何雨柱这边顺利入职四九城饭店,入职之后的工资换算一下,一个月差不多将近三十块第二套踹尼斯元。(此后货币单位统一,全部套用第二套货币,省的看官们看着麻烦!)
有小伙伴会问,何雨柱这一个小小学徒,工资是不是有点太高了?
而且何雨柱才十五周岁,妥妥的童工啊,一个月给的十几块还不够吗?
事实上,给何雨柱一个月三十块的工资已经是看在他年龄小的份上,少给一些了。
要是按照正常标准,何雨柱这个级别的工资应该在五十块出头,五十五块左右一个月,但就因为他年纪小,职位还是学徒工,工资这才有所减少些!
不过,何雨柱对于自己现在这份薪资水准已经很满意了!
上一世,自己这时候一个月才十几块钱,不对,就这十几块钱还到不了自己的手,,完全被老爹何大清把持着,现在自己一个月有三十块,有啥不满足的!
况且,上一世自己拿着三十七块五的工资二十多年,自己活的也挺滋润的,现在十几岁就拿了这么高的工资,他没啥不满足的!
最最关键的是,熊猫国全国的工资都不是很高,就连级别最高的教员同志一个月也才三四百块的工资......
这么一对比,何雨柱还有什么不满足的!
至于童工......
在这个年代根本不是什么问题!
熊猫国刚刚结束一部分战乱,南部区域现在还在打仗,驱逐秃子部队。
因为战乱灾荒等造成的孤儿可是数不胜数,这些孩子为了能活下去,什么沿街乞讨,捡拾剩菜剩饭都算好的!
好些孩子因为无父无母,又没有亲人长辈的关爱照顾和教育,被一些不法分子收进组织,成群结队的行那梁上君子之事的更是不在少数!
至于拐卖?
那是再平常不过的事情了!
别说是孩子被拐,有的父母为了能让自己活下去,或者不忍心让孩子跟着自己受苦,把孩子卖进有钱人家的也不是没有!
有的地方甚至还流行着童养媳和赘婿的风俗......
而何雨柱这样,十几岁就出来上工赚钱养家或者养活自己的,大家伙早就习以为常,根本并不算什么事情!
什么未成年人应该受到保护,不满十六周岁都算做童工啥的......
那部法律法规还没有出台呢!
何雨柱记得那部法律颁布的时间应该还是四十几年之后呢......
说了半天,还是没说何雨柱为啥工资这么高啊?
别忘了,何雨柱虽然是学徒,可是他是带艺投师,本身自己就有着不俗的鲁菜手艺,更何况何雨柱还会一点点谭家菜呢!
虽然现在四九城饭店没有谭家菜这一私房菜的厨子,谭家菜的掌门大厨彭长海现在还在外边为了传承谭家菜漂泊在外,但是,并不影响四九城饭店想要把谭家菜这一私房菜纳入自己菜谱当中的想法!
因为会的多,何雨柱入职的岗位上写的又是川菜学徒,但厨师等级写的却是鲁菜大厨!
所以,何雨柱现在的领着的工资是大厨和学徒之间的那个等级!
工资比学徒高,但是活一点都不比别人少!
用后世的话来说他现在就是一个救火队员的角色!
鲁菜那边要是不太忙何雨柱就跟着范俊康范师傅学川菜,要是鲁菜那边忙不过来,他也得过去帮忙炒上几个鲁菜!
至于啥时候能恢复正常的大厨工资......
那就看何雨柱以后要往那个 方向发展了!
要是走川菜的路子,至少至少要得到范师傅的认可才行!
要是走鲁菜的路子,也不用等太久,过上一两年就能领着大厨的工资!
不过,何雨柱可不想走鲁菜的路子!
鲁菜虽然是熊猫国最大的菜系,但是这个菜系的厨子手艺参差不齐,品行也是很杂乱。
记得上辈子熊猫国第一届烹饪大赛,鲁菜这一菜系排名最高的也才是个第七名,再之后单菜系第二的那位大厨在总排名当中直接排在三十几位!
由此可见,走鲁菜的路子要想在厨师圈里能混到出头之日,这路程是有多艰难......
至于为啥这么难,只因为鲁菜师傅已经习惯了使用科技和狠活,已经忘记了厨艺的本身是有别的技巧的,而这个技巧完全是平常日积月累勤学苦练得来的......
这一世,何雨柱准备跟上一世一样,走川菜的路子!
上一世自己跟着伍钰盛伍师傅学手艺都能凭借着手艺深受部委级别的大领导喜欢,这一世跟着手艺比伍师傅更加出色的范师傅学艺,出头之日那不是指日可待了!
.......
何雨柱来到四九城饭店这边当学徒的事情做的比较低调,并没有跟大院甚至是胡同里的任何人提过这事儿!
可世上哪有不透风的墙啊!
何雨柱和何大清不在一个地方上工,回来的时间也自然不一样了!
一次两次,甚至是三次五次还好一点,时间长了,只要不是傻子或者瞎子,没有谁看不出来何雨柱和何大清已经不在一个地方干了!
大院这帮人眼睛可都毒着呢,稍有一点点风吹草动,都会被他们拿着放大镜仔细观看......
何雨柱刚入职半个多月不到一个月,自己在四九城饭店上工干活的事情就被胡同的街坊扒了出来!
随后,一传十十传百,不出三天时间,整个南锣鼓巷这一片上至八十耄耋老人,下至三岁撒尿和泥玩儿的孩童,没有不知道何雨柱在哪上工的......
这都知道了,麻烦也接踵而来......
这不,后院老太太得知何雨柱换了工作单位,还是在国营餐馆上班,也顾不得何雨柱是不是上了一天的班,身体是不是劳累,拄着拐棍,大晚上的找到何雨柱!
“傻柱子!我的乖孙子诶!
快让我老太太看看......
你说你这孩子也真是的!
小时候......”......