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垒砌底座的时候需要先做两个炉箅子(就是炉栅),因为这种灶台和之前泥巴糊的那种直筒炉不同,这种的需要在下面留漏灰的地方,这样烧火的时候就不用来回透灰了。

做炉箅子当然还是用粘土,因为这种土比较耐烧,把粘土捏成长条状直接放在火堆旁烘干,因为等下灶台砌到差不多的时候就要用到。

做好炉箅子后开始垒砌灶台的底座,先把陶锅倒扣在下面量好距离,两口锅间隔差不多十公分左右,然后用棍子画上线做好标记。毕竟不能说上来就直接垒砌,万一太大或者太小都不行,还是画好线比较方便。

这样垒砌的时候,直接围着画好的线垒就好了,先用石头砌上一圈底座,不过不能整个封死,要留好进气口也叫掏灰口。这样以后烧火的时候可以从这里进入空气,而且烧火留下的灰渣也会直接就掉到下面,以后清理的时候也方便。

垒砌好下面的底座后,就要砌上面的炉膛和烧火口了,炉膛不能留的太大,不然烧火的时候会非常浪费柴火,而且同样的时间煮饭的速度也会变慢。在砌炉膛的时候要注意一下,两口锅虽然是在一个炉体里面,但是烧火口要预留两个,不然就不分大小锅了。

而且两个烧火的炉膛也要从中间隔开,不分开的话,烧火的时候里面的火焰会乱窜,这样就和一个炉膛没区别了。等把炉膛和旁边的炉体砌好后,还需要留一个出烟通道也就是出火口,毕竟不管谁家的灶台不留烟囱

这个出烟通道两个锅就要共用一个了,在炉体的后方,直接留出一个宽约十多公分的通道就行,直接通往炉体一侧留好的出火口。到时候烟囱就需要从这里垒砌。

等把炉体垒砌好后,火堆旁的炉箅子也已经烘干的差不多了,现在就可以进行安装了,把炉箅子拿过来后,直接安装在炉膛和进气口的中间。然后就把炉子放在这里静置一段时间,让那些泥巴稍微凝固一下,再进行下一步工作。

...

过段时间后把陶锅端上来,放在炉膛上方比划一下,感觉炉膛还是大了不少,陶锅放上去直接都能掉下去了,这样可不行。用泥巴贴着炉膛里侧糊上几层,感觉差不多的时候再把陶锅端上来试试,直到陶锅坐上去的时候刚刚好就行了。

等两个炉膛都弄好之后,先把锅再取下来,然后直接在炉膛里升起火,直接用火把里面的泥巴和炉体烘干。把火点燃后顺便挪到下方进气口一些柴火,把下面也烘干一下。

然后刚好趁这个时候,可以开始把外面的烟囱垒起来了,垒砌烟囱的时候也比较方便,从地面开始往上垒砌,下面直接用石头垫起来,等到了炉灶出火口位置的时候,就要垒砌成中空的了。

把和好的泥团成长条,就像是垒砌烧窑的时候一样,直接一圈一圈的往上堆砌就好了,刚好炉灶里的火会烧出来,直接就把里侧给烘干了。

等到炉膛内烘干的差不多的时候,再把锅放上去倒上一些水直接烧起来,看一看炉灶通风的效果怎么样。如果通风效果不是很好的话,就需要重新调节一下了,不然一顿饭做不完估计就要被熏的够呛。

解决办法很简单,先看一下出烟管道有没有堵塞,没有的话就把烟囱再往上垒高一些,之所以把烟囱垒高,是因为烟囱越高拉风效果就越好。就像那些锅炉厂一样,总会有着又高又大的烟囱一样,就是因为这个。

烟囱之所以越高拉风越好,是因为当炉膛里的温度,高于炉膛外面的温度时,炉膛内的热空气密度变小,就会沿着烟囱形成的垂直通道自然上升,通过烟囱口排出被风带走。

而炉膛外的冷空气密度较大,由下层的进风口进入炉膛再次补充,经过炉膛内的火焰加热重新变成热空气。热空气再次上升随着烟囱管道排出,就这样如此的反复循环,就形成了烟囱效应。

...

由于炉灶内烧着火,可以很直接看到通风效果好不好,把烟囱又往上垒砌了一些高度,差不多一米多高的样子就停下了。到这个位置拉风效果已经很好了,没必要继续往上垒砌,如果拉风太厉害反而非常废柴火,虽然说这里不缺柴火,但也要我跑外面去捡回来不是。

等新灶台做好后瞬间感觉我的厨房变了个样,虽然灶台垒砌的很丑,但是拉风效果还是杠杠的。建好灶台后我又在旁边垒砌了一个台子,用来盛放碗筷调理之类的东西。

这样弄好之后我的厨房总算像个样了,不过还差一张饭桌还有板凳,天天吃饭只能蹲坐在地上很不方便。既然这次建好了灶台,索性再做一个饭桌好了。

饭桌倒是挺简单了,直接把收集回来的木棍组装起来,先做一个四方的木架子,然后在最上面铺上一排从中间劈开的木棍。用树皮上下交叉着捆绑结实,这样一个简单的饭桌就做好了,虽然有点晃但勉强能用。

板凳也是用的同样的方法,只不过做小一些就好了,这样我就有了饭桌还有板凳了,以后吃饭干嘛的,也不用天天蹲在地上,或者坐在石头上了。椅子呢我做了两个,一个放在厨房另一个则是让我带回石屋放在桌子前了,以前想在桌子前干个啥只能站着,现在总算有做的地方了。

没想到光弄这么一个灶台和桌椅板凳,就忙活了我大半天的时间,抬头看了看天上的太阳发现都已经是下午了,我说怎么肚子饿的咕咕叫了。可是灶台一直没做好我也没地方煮饭,刚好现在可以试试我的新灶台怎么样。

从刚才烧到现在炉灶已经基本全被烘干了,虽然有些漏气冒烟的地方,直接用泥巴堵上抹平就好了。

把锅取下来倒掉刚才烧的水,重新涮一下再放回去,然后挖出来几个红薯,洗一下后用刀刻成块放进锅里煮,烧上一锅红薯茶喝,另一口锅则是准备再炒一些肉吃...

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