一月底,随着楚希和楚望他们期末考试结束,学校也开始正式放寒假了。
跟读高中的时候不一样。
大学寒暑假都是没有作业的,放假的大学生可以光明正大的休息。
放假以后,楚望先送贺瑶回南市,然后再回海都市。
夏雨去了帝都找曾鹏程。
陈妍不放心湘菜堂的生意,准备待在餐厅守着,楚希也就留下来陪着她。
不过附近的大学都放假了,湘菜堂的生意也受到了很大的影响。
客流量比平时要少了许多。
晚上湘菜堂没有客人后,楚希和陈妍两人没有回家,而是计算当日的营业收入。
很快陈妍计算出来,“希希,今天我们的营业额只有一万五。”
“这么少?”楚希有些惊讶。
尽管她心里早就有所预料,只是没想到营业额只有巅峰时期的一半。
陈妍无奈的说道:“今天还算好,等过几天学生们都回家了只怕营业额会更少。”
在学校附近做生意,这些都是正常现象。
每年的寒暑假都是生意最冷清的时候。
楚希想了想,提议道:“妍妍,要不等过几天我们干脆放假,你觉得呢?”
陈妍犹豫了片刻,说道:“虽然生意比平时差了许多,但是我感觉还有得挣。”
“我们还是等到二十九号在放假吧。”
对陈妍来说,能够挣一点是一点。
而且她还有着一点野心,想要在海都市多开几家分店。
只是现在她手里的钱不够,而且厨师也需要培养。
“那好吧。”楚希见陈妍坚持也就没有再说提前放假的事了。
虽然多挣一点或者少挣一点对楚希来说都没有太大的区别。
去年亿飞集团的分红已经到账了,楚希手里面又多了十二个亿。
但是对陈妍来说可就不一样。
为了开这家湘菜堂,陈妍家里几乎是掏空了家底。
尽管这三个月陈妍从湘菜堂拿到了近十万的分红,可是连投资的本钱都没挣回来。
陈妍心里还是有一些压力的。
楚希说道:“马上要过年了,妍妍你觉得我们给员工发多少年终奖合适?”
陈妍思考了一会儿,“要不每个人都发一千块钱,怎么样?”
楚希摇了摇头,“我觉得所有人都一样不太好,冯厨和刘厨必须比其他人高。”
“还有倪店长这几个月也付出很多,要不是她我们店的生意也不会有这么好。”
湘菜堂能有这么好的生意,两个大厨都功不可没。
要想湘菜堂能一直有这么好的生意,两个主厨一定不能亏待。
另外还有店长倪秀秀。
楚希和陈妍都没有什么管理经验,餐厅基本上都是由倪秀秀管理。
而且她们两人也跟倪秀秀学了很多东西。
陈妍也反应过来,连忙说道:“那冯厨和刘厨还有倪店长每人都发两千?”
楚希提议道:“要不我们多发半个月工资当作年终奖怎么样?”
“行。”陈妍答应下来。
半个月的工资虽然比一千年终奖多,但是陈妍也不是那么小气的人。
更何况多给员工发点钱,还能激发他们工作的积极性。
这时,倪秀秀敲门走了进来。
“陈总,楚总,餐厅的卫生都已经收拾完了,是不是让大家先下班?”
陈妍说道:“倪店长,你让所有人都到一楼大堂,我有件事要宣布。”
“好的。”倪秀秀答应一声,随便便去通知员工开会了。
十分钟后,湘菜堂大堂。
陈妍面带威严的站在所有员工面前。
“各位同事,经过我跟楚总的商量,我们湘菜堂决定在腊月二十九号放假。”
“现在距离过年已经没有多久了,希望大家能站好最后一班岗。”
“同时我也要跟大家宣布一个好消息,今年过年会发半个月工资的年终奖。”
听到还有年终奖,所有员工在意外的同时也都变得兴奋了起来。
虽然半个月的工资对大部分人来说只有一千多块钱,但是这却是意外之喜。
他们之前从来没想过有年终奖的事。
将事情都宣布完,陈妍就直接让所有人都下班了。
等员工都走了以后,楚希和陈妍也离开了湘菜堂。
最后是店长倪秀秀锁的门。
从湘菜堂出来,楚希对陈妍道:“妍妍,我这几天都不会来湘菜堂了。”
陈妍疑惑道:“怎么了?”
楚希解释道:“我爷爷奶奶再过几天就要回南市了,我准备这几天陪陪他们。”
这次楚爱国和周爱华在海都市住了大半个月之久。
不过马上就要过小年了。
二老准备在过小年之前回南市。
毕竟马上就要过年了,老家那边还有不少的事情要准备。
陈妍理解的点点头,“那你这几天就专心陪你爷爷奶奶,这边我一个人可以的。”
跟陈妍说好以后,楚希就直接开着车往坛宫方向驶去。
等楚希回到家已经晚上十点多了。
正好楚毅也刚下班回来。
楚希亲昵的抱着楚毅的胳膊,“爸爸,几天不见我好想你呀。”
楚毅很享受女儿的亲昵,“今天都已经这么晚了,你怎么想着回家来住?”
楚希一边抱着楚毅往家里走一边笑嘻嘻的回答道:“爷爷奶奶不是过几天就要回南市了嘛,我准备多陪陪爷爷奶奶。”
楚毅笑道:“这么有孝心,你爷爷奶奶没有白疼你。”
“那当然。”楚希理所当然道。
父女二人走进别墅,别墅的管家罗莲连忙迎了上来。
“楚先生,大小姐,你们晚上要不要吃点夜宵再睡?”
楚毅转头对楚希道:“希希,要不要陪爸爸吃点?”
“好啊。”楚希笑着答应下来。
很快厨师就做好了两碗馄饨,罗莲第一时间就端到了楚毅父女面前。
父女俩一边吃着馄饨一边聊天。
“希希,你期末考试考得怎么样?”
“应该还可以吧。”
对于这次期末考试,楚希不是很自信。
大学的学习方式跟高中完全不一样,基本上全靠自己自觉。
这个学期楚希花了不少心思在湘菜堂。
也就是在临近考试的时候,跟陈妍去图书馆临时抱了几天佛脚。
楚毅笑着安慰道:“没关系,学习上你尽力就好,不要给自己太大的压力。”
反正学历这种东西对楚希来说只是说出去好听一点,并没有太大的实际意义。
毕竟楚希不需要像普通人那样,等毕业后需要靠着学历找工作。
听到爸爸的话,楚希表情一松,笑嘻嘻的答应了下来。