院才没有宣传,还保密呢,你可别给我说出去。”
“他要是我的儿子就好了,你说他怎么这么聪明啊?我不管啊,我还要生一个,我要生个他那样聪明的娃娃。要是我们家老二是个女孩儿就好了,给他做媳妇儿,那得多好啊。”老蒯媳妇儿一时一个主意,就是都不怎么不靠谱。
屋里,老爷子也在和文建凡做沟通,谈的就是老蒯媳妇儿的事情,“他那媳妇儿看样子就不是个安分的,这种人你就少交往,不行就断了和这个老蒯的联系,一双眼珠子尽盯着家里的电器转,恨不得全都是他家的东西,我说这种人你可要小心啊!”
老江湖就是老江湖,看人的本事强着呐。
“嗯,爷爷,我知道了,您也早点休息,今后可不能再那样子喝酒了,不然我真不理你,你就知道厉害了。”
早上练完功,门外就传来一个女人的声音,是找文建凡的。
门一打开,文建凡也吃了一惊,“您好,我认识您,您是李老师,快请进,屋里请。”
文建凡的班主任和李老师站在了门外。
“你是星城的?”
“嗯咯,您应该是贵省的吧?星城话说得这么好,不简单啊。”
随后两人进屋,“爷爷,李老师来了,您一会儿帮我给棋院打个电话请假啊。”
“我唱过你写的歌,那首《好日子》,这次是来做个拜访,听说你又写了首《大地飞歌》是吧?”李老师问道。
“两首,昨天吃辣椒,又写哒一首《辣妹子》。我先烧水泡茶,等哈再拿谱子,要得啵?”
文建凡手忙脚乱的准备烧水泡茶,老班同志笑着道:“我来,我来,你把茶叶和曲谱拿出来就好。”
曲谱很快就拿出来了,“李老师喝什么茶?湘省的园茶要的不?”
“要得,要得,我好久冇喝过园茶哒,还有冇咯?等哈我还要带些回去唻。”李老师笑哈哈地说道。
亲不亲,故乡人呐!
“那必须有咯!你等一下,我们到书房里去,那边环境好些。”
换到了书房里,李老师看着墙上的乐器,笑着说道:“这些你都会?”
“会一点咯,很精通谈不上,做副业陶冶情操的。”
“那是的,你毕竟还细,还是要以学业为重。”李老师点点头。
“呵呵,李老师,你可别被他骗了。他说得主业可不是读书,他是全国个人围棋赛冠军,那才是他的主业,而且他的成绩全年级第一,钢琴曲都发表到国际上了,还有首曲子,因为手指不够长,所以还弹不好,不然也会要发表的。”
“啊嘢!那我赶快看看曲子,看看词,你莫管我咯。”李老师开始认真看谱,并开始哼唱起来。
很快她就自己过了一遍,然后开口道:“我轻轻的唱一遍试试啊,有什么不对的地方你指出来咯。”
刚刚开始哼唱,文建凡就叫了停,“这句应该是由轻到重,再慢慢收敛,第二句哼唱也是收敛的,您再试试。”
进入歌曲部分,文建凡又叫了停,“这首歌是我去桂林采风的时候,去了龙省的梯田和丽江上的阳朔,创作出来的。您要把握好强、弱、次强、弱,这个节奏,前面这里最好是什么乐器都不加,哪怕到了最后,也就用大鼓和铃鼓,所以您要把握好节奏的感觉,给人一种很提气的感觉,唱出那种新生活的气势来。”
哪怕是歌唱家,也是要和词曲作者进行沟通的,需要表达出来的情绪,需要什么样的感觉,最后都是通过演唱者来表达。文建凡和老班同志正好当个伴奏。
四遍之后文建凡表示过了。