唐瑜爬出洞口，拍了拍手上的泥土，才开始问出自己的疑惑：“婶子，为什么这么着急清理地窖啊？等开始囤冬菜的前两天清理来不及吗？”
赵婶子也是有什么说什么的人，直接说了理由：“诶呦，你们城里娃娃不懂了吧。你们不会以为把里面空间收拾起来就可以了吧？”
陈旭和刘兴国见唐瑜上来了，本来都准备下去了，但听见赵婶子的话，就又停止了下去的动作。
唐瑜她们听赵婶子这么问，也就想了下，她们能想到的很简单，就这地窖还能怎么清理，她们这地窖毕竟几年没有用过了，就算是要做消毒，也就撒一些生石灰，应该就可以了吧。
见到这几个小年轻眼神里透露出的清澈，赵婶子就知道她猜对了，这些城里娃娃是一点不懂。
赵婶子继续说：“你们这地窖简单清理下可不行。首先把里面的东西先清理出来。这么多年没有用了，还要检查一下地窖有没有裂缝、破损之类的地方。检查支撑这地窖的木桩之类的是不是还结实。
还有消毒，这地窖的消毒和房子的消毒可不同，房子里，你在地上撒一些生石灰就行了。这地窖只这样可不行。地窖是整个在地下的，这地窖的墙壁，地窖的顶，都在这地底下的，这墙壁和地窖顶都是要消毒的。”
这一点唐瑜陈旭作为现代人倒是没有想到，作为这个时代城里人的张爱华和刘兴国也是。
这做一个农民也是一个不简单的事情。
“那这墙壁和地窖顶要怎么消毒呢？用烟熏？”
“确实是有一种方法是用熏的，不过不是简单的烟熏，要用硫磺熏。下去把硫磺点燃，然后把地窖口封上，起码封个一天一夜以上，然后再给他通风通个两三天，把里面的气体通干净。
还有一种是用生石灰水，用喷壶把地窖四处都喷一遍。这个方法不用封地窖，但是喷完石灰石后，要晾个五六七天的，把这个石灰水晾干。想干的快一些，可以撒一些生石灰粉，但是这个石灰粉等地窖干了以后，还要清理掉的，不能不管它们，放冬菜前一定要清理掉。”
唐瑜感觉自己快要成一个好奇宝宝了，感觉自己有一万个为什么要问。
“生石灰不是可以杀菌吗？为什么不能一直放地窖里？”
“生石灰能杀菌是不错，但是它不能直接接触蔬菜，直接接触了蔬菜，这蔬菜会烂的快。还有是这个地窖是要有一定湿度的，放了生石灰，地窖里的湿度会被生石灰吸走，湿度低了，蔬菜的水分也都会被吸干。当然如果地窖湿度太高，可以适量放一些生石灰降低湿度。地窖湿度太高，蔬菜容易腐烂。”
唐瑜和张爱华听得一愣一愣的，这存个冬菜还有这么多讲究。
“就你们这个地窖的情况，我做两遍消毒，我都感觉不放心，你们算算时间，这时间还够不够？”
唐瑜和张爱华两人又是你看看我，我看看你的，虽然赵婶子说了这么多，她们确实也感觉这时间可能有些来不及，但是怎么感觉赵婶子看上去比她们还着急的样子。
赵婶子也看出这两娃娃还没意识到事情的严重性。
“哎呦，你们这些城里娃娃可要着急死我了。晓丽，你跟她们说说。”赵婶子一把拉过身边的徐晓丽。
徐晓丽正在旁边无聊到发呆，想着现在这样和张建民同志站一起也挺好的。
被突然这么一拽，拽了一个踉跄。
“这倒霉孩子，怎么站都站不稳？”
徐晓丽。。。我的亲娘勒，是您拉的我啊。
徐晓丽突然被拉到众人前面，见张建民和大家都看着她，她的脸刷的一下红了。
“那个，我娘的意思是在我们农村，这冬菜很重要，接下去冬天的四个月，村里不像城里会有蔬菜供应，村里就全靠这冬菜过冬的。”
唐瑜这才明白，赵婶子着急的点。原来赵婶子是看她们几个听了她这么多的介绍，竟然一个人都没有表现出着急的神色，而替她们几个的态度着急。这其实是她们之间认知的差异。
“婶子，这些我们懂的，你别看我们看上去不着急，其实我们心里很着急的，对不对，爱华。”唐瑜赶紧拉一个同伙表示她们都是同样的意思。
“是的，婶子，我们对存冬菜很重视的，这地窖我们起码消毒两遍以上，你放心。”张爱华也表示。
唐瑜和陈旭两个现代人的概念里，只要有钱，什么都不是问题。在这个时代，虽然物资比较匮乏，但是她们相信就算她们的冬菜全都烂光，她们也能生存下去。
虽然这个时代还没有放开自由经济，但是其实民众们已经私下开始偷偷进行着了，黑市就是其中的最主要的表现。
唐瑜对黑市的了解，主要来自自己以前看过的小说。而陈旭对黑市的了解，则是来自原身张建民的记忆。
甚至陈旭已经有了靠黑市赚钱的想法，不过这个时代做这些存在的风险太大，万一被抓，被判一个投机倒把，严重的可是要吃枪子的。与得到的收益相比，不是很成正比。
他也没有想过靠着黑市做成一方大佬之类的想法，只是想着偶尔去赚一些他们三人在徐家村下乡期间的生活费用就可以了，所以他目前也不着急去黑市看看。
他的目标是在市场经济开放以后，这几年就先当一个普通的知青就好。
“婶子，我们很着急的，我们现在就下去，先把地窖清理了。”陈旭为了让赵婶子安心，表示道。
正想下去时，唐瑜提醒了一句：“带上铲子和锄头吧。下面好像也有，但是不知道还能不能用。还是先把上面的带上吧。”
陈旭与刘兴国刚才过来的时候，手里都拿着锄头，只是现在已经放在了一边。
陈旭拿起锄头，又转身对刘兴国说：“你去把铲子拿过来。”
刘兴国见陈旭吩咐了，只能跑去拿铲子。
赵婶子看着几人的样子，还是有些将信将疑，但见她们都这么表示了，只能选择相信了。