孙叔脸色僵了一下，陪着笑不承认：“哈哈哈……你和开的什么玩笑，哪有好处费啊，我就是觉得你这方子能卖个好价钱，这对你来说也是好事嘛……”
“没有人给好处费？孙叔，我敢这么说，你就瞒不了我。”孟清欢看起来还是笑呵呵的，但语气却平静的出奇。
孙叔心虚的笑了笑：“我真没有收好处费，我就是，呃，就是有人跟我说想买咱们铺子里肉夹馍的方子，我就是想把这个消息跟你说说，我真的没收好处……”
人在心虚的时候，小动作是会不自觉增多的，孟清欢也不打算逼他承认，用人不疑，疑人不用。无论孙叔是不是受了好处，他都不能留在店里了。
不仅如此，店里其他人也得加强管理，再把违约金往上提一提，五千，还是太少了。即使是帮厨也得签字！制作流程和原材料，一个字都不许泄露出去！
孟清欢打定主意，以后还是要注意店里员工的动向，她的店越来越红火，动歪心思挖人，挖配方的恐怕会很常见。
第二天当着所有人的面，孟清欢结算清楚了孙叔的工资，又多给了10块钱作为辞退的补偿：“这是你现在没有算清楚的工资。按理说这个月没干满，我是可以不给你的。不过看在你年纪不小的份上，我把工钱按天结算了。
这10块钱，是我辞退你的补偿费。你现在可以走了，以后我孟清欢所有的店铺都不会再录用你。”
孙叔这才慌了，他以为昨天孟清欢没问出什么，只要他咬死了不承认，就能像什么事都没发生一样。
那怎么行？孟氏早餐店的工作虽然忙起来很累，但只用工作半天，工资还比工厂里高，怎么能丢了这么好的工作呢！
“老板，我真没收别人好处，你怎么能没有证据就污蔑我？”孙叔一脸委屈：“我好不容易才找到的工作，要是你就这么把我开除了，这不就是把我往死路上逼吗？”
孟清欢似笑非笑：“是吗？可是我没说是因为你收别人好处才开除你的啊，你怎么这样想啊？难不成……真有这回事？”
孙叔顿时哑火：“这……”
店里其他的员工也皱起眉头，看向孙叔的表情都变了。
王芬是个热心的：“哎呦我说老孙头，你怎么能干这种事呢？缺不缺德啊！”
孙叔咬着牙，死也不认账：“我就是没收好处！你没证据，就是污蔑！你凭什么开除我？”
孟清欢像是听到了什么好笑的事情：“这是我的铺子，我是老板，雇佣什么人我说了算。你的工资我结算清楚了。辞退你是我擅自毁约，我也愿意赔偿你10块钱。
不过你要是觉得不满意，也可以报警。我倒要看看，我作为老板，开除你需要什么理由。”
孙叔的脸色越来越难看，但却无法反驳。孟清欢开除他，确实不需要理由，可是……
这么肥的差事才干了几个月就丢掉，实在是不甘心，孙叔立刻换了一副嘴脸，开始打感情牌：“老板，我也没做错什么啊，我就是，帮别人传了句话……
那你的方子能卖这么多钱，也是好事嘛，你要是不愿意卖，这……这也不能怪我啊，我家里还有两个儿子没娶媳妇呢！你辞退我，我就要家破人亡了！”
这又是卖惨又是威胁的，让孟清欢有些无语：“首先，我不想雇佣你了，这是我的权利。你觉得不满意，想去哪儿告我都行。工资和钱我都结清了，还是当着所有人的面。
至于你儿子能不能娶上媳妇儿，跟我有什么关系？又不是我儿子。再者说，你妻子不是面粉场的女工吗？不然你也不能住在面粉厂的家属院啊。
最后，我再说一遍，我已经决定辞退你了，你家里有什么情况，和我无关。拿上钱，签个字，就算两清。以后咱们没关系了。”
孟清欢已经提前拟定好了一份简易的协议书，把工资数额，结算到哪一天，结算规则，以及补偿金额之类的统统写的清清楚楚，他签字按个手印就行。
这也给孟清欢提了个醒：
虽然现在她的铺子还只是个小小的门店，但以后要发展，招的员工肯定要更多，最好还是找个专业的人员，把规则都明细好，就像后世的企业一样。
工资表格，工作规定，入职离职的程序以及其他的东西，能多仔细就多仔细。
省的以后起了纠纷说不清楚！
单靠她来想估计不太严谨，最好找一个律师协助一下。
叶桃语拜师沈明礼后，店里的收银员就是孟清欢了，让别人收银不合适，万一对不上账，两边都是为难。
现在再开除一个孙叔，人肯定是不够的，以后说不定还要开新品，这么一想，还是要招新人。
孙叔见孟清欢准备充分，只好脸色晦暗的签了字，拿钱走人了。
孟清欢看着他离去的背影，若有所思。
王芬有些担忧的问孟清欢：“小孟啊，怎么回事啊？老孙真的是收了别人的好处，所以才被开除的吗？”
孟清欢没肯定也没否认，只是对所有人说：“我花钱雇你们来工作，既然拿着这份工资，就要对自己的工作负责。我的铺子有多挣钱，你们是亲眼看到的。
每个人生活都不容易，我也尽可能的体恤大家，开出来的工资比很多国营工厂还要高。我的要求不多，按时按点，保质保量的完成自己的工作，还有就是……管好自己的嘴。”
孙叔究竟有没有收别人的好处，孟清欢确实没有证据，她也不想纠结这些。
孙叔说有人要买她的方子，她说不卖，孙叔的表情和语气足以说明一切——他希望自己答应卖方子。
或许那人只是让他来劝说自己，但轻而易举就能帮着别人，实在是没什么留下他的理由。
这种人要么就是没有立场，要么就是……没脑子。
招人的事情是得好好想想了，律师也得找个信得过的。