“干炒牛河是粤菜中的基本菜，就像是川菜里的回锅肉，鲁菜里的锅塌豆腐，考验的就是厨师的基本功，这想必也是你选择做这道菜的原因吧？”
费南笑着说：“像这种基本菜式，当然可以自由发挥，但最基本的几个要素是一定要满足的。”
“创新当然是好事，但既然你是做给华人厨师来品尝，照顾东亚客人的口味不是多此一举吗……”
黄荣面色一变，忽然打断了他的话，冷哼一声说：“我烧菜轮得到你在这边指手画脚吗？难道满汉楼的老板是你不成？”
费南愣了下，哑然失笑，欧师傅越过他，冲黄荣说：“黄老板，你就不要故作而言他了，你到底想怎么样，直说吧！”
“哈哈！好！够爽快！”
黄荣解开围裙，将其丢在案板上，边走边说：“我这次环游世界回来，就是想把中餐推广到全世界，尤其是满汉全席。湘港太小，有一家做满汉全席就够了，我给你个机会，你拜我为师，我教你做正宗的满汉全席，一起做湘港的高端餐饮，怎么样？”
“你教我？正宗？”
欧师傅气笑了：“我们赵派的满汉全席才是正宗的，你们牛派最喜欢改来改去，自以为厉害，一味追求新奇，到头来搞得不伦不类，花里胡哨，连自己的本味都丢了。”
“那就是谈不拢咯？”
黄荣毫不意外，顺手从上衣口袋中拿出了支票本，一边写一边说：“我们用一个月时间筹备买料，一个月后宴开三晚，三晚都用不同的主菜，包括象鼻、熊掌、猴脑，邀请世界各地的名厨食家做评判，看谁做的是真正的满汉全席！”
他将支票撕下：“你输了，就要留下这家店面和招牌，还要拜我为师！”
说着，他将支票甩在了欧兆丰的手中。
欧兆丰顺手接住，黑着脸低头一看，面色一变：“五千万！”
“没错，五千万，我输就输五千万，这个赔率你有得赚，敢不敢比一场？”
“跟他比！我们全力支持你！”
胖二厨在一旁怂恿，欧兆丰明显有些意动。
黄荣使了个眼色，对面助手拿出了一份合约，递到了欧兆丰面前。
“只要你签了这份合约，在正月十五的比赛赢了我，这五千万就归你，怎么样？”
欧兆丰有些犹豫，一旁后厨的帮厨们却先激动了起来。
“比啊！不用怕！五千万呀！”
“一定赢的！为什么不跟他比？”
“我们一定会赢的！”
听得他们怂恿，欧兆丰脑袋一热，大声说：“好！比就比！”
说着，他便接过了合约。
“好，那就比赛见。”
黄荣转身，向门外走去。
走至费南身侧，他抬头深深看了费南一眼，迈步离开了厨房。
一路来到酒楼外的车上，黄荣面色一沉，冷哼了声，冲跟班说：“那个大个子嘴巴很刁，又明显向着那个老家伙，姓欧的肯定会请他做评委，你带几个人，教训教训他，让他这个月里都老实呆在家里。”
“好！”
跟班们下车，钻进了后车，停在了满汉楼对面的马路旁。
加长轿车启动，黄荣坐在后座上，目光灼灼。
这是他回湘港后的第一战，不容有失！
“哇！发达啦！”
帮厨们兴奋的将欧兆丰拥在中央，七嘴八舌的催他签字。
欧兆丰细细看了遍合同，尤其是违约条款，确定合同的确和黄荣说得一样，约定了双方五千万港币和满汉楼地契以及招牌的赌约内容，而且黄荣已经在甲方栏签了自己的名字。
居然提前准备了合同，还提前签好了字，这是吃定我了？
看了眼帮厨们兴奋的模样，欧兆丰的笑容有些苦涩。
难道真被费师傅说中，这些家伙都被收买了？
他收敛心神，提起笔，在乙方一栏签下了自己的名字。
见他签了字，帮厨们逐渐安静了下来，面面相觑，表情变得有些古怪。
“呐！这次比赛是我们的一次机会，满汉楼上下一条心，一定能赢下这场比赛！”
欧兆丰顿了下，咬牙说：“这次赢了比赛，我给你们加两成的工资，再多发一年的工资作为奖金！好不好？”
“好！好哇！”
大家打着哈哈，忽然都从口袋里掏出了个信封，放到了欧兆丰的面前。
“丰哥，我打算辞职了。”
“老板，我也要辞职。”
“还有我。”
……
欧兆丰愣了，眼神瞬间变得失望透顶。
“丰哥，是这样的。”
胖二厨带着一丝愧意起身，挺直腰杆说：“那个黄荣说，如果你输了，这间酒楼就交给我打理，另外兄弟们也有百分之三十的股份。”
“就为了这点股份，你们就串通外人害我？”
欧兆丰死死的盯着他们，每个和他眼神接触的帮厨都忍不住避开了眼神。
“也不是这么说啊？丰哥。”
胖二厨连忙说：“其实只要你认输，拜那个黄荣为师，就可以把酒楼并入超凡集团，到时候你就是大股东，年年有分红，躺着就能赚钱了，岂不是比现在整天在灶台前晃悠强得多？”
欧兆丰咬牙切齿，呼吸急促，忽然捂住了胸口。
费南见状，大步上前，将他搀住。
深吸了两口气，喘匀了呼吸，欧兆丰哆嗦着伸手指着二厨他们的鼻子骂：“都给我走！滚！滚啊！”
二厨等人见状，纷纷脱下围裙，摘下厨师帽，放在案板上，向厨房外走去。
二厨临出门前还不忘回头喊：“丰哥，你多考虑下啊！”
唰！
一把菜刀飞了过去，砍在了门框上。
欧兆丰哆嗦着收回手来，捂在了胸口上。
“消消火，气坏了身子不值得。”
费南安慰着他，赵港生站在一旁一脸懵逼，不是说来学厨吗？怎么整个厨房的人都跑了？
“真没想到，跟了我这么久，他们居然为了点股份，就背叛我……”
欧兆丰喘息着，面色有些灰败：“你之前说我还不信，没想到那些家伙真的是一群狼心狗肺的东西！”
费南劝他说：“这世界上哪有人不爱钱呢？看开点，还是想想怎么跟那个黄荣比赛吧！”
“对，比赛！我要赢！”
欧兆丰扶着案板，站直了身子，面上重新多了一丝血色：“我还没输！想在满汉全席上赢过我，绝对没可能！”
费南点头说：“欧师傅，你有什么要我帮忙的，尽管开口。”
欧兆丰忽然紧紧抓住费南的胳膊，郑重的说：“费师傅，我想请你做比赛那三天的评委，我怕那个黄荣搞鬼，连评委也一起收买！”