何雨梁坐在自行车后座上,水桶早已被收入了阴阳空间之中。
何雨梁对骑车的何雨柱说道:“柱子,等会到家, 我们用阴阳空间里的鲫鱼给娘熬个鲜美的鱼汤,再用其中草鱼做个水煮鱼,怎么样?”
何雨柱听了,脸上露出嘿嘿的笑容,挠着头说:“大哥,我刚刚钓鱼的时候太兴奋了,都把我们有阴阳空间这事儿给忘了,空间里面还有鱼!”
何雨梁笑着说:“柱子,骑车注意点别乱动。想不起来了也没事。对了,柱子,咱们钓到的这些鱼,不如都送给四合院的邻居们吧,反正我们用不上,阴阳空间中的鱼就够我们吃了,也让大家也尝尝鲜。”
何雨柱点头表示赞同,两人一边聊天,一边骑车往四合院的方向驶去。
不一会儿,他们就回到了四合院附近。
何雨梁从阴阳空间里拿出水桶,又从阴阳空间中挑出两条三斤重的鲫鱼和草鱼放到水桶中。
何雨柱在四合院门口停下自行车,何雨梁随即下了车,手里提着水桶,跟在何雨柱身后走进了四合院。
进了院子,何雨梁将鱼分给了四合院中那些比较困难的家庭,大家都对他的慷慨表示感谢。
到了中院,何雨柱从水桶里拿起那两条从阴阳空间取出来的鱼,径直走向厨房,准备去做鱼汤和水煮鱼。
而何雨梁则提着水桶,继续往后院走去。
走着走着,见到了挺着大肚子的许母。
何雨梁面带微笑地对许母说道:“许婶子,我和柱子今天运气不错,钓了好几条鱼。这条两斤重的草鱼,您拿着晚上做着吃,味道肯定鲜美。”
说着,便将水桶中的草鱼递到了许母孙香兰的面前。
许母孙香兰一手捂着鼻子一手接过鱼,嘴里还不停地说着:“哎呀,梁子,你这孩子可真是太客气了!你看看,这怎么好意思?等你许叔回来,带些好吃的给你们送去。”
何雨梁连忙摆手道:“许婶子,您别这么说,都是些小事儿。您先歇着,我还得去龙奶奶家。”
说罢,转身朝着后院主屋走去。
来到后院主屋前,何雨梁高声喊道:“龙奶奶,卢奶奶,快出来看看,我给你们带啥好东西了!”
不一会儿,卢妈打开了房门,一眼就看到了何雨柱手里举着的那条足有三斤重的大鲤鱼。
卢妈惊讶地问道:“梁子,这鱼是从哪儿弄来的?”
何雨梁笑着回答道:“卢奶奶,这是我和柱子在什刹海那儿钓的。您快收下吧,我就不进屋了,您龙奶奶说我就先回去了。”
说完,将鲤鱼递给卢妈,然后提起水桶,继续往家走去。
何雨梁忽然看见前方二大妈在家门口,看着未来的二大妈王桂香正一脸羡慕地扶着肚子站在那里。
何雨梁心想,二大妈现在怀着孕了,应该多吃些有营养的东西,别人都送人看,也不差她一个。
于是,停下脚步,从水桶里捞出那条一斤半重的草鱼,递给王桂香,说道:“刘家婶子,这鱼给您拿回去,炖了吃,补充点营养。”
王桂香满脸惊愕,难以置信地说道:“给我了?”
她的声音略微有些颤抖,似乎对这突如其来的礼物感到十分诧异。
何雨梁则平静地回答道:“是的,刘家婶子。”
王桂香接过何雨梁递过来的鱼,脸上洋溢着笑容,说道:“谢谢,梁子。”声音中透露出一种由衷的谢意。
何雨梁并没有再多说什么,只是微微一笑,然后转身朝着中院走去。
当何雨梁走到中院时,一个身影突然窜到了他的面前。
何雨梁下意识地想要抬脚踹过去,看清来人是贾张氏时,他及时收住了脚。
贾张氏并没有注意到何雨梁的动作,径直走到水桶旁边,瞪大眼睛看着桶里那条半斤重的鲫鱼,不满地抱怨道:“别人都给大的,到我这就剩这么小的一条!”
