想不到第一天见面你当众就把我大骂一顿,哈哈哈,要不是念及你父辈的情分早把你驱逐出去了。”主任说到这儿越来越欢快。
此话让何雨柱想起原身那天刚进厂就蛮横无比,满是天下唯他独大的架势,说教几句还硬怼回去,全无礼数。
“哈哈经您这么讲我想起来确实有此事。
要说您果然是当领导的料心胸宽广得不得了呢,换个是我怕早就直接给辞了。
主任这么多年辛苦忍耐是我的不对,谢谢您的关照了!”
他顺着话茬继续往上爬坡毕竟多说些恭维又不会损伤半点利益。
“小子要是早能如此会说话哪里还需再多费口舌,以你的本事岂不早已到五级炊事员的地步了。”
食堂主任略感遗憾,接着他们又闲谈些许,随后主任才着手转入正题讨论起来。
“小柱啊,今天叫你过来,是想跟你交代个任务。
中午厂长和李主任他们要招待几位上级领导,相关的食材我已经送往后厨了,由你负责安排一桌宴席。”
“刚才我已经确认过,客人没什么忌口的菜。
你觉得怎样做更好吃,就大胆发挥吧。”
“不过有一条很重要,一定要确保让这些领导满意,明白了没有?”
一听这是工作任务,何雨柱立刻郑重回答:“主任您放心,这事包在我身上。
现在时间还挺充裕,来得及好好准备。
我回去就琢磨一下具体菜谱,一定保证各位领导吃得满意。”
“我对你的厨艺很放心,上次做得就挺成功,几乎所有品尝过的领导都说好。
那就这样吧,不再多聊了,你自己抓紧去准备吧。
另外提醒一句,希望你能继续维持现在这种良好的状态,不要像以前那样轻易招惹是非。”食堂主任语重心长地叮嘱道。
“知道了主任,请您尽管放心,我一定会注意的。
您忙您的,我这就回去厨房了。”
“嗯,去忙吧。”
待何雨柱离开办公室后,食堂主任长叹一口气,感慨地说:“看来这小子真改脾气了,要是早点这样我就不用操心了。”
后厨那边,马华看到何雨柱走进来,立即关心地迎上去问:“师傅,没事吧?主任没为难你吧?”
何雨柱拍了拍马华的肩膀,他明白每次自己跟主任见面都会有些矛盾冲突,所以马华会如此关切。
他笑着摇头说:“没事,别担心。
对了,主任拿来的食材放哪儿了?我得先看看。
还有就是中午做菜时,你需要帮忙一起准备,并且趁机观察一下我的烹饪技巧。”
“好嘞,师傅。”马华爽快答应下来。
片刻后,当何雨柱查看完那些食材时,不禁感到惊讶。
这次鸡鸭鱼肉种类齐全,还配上不少珍贵山货,甚至还发现了一支不知道具体年份的人参。
“看来今天的宾客非同寻常,不然不可能备出这么多顶级食材来。”
旁边马华也惊叹地附和。
“行了,咱们别磨蹭了,尽快着手处理这些材料吧。
等下仔细学习烹饪过程。”何雨柱笑着说。
“知道了师傅。”
说干就干,即便有马华帮忙,他们依然花了整整一个小时才把所有原料初步处理完毕。
临近十一点的时候,何雨柱正式开始炒菜。
每一个动作都流畅自然,像是表演般优雅,站在一旁的马华完全看呆了。
自从拥有神级厨艺加持以来,何雨柱发现自己每做一道菜就像是享受一段美妙旅程一样,无关乎马华的想法如何,总之他自己是真的爱上了烹饪这项工作。
十二点整,小餐厅按时开饭。
随着一盘盘色泽诱人、香味扑鼻、味道层次丰富的佳肴被摆上餐桌,众位领导都被眼前景象震撼得说不出话来。
“菜品已经全部准备齐备,请诸位领导尽情享用。”
刘岚强忍住立刻就想尝尝全部菜肴的心情,转头对在场的领导简单说道后便匆忙返回厨房。
她生怕再待下去,会忍不住让自己出丑。
“何师傅啊,你真是太厉害了!从第一道菜端上桌起,我就听见领导们不停吞口水声。
最后当最后一道大菜上桌之后,那些领导愣是一句话不说,只用一双双炽热的眼神死死盯住桌子上的美味佳肴呢!哈哈!”
