“这就是豆花了。”计一舟从锅里舀了一汤盆豆花,往里面撒了一些盐搅和搅和就端给了围在一起的人。
他这会儿也抽不出空来给他们抄一些哨子,顶多让大家尝尝味儿。
他单独舀了两小碗递给宁元昭,使了个眼色让他自己加糖,端出去跟小宝两人吃。
宁元昭家里碗是不太多,但筷子和勺子还是够数量的,让大家伙一人尝到一点味儿好了,想要吃个痛快肯定是不能的。
刚出锅的豆花冒着热气,这么冷的天一群人围在宁元昭他家里的厨房里面,吃着一盆只加了盐巴的豆花,感觉也还挺不错。
乡亲们尝过豆花之后,无不感叹他们之前是浪费了多少黄豆。
还纷纷抓着宁元昭不放,叮嘱他要好好读书。
计一舟看得好笑,连忙拿出了豆腐模具转移了大家的注意力,解救了宁小秀才。
等豆腐成型的过程中,大家伙也都还聚在宁元昭家的厨房里,这里暖和,出去还要受冷风。
宁家村里面的人遇上了几乎人人都有点亲戚关系,所以非说的话在座的都是宁元昭的长辈,大家伙也没觉得他这个秀才考上了有什么特别之处,反正他还是之前的那个宁家小子。
宁元昭端了些热水放在厨房,也没人喝,就围着灶台拉家常。
过了一会儿豆腐做好了,计一舟给等着的人开始分豆腐。
该送的豆腐宁元昭昨天就已经送出去了,今天大家都是带着钱或者黄豆过来的。
趁着现在围着的人多,计一舟跟宁元昭最后商量了一下,决定是时候跟乡亲们说之前就决定好的事情了。
“这两个月大家闲在家无事的,可以来我这里帮工两个月,等开春了我就免费将这个做豆腐的法子教给在我这里帮工满两个月的人家。”
他们现在这个家里的劳动力就他和宁元昭,但他总想着让宁元昭多些时间看书,不想让他总干活。
没有劳动力生产量就没多少,他们就算手上有这样一门技术也挣不到很多钱。
只要最后愿意留在家里帮工的人能有两三家或者一两家也好。
不说启中,就光他们柳元镇就有八个乡,每个乡下面又有那么多村子,这已经是一个很大的市场了。
趁这两个人他可以好好挣一笔钱,等开春之后自己还得种地的。
之前家里的那几亩地就先不会收回来了,让佃户种着每年还能给他送些粮食。
他的土豆和辣椒得种出来了,空间里面还有那么多种子,挑选挑选看看有没有适合在这边种的,不能浪费了。
他这个消息一出,等着换豆腐的人都震惊了,一时间都在跟身边的人讨论着什么,没有人站出来说要跟着做。
虽然这两个月的时间是帮白工,但是能学到这样一个手艺肯定是划算的,本来这两个月大家都闲在家里没啥事干。
只是这天上突然掉下来一个大饼,大家伙都不知道要不要伸手去接。
“你把这做豆腐的法子告诉了我们,你自己就不打算挣钱了吗?”有人问。
计一舟笑笑,“大家也看到了,做豆腐还是挺费力的,元昭在家还要读书,就我一个人也做不了多少,还不如让大家帮着我干着两个月,让我手上有些余钱好做别的事。”
“那你说的那个点豆腐的东西,我们之后是不是还要问你买啊?”
计一舟摇头,“拿东西大家自己就能做,我会把各种方法都教给你们的。”
“那,那要是最后大家都在你这里学了,那不就挣不了多少钱了吗?”
这话一出,还没等计一舟说什么,就立马有人反驳:“怎么会挣不到钱,除了咱们宁家村,别的村就不能卖了吗?只要勤快一点,大家分开去别的镇上卖,怎么就挣不到钱了?”
“就是就是,又不是只能在咱们这一个村子里卖豆腐,我看你就是懒,不想跑远地方。”
计一舟也不说话,就在旁边站着看大家讨论,反正也没人逼着谁来帮工,谁乐意谁不乐意的都看他们自己的想法。
一伙人讨论了好一会儿,后面有人问计一舟,“能让我们回去跟家里人商量一下吗,你这里帮工限不限制时间啊。”
计一舟想了想,“那就给大家三天时间吧,三天后我就不接受报名了,之后中途有反悔了的,我也不会强留,反正没干满两个月,我是不会教卤水制作方法的。”
“那是自然那是自然。”
计一舟又说,“这期间大家也能来这里进豆腐卖,有人来学做豆腐了,做出来的豆腐也多,你们可以趁这个时间让自己家里人帮着自己找好销售渠道,等你们学会之后自己在家里做了,就不愁没销路了。”
他总不可能让这些办公的人做出一大堆豆腐,到时候全都放在家里还得自己去卖掉吧。
“大家在村子里能三文钱一斤五文钱两斤卖,也能用一斤黄豆换一斤豆腐,但出了村子我觉得大家还是要统一一个标准,总不能还跟村里一个价,这不是白费了大家的辛苦吗?”计一舟说。
计一舟让宁木匠做的豆腐模具比较大,一板能有个四十斤,到时候他就九十个铜板一板让这些人拿货,让他们在三四文钱一斤卖出去。
总要让他们挣一点不是?
运费就不是钱了?
大家讨论了一会儿,有人在人群中小声问:“我能让我娘家人来学吗?”
声音不大,但足够让计一舟听到。
她这个问题一出,人群立马就安静了下来,他们也想知道这个问题,谁家还没个嫁出去的女儿或者外家了?
计一舟没怎么犹豫,“可以的,只不过不管是谁,反正我就等三天,三天后的这时候,就不再接受任何人的报名了。”
众人一喜,心思立马活络了起来。
之后众人换好了自己要的豆腐,三三两两地离开了宁家,都在讨论着回家跟家里人商量这送谁来。
有的人家里没有分家,要来学习肯定也不会一家人都来,有的家里还因为这事儿在家里吵了起来,不过这也不是计一舟该管的事了。
一上午都没怎么看到宁元昭了,他现在急需贴贴。