“娘,这辣白菜可真吃!”
说着,郑氏又夹了一大筷子辣白菜放进了嘴里。
见大儿媳妇终于有吃中的菜,马氏激动的站起来对着菩萨拜了又拜。
不过细致的她也只让儿媳妇夹了两筷子,就不许儿媳妇继续吃了。
“小柔啊,这辣白菜就这样吃冰的厉害,等晚上娘就按照刚才小云说的法子给你炒辣白菜五花肉,咱们这么冷的天需得吃热热的菜才好!”
郑柔也知道婆婆是为了自己与自己肚子里的孩子好。
所以虽有不舍,但她还是将手中的筷子放下了。
村长家大儿子自从他上工的点心铺子售卖慕云提供的方子炒制出来的黄金果,将点心铺子的名声再次打了出去后。
在入冬后脑子灵敏的佟掌柜举一反三,将百姓们特别大户人家爱吃的瓜子等坚果也做成了红糖或者蜂蜜味的,这让食香斋即使进了寒冬,生意更是更上一层楼。
忙的脚不沾地的慕正梁没有那么多时间照顾怀孕的妻子,且天气又冷,他担心月份越发大的郑柔也照顾不好自己,于是向掌柜的请了假,赶着店铺的马车在下雪前将郑柔给送回了老家。
回来的时候,慕正梁也怕下雪家里人不方便去镇上,于是买了一些精细的粮食比如大米、白面以及三大条肥瘦相间的五花肉带了回来。
村长媳妇是个照顾儿媳的婆婆,见儿媳妇喜欢吃这辣白菜,于是她将这辣白菜一分为三。
每次都是按照慕云说的法子用五花肉给炒出一小碗专门放在儿媳妇面前。
除了第一次吃时,让丈夫和小儿子尝了一筷子后,后面的两顿,除了郑柔,都连一村之长的慕长海都没舍得沾这碗菜。
一家人对自己的照顾,从镇上嫁过来的郑柔看在眼里。
她很是庆幸自己运气好,嫁到了这样的人家。
婆家虽然是山坳里的,但是公婆脾气好也细心,小叔子懂事,丈夫如今在县城的食香斋也越发得掌柜的器重。
而且就在丈夫送她回乡下之前,掌柜的又给丈夫涨了薪资呢。
这让从小在镇上长大的郑柔觉得在婆家的日子竟然比当初在娘家还要舒心。
刘家,刘虎的大儿媳妇怀的这是第二胎,虽然到目前来讲反应不是很大,但架不住也因为这场久久不停脚的大雪天天窝在家里吃咸菜萝卜与白菜,嘴里实在淡的厉害。
这三奶奶和慕云送来叫辣白菜的东西,她等这祖孙俩离开了后,便立即炒了一小碗,就这样吃了。
慕云与阿奶给这两位孕妇送了辣白菜后回去也没闲着——她又开始了腌制第二波辣白菜。
有了第一次的经验,这第二次做这辣白菜,就放心大胆的洗了十五颗大白菜。
反正家里的干辣椒有、入冬前囤的糖也有、虾酱有,做辣白菜的另外一个灵魂野梨也还有。
结果等慕云的第二批辣白菜做好放进一个大陶缸后,村长媳妇马氏一脸不好意思的上了门。
“小云呐,婶子说这辣白菜是你鼓捣出来的,上次你和婶子送来的辣白菜你嫂子吃完了后,又对这辣白菜念念不忘,你看......”
慕云见村长媳妇一脸吞吞吐吐不好意思的样子,便知道了她的来意:“伯娘,是大嫂想吃这辣白菜了吧,我今天刚做好了一坛子,等发酵几天我就给嫂子送一些过去!”
见这小姑娘这么大方,马氏很是高兴,不过这大雪封山的,村里家家户户过日子都不容易,他们家哪能总是白吃别人家的辣白菜。
于是她便将这次上门的目的说了:“小云,我看这辣白菜是用黄芽菜做的,我家地窖也囤了好些黄芽菜,要不你去伯娘家教教伯娘,以后你嫂子想要吃这辣白菜,伯娘自己就能做了!”
不就是做辣白菜嘛,前一世,网络短视频发达,什么样的菜网上搜不到做法?何况是这再平常不过的辣白菜。
慕云听了马氏的请求,想都没想就答应了。
“行,伯娘,咱们现在就去!”
做辣白菜要用到的配料,慕云在出发前问了一下马氏,见马氏说了她家里有哪些配料后,慕云回杂物房拿了一瓶这次做辣白菜没用完的虾酱就跟着马氏出发了。
结果到了村长家,村长家刚来了七八个结伴来村长家向村长寻求帮助的村里人。
原来是这几人家里实在没粮下锅,让村长想办法能否向村里有粮食的人家借点粮。
看着饿的面黄肌瘦的几人,村长难受的点了点头:“你们先回去吧,这事儿我先跟族老商量商量!”
这事村长心里其实也愁的慌!
今年这大雪一下下个十天半月还不算完,家家户户囤的粮食本就不多,谁愿意将家里本就不多的粮食给借出来呢。
这几人来求助,慕长海心里也明白,就是他们家里也拿不出银钱去买粮,没办法才向他求助。
现在借些粮食,等熬过了这个冬天,再想办法还粮食。
正当那些人离开了后,正愁眉不展的村长知道了她媳妇竟然让云丫头来家里教她做辣白菜。
慕村长气得连忙阻拦:“不行不行这不行,辣白菜味道这样好,这是人家用来赚钱的法子,咱们家可不能这样做!”
慕长海作为男人,也作为村长,目光与想法与妻子马氏可不一样。
他还记得上次云丫头那个炒制黄金果的方子就让儿子工作的食香斋名声大噪的事。
而且云丫头凭借这个炒制黄金果的法子可是赚了一笔二十多两银子的。
况且托这小姑娘的福,他们家打的毛栗子也卖了五两多的银子呢。
总不能上次占了三叔三婶家的好处,就觉得理所当然吧!
等后知后觉反应过来的慕云知道了这位正直的村长的想法后,她直接笑得不行。
“村长伯,您放心吧,这辣白菜也是我觉得这寒冬吃咱们能吃得菜实在太少,胡乱鼓捣出来得,我没打算拿这个去卖方子挣钱呢!”
心里好笑的同时,慕云此刻对这位村长为人处世的态度更加的佩服。