村长倒吸了一口凉气,幽幽的说道。
买两辆牛车,慕云是有自己的安排的。
于是睁着一双亮晶晶的大眼睛继续劝道:“村长伯伯,您想啊,牛这种家畜,闲时能驾车拉货,等农忙时还能帮着咱们犁地干活呢。
再说了,咱们村这贫瘠的旱地种的粮食不是远远不够咱们村里人糊口的嘛,等开春时,咱们就少种粮食,多种些值钱的作物,若是咱们村有两头牛,这干起活来也不耽误时间不是?”
“少种粮食,多种值钱的作物?”
站在村长身侧,背着满满一桶辣白菜看起来似乎还十分轻松的慕长柱,听了慕云的话一脸的疑惑。
“是啊,你们看哈,王岗村里的人拥有田地加起来明明和我们的旱地差不多,为什么他们村的日子整体过的就比我们村好的多呢?”
慕云自问自答:“不就是他们有一部分是水源好的田,能种产量更好且售价比杂粮高许多倍的稻谷!”
不仅如此,县衙收税时,稻谷抵的税也比杂粮高好几倍。
“云丫头,你打算种什么值钱的作物?”
慕长海跟着这丫头一起参与了好几件事,他是知道这丫头的实力的。
所以此时听到她提到开春后在村里多种值钱的作物,他也相信她能做到。
对于种什么值钱的作物,慕云心里其实是有个大致的想法的。
不过现在距离开春春耕时还早,说不定经在这段时间内,她心里又有了另外的决定也不无不可。
“村长伯,到时候您就知道啦!”慕云不打算多说。
果然,县城的人更财大气粗,才一个多时辰的时间,他们带的一半辣白菜一半辣萝卜共五百斤就都卖的一点也不剩。
十几个慕山村青年们背着背篓从县城的四面八方到了食香斋门口集合。
来的时候,村长和慕云还特意带了两斤辣白菜和两斤辣萝卜送给了食香斋的佟掌柜,顺便向佟掌柜打听了一下整个秦山县的分布情况。
可能是之前慕云对食香斋的帮助,也或许是这辣白菜与辣萝卜实在太合佟掌柜的胃口。
对于整个县城,哪里人流量更多更方便做生意,佟掌柜是知无不言。
介绍完了之后,佟掌柜笑眯眯的腆着一张脸将慕云拉到了一边悄悄问道:“云姑娘,听正梁说这慕氏辣白菜辣萝卜也是你做出来的,您点子多,这不马上就快过年了,您那里还有没有什么新奇点心啊,咱们要不要继续再合作合作?”
看着佟掌柜一脸殷勤的样子,慕云实在有些不好意思拒绝。
“新奇的点心么……”
慕云想到前一世随便一家超市里卖的成千上万种零食点心,哪一种拿到这个时空不是新奇的。
不过若是结合这一世的机械条件以及零食点心的原料,慕云的脑海里当真浮现了一种做法简单,需要的原料这里也常见的点心。
“云姑娘,新奇的点心怎么样?”
慕云的一句话才说了一半,佟掌柜就急的抓耳挠腮。
“我倒是真有一种新奇的点心做法,就是今天我们今天也有重要的事情做,恐怕也没有时间做这个啊!”
慕云伸手指了指点心铺子门口那些叔伯们背上背篓里装的辣白菜辣萝卜。
“哎呀,这还不简单,走走走,我带你们去见些大客户!”
佟掌柜交代了慕正梁一声,就急不可耐的带着慕云他们出了铺子。
佟掌柜说的大客户,就是县城里那些经常卖他们铺子点心的达官贵人等大户人家。
有了佟掌柜亲自上门向那些大户人家的管事推荐。
等那些管事们亲自尝过了辣白菜与辣萝卜的味道后,五斤、十斤、二十斤甚至三十斤的辣白菜或是辣萝卜订单源源不断的砸了下来。
甚至还有不少府里的管事与慕云他们签订了长期供货的契约。
说花费了一个多时辰,实在是县城太大,他们赶路也耽搁了不少时间。
等带来的辣白菜辣萝卜全部卖完,慕长海带着村里的汉子们在食香斋门口集合后,知道慕云与佟掌柜还有事要谈。
于是就主动同慕云商量道:“云丫头,那你和佟掌柜先忙着,我带着你叔伯们去买些做辣白菜和辣萝卜的东西带回去,你忙完了要回家的话千万记得让你正梁哥请个假给你送回村!”
“嗯,村长伯,您放心吧,我晓得的!”
对于村长的叮嘱,慕云乖巧的点了点头。
站在一边等的一脸焦急的佟掌柜见状连忙对慕长海道:“慕老弟你放心,云姑娘的事我一定会安排好!”
“那就谢过佟掌柜了!”
等慕长海带着人离开,佟掌柜连忙凑到慕云身边,急急的开口道:“慕姑娘,这新奇的点心您现在总可以动手做了吧!”
慕云看着这位翘着山羊胡一副无比可爱的佟掌柜,笑着点了点头:“可以动手做了!”
慕云这次打算做的是前一世有个时间段广告打的很响也卖的十分好的某品牌蒸蛋糕。
这东西松软细腻、奶香浓郁、入口即化。
不仅需要的原材料简单,制作的工艺和工具现在的条件也能满足。
而且更大的优点就是,只需在制作时简单的改变一点材料,就能制作不同的口味和不同形状,满足不同消费者的喜好。
“走走走,云姑娘,那咱们就赶紧去后厨试试!”
后厨的人依旧都是慕云认识的。
相互打过招呼后,佟掌柜亲自安排了一个工作隔间,让慕云使用。
动手制作之前,慕云去材料区选了材料。
做糕点的面粉、鸡蛋、白糖、牛乳以及少量醋、盐和做点心用到的食用油。
前一世做糕点一般会用味道轻的玉米油。
这个时代慕云还不清楚有没有玉米油,不过在取油之前,慕云还特地闻了闻这油味道,确实没有什么味道。
最后为了做不同口味的,慕云还取了一些果干和坚果碎。
原材料都准备好了,接下来就是制作了。
先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
再将适量牛乳与克玉米油混合,小火加热至温热,然后倒入蛋黄液中拌匀。
再加入面粉,在加入面粉前,慕云特地找点心师傅借了个细筛子筛了筛,取了被筛下来最细腻的面粉。