夜色渐深,林家堂屋的灯光依旧亮着。
林向安正与林秋兰、王四顺两口子商量宴席的安排。
街坊乡亲就摆流水席,愿来便来,随意些无妨。
但官员和乡绅,还是得正式发请帖。
这次的宴席与上次不同,不仅安排在家里,还得备上些娱乐节目。
但官员、乡绅多是文雅之士,节目不能太俗,与其让人即兴赋诗唱和,不如直接请人表演,既免得冷场,也更显体面。
“戏曲是惯常的选择,可咱家没人熟悉,且排场大,费钱费力。”林向安略作思索,随即摇头,“倒不如请些民间艺人,反倒更合适些。”
湖州一带,民间庆典上多有傀儡戏和“三跳”表演。
傀儡戏即提线木偶戏,技艺精湛,妙趣横生;
而“三跳”则是以竹板、鼓、钹伴奏的说唱艺术,风格诙谐,倒有些像后世的相声。
这两者既有趣,又接地气,乡邻贵客都能看得尽兴。
“爹,明日劳烦你去镇上找人打听一下,选些口碑好的艺人。这些表演百姓们爱看,镇上的人应该都熟悉。”
王四顺点点头:“这事包在我身上。”
“流水席就摆在外院,里院的场地得收拾一下。”林向安继续说道,“女眷们则安排在后院,也需要提前整理干净。”
若是平日,家里倒也不拘这些礼数。
可这次宾客众多,礼节自是不能马虎。
来访的女眷虽不是什么达官贵人,但总要有个安置的地方,能坐着歇息,吃吃点心才妥当。
王四顺思索片刻,问道:“这次宴请意义不同,菜色可要注意些?”
这次请客安排在家里,和上次在酒楼不同。
林家生意一年收入还行,但实际在这富庶的地方,估计也就中等偏上。
“寻常人家多是九大碗,荤素搭配,图个热闹,但请了乡绅,怕是要区分开。”
林秋兰点头,这些年她也增长了不少见识,“听说大户人家摆宴是八珍席,比寻常菜肴更为讲究。”
九大碗,八菜一汤,虽家常,却也丰盛。
但八珍席讲究山珍海味,价格高昂,非寻常人家能置办。
林家如今身份不上不下,既不能失了待客之礼,也不能盲目铺张。
“爹,娘,你们照常准备九大碗,八珍席我明日去找人安排。”
王四顺略有迟疑:“可段家刚才送了红帖,明日你不是要赴宴?来得及吗?”
“后日才设宴,时间虽紧,但还能安排。”
林向安琢磨了一下,八珍宴有昂贵的食材,但一定也有平替。
“薛家、冯家定然熟悉此事,我去找他们帮忙,定能安排妥当。”
王四顺一听,顿觉放心,以林向安如今的地位,以及好两家的交情,只要林向安开口,定会主动帮忙的。
“行,那你去定,需要多少钱,回头找你娘拿,家里的钱都放在她手里。”
林向安笑道:“不用,我手头有银子,这事你们就不用操心了。”
随后又补充说。
“晚点我写好请帖,明日你们派人帮忙送上门便是。”
幸好先前赢了一大笔银子,如今花起来倒也不心疼。
王四顺点头,又想起一事:“这些贵客送来的礼,怕是得准备回礼?”
“定制回礼怕是来不及了。”林向安想了想,觉得他爹提醒的也是。
一般定制折扇或者文集,这都需要时间,索性就利用家里的东西,更划算。
“就用家里的珍酿,分装在小酒坛里赠送。”
酒是现成的,只需封坛包装,且文人最爱品酒,这礼物既体面又合适。
“如此也好。”王四顺笑了,觉得这个提醒挺好。
林秋兰想了想,又补充道:“要不要再加些家里的干货?”
反正林家也不是书香门第,礼数做到位就行。
礼品稍微丰富些,也显得更有心意。
“那就备上吧,娘,您提前打包好,待送客时,我来递给客人。”
林向安点头道。
三人又细细商量了一番,水果、零食、点心等也都要准备充足,毕竟客人众多,免得显得怠慢。
七七八八敲定后,天色有些晚,但林向安仍未能歇下。
回到房间时,林桥和林远已经将红纸名帖准备妥当,就等他书写了。
他也不耽搁,坐下便与二人一同盘算该邀请哪些人。
邀请名单以昨日刘知县宴请的宾客为主,此外,还有自己交好的朋友。
林向安参考段昊初送来的名帖格式,认真书写请帖。
举人之间的请帖较为简单,只需写明头衔、宴席时间和地点,措辞得体便可。
但官员的请帖则要更为讲究,要恭敬些。
这些繁琐的日常细节,分门别类处理起来确实麻烦,但却又不得不注意。
如今只是举人身份,往后若是入仕为官,规矩礼数只会更加繁复。
一口气写了三十余封请帖,林向安仔细检查无误后,将其交给林桥。
“这份是邀请名单,名帖明日务必送到各家。”
其中几家他并不清楚具体地址,不过县城就这么大,都是当地有名有姓的大户,稍微打听一下便能找到。
最重要的还是县衙和县学的几位官员、师长,务必要送妥当。
“知道了,我来安排人送。”林桥收下请帖,又道,“明日让阿远陪着你去段家。”
林桥在县城待得久了,名单上的人基本都认得。
县学那边更是熟悉,不难处理。
“行。”林向安应声。
又听林桥问道,“对了,明日送出去的礼单可准备好了?”
收到段家的请帖,林向安就要准备回帖,回帖上还得写所赠之物明细。
既不能过于贵重,也不能寒酸怠慢。
“家里可有什么合适的礼物?”
明日再去采买未免太仓促,林向安想着,不如翻一翻先前收下的礼品,看看有没有适合送给段昊初的。
“要不将之前收到的文房四宝送过去?”
林远慢悠悠地开口。
“对哦,鹿鸣宴上我的确收到了徽墨,不过先找找其他,要是没有,再送这个也不迟。”
被林远提醒,林向安想到自己其实收到过一套文房四宝,不过不是在鹿鸣宴上获得的。
而是当初那位田老爷举办的辩论,他获得的奖励。
都能作为文人间礼物赠送,倒也合适。
不过,先看看家里的库房再说。
“明日一早再定,不早了,你俩快去歇息吧。”
一直忙到现在,还没空和弟弟妹妹多聊,只得等忙完后,再抽空陪陪他俩。