进入后厨后,刘岚兴奋得叽叽喳喳说个不停,她惟妙惟肖地描述场景,让何雨柱忍不住频频点头微笑。
“看来还算成功嘛。
果然还是这些领导意志力比较顽强,从第一道菜上桌到刚刚结束之前都没舍得动手筷子。”何雨柱笑嘻嘻地评论着。
然而他话音刚落,便从小食堂里传来一阵清脆悦耳的餐具碰击声。
以往惯有的觥筹交错仪式全都被忽略,此时能看到的,便是众位领导完全丧失形象地争先恐后抢吃着桌上的食物,那样子简直就是饥饿的难民遇见食物,完全没有往日优雅从容的形象可言。
轧钢厂,食堂后厨。
何雨柱做完饭菜之后便去休息了,没料到刚歇下不到半小时,就被刘岚等人吵醒。
“真是的,原以为还能剩点吃的,结果全都被吃光了,差点把盘子舔干净!”
“是啊,何师傅明明做了那么多菜,可就那么几个领导竟然一点不剩地全扫了。”
只听刘岚和几位厨房帮厨的大姐一脸不满地议论着,显然她们已经抱怨了一阵子。
“师傅,您醒了?”
马华见何雨柱醒来,立刻将一杯茶水递给他放在桌上。
“岚姐她们在唠什么啊,怎么个个都像丢了魂似的。”何雨柱刚睡醒,还有些迷迷糊糊地问道。
“还不是因为师傅您做的菜太香了,那些领导直接把饭菜全吃了,岚姐她们连口剩菜都没捞着,所以心里不痛快。”马华笑着说道。
一听这话,何雨柱也觉得好笑,但并不意外。
他笑着说道:“好了,快让岚姐她们把那边的桌子收拾收拾,我拿剩下的食材再做几盘菜,一会儿大家一块吃。”
“好嘞,我这就跟岚姐她们说去。”马华答应了一声,赶忙跑了出去。
马华走后,何雨柱忽然感到肚子有些饿,于是起身简单炒了几个菜。
由于今天准备的东西较多,所以下脚料还能凑几样。
片刻工夫搞定后,在众人的夸赞声中结束了午饭。
因为晚上没有领导留厂用餐,所以何雨柱也不想再呆在食堂。
和主任打了个招呼后,便径直离开了轧钢厂。
鸟子市,何雨柱再度来此地。
因为今日何雨水要带女友回家见父母,因此他需要准备些好的菜肴。
空间里的稻米、玉米均已成熟,鱼儿也都长大,差不多都有近两斤重了。
可就是缺少肉类。
最近这几天,要是厨房里没有存点肉,对无肉不欢的何雨柱而言,简直如同受罪。
才进入鸟子市,就见到一名农民满脸忧愁地坐在那儿,麻布袋里摊着未售出的野猪肉,旁边还拴着几只小野猪。
视线落在那尚未分割的整块野猪肉上,估计还没人买过。
“老乡,这野猪肉怎么卖?”何雨柱上前询问。
此人一见有顾客上门,赶紧笑着说:“这是我们村昨天捕的野猪,因家里缺粮,就想拿来市场上试试看能不能换点粮食回去。
哪想到过了好长时间,也没有人来问。
要是你想要的话,就按6毛钱一斤卖给你,你想买多少都行,就当开张啦。”
听到这话,何雨柱点点头,这价格还算公道,一般猪肉卖1块至1块2一斤,批发则大约8毛5一斤。
虽然同是肉类,但要是可以选择,大多数人不会去买野猪肉,毕竟几乎都是瘦肉,对于那个年代买肉必买肥的人来说,并没有什么吸引力。
况且用油还得更多。
初步估算,这整块野猪肉大概有120斤,按6毛钱一斤计算,总共约为72块。
可他现在身上仅剩下40块钱,这就是他的全部积蓄了。
对方看出他犹豫不决,以为是价格高了,于是急忙补充道:“您若真心想买,5毛也可以,实在是不能再便宜了。”
听到这个价位,何雨柱笑了笑道:“你误会了,我不是嫌价高,而是在思考如果全买了,我的钱不够。
刚才听你说家里缺粮,而我这里恰好有点粮食,不知道能不能用粮食交换呢?”
“真的,您真要全部买吗?”
“对啊,不过我手头没这么多现金,只能用粮食来换。”何雨柱点头笑着回答。
“行,当然没问题,我们来卖这野猪肉就是为了换些粮食。
如果你有粮食,那就刚好省了我们的事。”老乡笑着回应,生怕何雨柱会拒绝。
“那就好。
我这儿有大米、面粉、洋芋、红薯、玉米还有棒子面,你想换什么?
除了野猪肉我都需要,地上的四头小野猪也一起算上吧。
你报个价,合适的话咱们就成交。”何雨柱笑着问。
“这块野猪肉出发前称过重,125斤,给你按120斤算,按五毛一斤的价格,总共就是60块钱。