何雨梁实在不想与贾张氏多计较,淡淡地说道:“不想要就别要。”
说完,便转身准备离开。
贾张氏一听,立刻捞起鱼,像宝贝一样紧紧抓在手里,嘴里还嘟囔着:“你们何家人都不是好东西,我们贾家这么穷,也没见你们帮过忙,你们老何家早晚要倒霉!”
说完,贾张氏头也不回地朝家里跑去,生怕何雨梁会抢走她手中的鱼。
回到家里,贾张氏迅速关上房门,开始动手做那条鲫鱼。
先将鱼洗净去鳞片和内脏,然后用刀在鱼身上划了几刀,撒上盐,腌制一会儿。
接着,在锅里倒上油,等油热了之后,把鱼放进去煎至两面金黄。
最后,加入一些水,盖上锅盖,小火慢慢炖煮。
何雨柱也来到了厨房,看到桶里的鲫鱼,决定一部分用来清蒸,一部分则配上豆腐煮汤。
先将鱼处理干净,然后在鱼身上划几刀,配好佐料,放入蒸锅中,蒸上十几分钟。
接着,他把豆腐切成小块,放入锅中,加入适量的水和调料,煮成一锅鲜美的鱼汤。
不一会儿,清蒸鲫鱼和鲫鱼豆腐汤都做好了,厨房里弥漫着诱人的香气。
何雨柱站在炉灶前,熟练地将各种调料放入锅中,然后把切好的鱼肉和豆腐一同放入。
当何雨梁将滚烫的热油浇到鱼肉和豆腐上时,一股浓郁的香味瞬间飘散开来,了四合院的每一个角落。
大家心里都很清楚,这股香味肯定是从何家传来的。
院中只有何大清是厨师,况且他的厨艺在北平还算出了名的高超。
贾张氏站在自家窗户边,流着口水,眼睛直勾勾地盯着何家的厨房。
一边看着,一边心里暗暗嘀咕:“这何家做的鱼,闻起来怎么这么香!我做的鱼跟他们比起来,简直就是一个天上一个地下!也不知道给我们贾家送点”
贾张氏越想越觉得自己做的鱼不香了,她忍不住开始骂骂咧咧起来。
但骂归骂,她的嘴巴却没有停下来,依然不停地吃着自己做的鱼。
不一会儿,她就把一整条鱼都吃光了,连一点残渣都没有给老贾和贾东旭留下。
何雨梁将何雨柱煮好的鲫鱼汤和清蒸鲫鱼端到了主屋。
走进屋子,笑着对葛晓慧说:“娘,快尝尝,柱子炖的鱼汤和清蒸的鱼,可香了!还是我和柱子亲手钓回来的。”
何大清听到声音,连忙接过了清蒸鱼和鱼汤。
看着眼前的鱼,满意地点了点头,对何雨梁说:“好了,你们两兄弟先去吃,我等会儿就来。”
何雨梁回到了厨房,与何雨柱一起,坐那静静地等待着何大清。
时间一分一秒过去,大约过了 15 分钟,何大清来到了厨房。
看着两个儿子,笑着说:“你们两个怎么还没吃?”
何雨梁和何雨柱异口同声地回答道:“爹,我们在等你一起吃。”
何大清听了,心中一阵感动,连忙坐下来,招呼两个儿子一起吃饭。
何大清夹起一块水煮鱼放入口中,细细咀嚼着。
然后,眼睛一亮,赞叹道:“柱子,这个鱼做得真是太好了!我以前怎么没见过这种做法?”
何雨柱毫不不客气说“爹我自己发明的水煮鱼,你见过就怪了,今天第一次做”