刘毅听了只搓着双手，几度欲言又止。
大曹氏见了不禁乐了，“刘家小子，跟你曹大婶还藏着捏着呢！有什么赶紧直说了！”
刘毅憨厚的笑着说：“那个！曹大婶，你们这还招小二不？”说着拍拍自己衣服，正了正衣服，接着问到：“大婶看我这样的行不行？”
大曹氏看着刘毅这模样儿不禁乐了，呵呵笑道：“我当是什么事呢，老实说，刚开始我们没打算招人的，左右自家人手也多，加上传孝家，后来又有了吴家祖孙，再并着石伯给的四个小厮，还觉得人手足够了，开始也没觉得人手不够用，不过着眼瞅着要开业了，似乎还真有点忙不开了，想招个人吧，可你也知道我们一大家子刚来这不久，也不敢乱招人，再说这都要开业了，这么匆忙招人还怕添乱呢！不过你刘二哥儿，大婶还是放心的！”
刘毅听着前面的话还以为自己不会有戏了，没想到自己竟然应聘上了，于是高兴得练练点头：“大婶放心，我刘二一定好好干！不知道湘楠这会儿怎么样了，我先去看看湘楠那里要不要人手！”
小美从前院过来刚好听到这话，不由得乐道：“刘二哥怕是来跟湘楠学手艺的吧？”
刘毅不好意思的摸着自己的头道：“哪里！这不是想着给自己谋个差事，还能顺带跟湘楠学些手艺么！”
刘毅很快就投入到工作中去了，连薪酬都没和大曹氏谈。
不得不说刘毅这小子还真是干活的好把手，比石伯那四个小厮能干多了，这或许是因为那四个小厮没干过这些乱七八糟的活吧，人家大府里，小厮不都是跑跑腿传传话的么。因此刘毅一上手帮忙真的是一个顶两个！
很快就一切准备停当了。不过这会儿天也快黑了下来。
李氏在铺子的大厅里摆了一大桌子菜，累了一天，这会儿空气里全是各式菜香，和小美家相处久了，大家也不再扭捏，分别落座后，就开始一顿猛吃！
吃完晚饭，小美召集大家开了个小会，主要是针对以后的分工问题。
李氏是店里的大厨，负责各种菜式。春夏秋冬四个小厮则为跑堂伙计，负责点单与上菜。柳湘兰和张奶奶以及吴长风则负责橘子罐头的制作。小美和赵传孝负责果冻制作。湘楠则是继续制作转桌和立体拼图。吴爷爷和刘毅每天得去采买，采买回来后吴爷爷则帮忙收拾桌椅打扫卫生什么的。
原本是大曹氏当掌柜的，可大曹氏才识得几个字呀，让石伯当掌柜的，可石伯脸上那疤痕着实吓人，最后一致同意让刘毅采买回来后当了前台。大曹氏则去了厨房给李氏打打下手。石伯嘛，就哪里忙就上哪里，还得负责临时调度人手。
这么一来掌大局的还是石伯。
而大家的报酬则是每个人一个月一两银子，并且包吃住的，当然刘毅离家近还是坚持每天回家的。一两银子的还包吃，这月前在这里已经不低了，虽然一两银子等于五百个铜板，但很多铺子的伙计一个月也就领个三四百的铜板，伙食也没有小美家的好。
但小美家不是地道的资本家，因此在对伙计这方面一家人还是都挺大方的。
分派完任务，交代了刘毅明早寅时末赶到铺子，以后卯时到就行了。
然后众人乐呵呵的忙活着收拾准备睡觉了。
这一晚大人们虽是也为明天的开业有些紧张，但耐不住累了一天了，不多久也就睡着了，可孩子们则兴奋得不行，收拾完后就在院子里叽叽喳喳讨论明天的开业事宜。
赵传孝还在为果冻担忧，“小美姐，咱们那果冻行不行啊？也不知道味道怎么样！”
柳湘楠一早就听说了小美又弄出了新鲜吃食，这会儿听赵传孝这么说也来了精神，“要不小美姐让我试试。”说着拍拍自己的肚子：“我这会还能吃些东西下去的！”
看着柳湘楠一本正经的样子，大家都乐了，柳湘兰一把搂过柳湘楠叹道：“哎！想不到大家都这么糊涂，倒就你一个清醒的！这会儿还能想到试吃！”
柳湘楠说完这话，小美就发现赵传孝和吴长风跃跃欲试的样子，看来男孩子消耗确实比小姑娘大啊，自己这会儿可是吃不下别的东西了，谁叫李氏的手艺那么好呢。一看看到表姐柳湘兰也是一脸感概的模样，看来柳湘兰也和自己想到一块儿去了。
于是小美便做主到，“要不你们每人试吃一小碗去？”
听了这话，三个男孩差点没高兴得跳起来，就连一直稳重的吴长风这会儿也是高兴的直点头。
“嘘！”眼见着柳湘楠和赵传孝要叫两嗓子了，柳湘兰连忙打住：“大家都轻点儿，大人们都睡了呢！”
听了柳湘兰的话，赵传孝和柳湘楠一把封住自己的嘴巴，乐得直点头。
于是几个孩子做贼一样的溜到厨房里，小心的点起了灯，打开装果冻的三口大水缸，赵传孝还取出了那细瓷小碗，因这会儿橘子最多，别的都是些野果，于是小美盛了一小碗山楂果冻，一小碗不知名的红果果的果冻，据赵传孝说，这个再当地叫“红娘子”，另外三碗则都是橘子果冻了。
看着碗里带着颜色却又透明的果冻，孩子们脸上都是兴奋，各自拿小勺子搅动着碗里的果冻，竟是舍不得下口了。
最后还是柳湘楠每碗吃了一勺子，赞叹道：“嗯！红娘子果冻最好吃！”
听了柳湘楠的话，大家才纷纷开动，吃了起来。
正在赵传孝与柳湘楠争论到底是红娘子果冻好吃还是橘子果冻好吃的时候，石伯突然出现在小厨房门口，“呵~我当是半夜招了小毛贼呢！原来是你们这些小贼！”
下一秒石伯就被拉入这两人的争吵中，必须得论出哪个好吃！石伯只后悔自己好好的不睡觉，原以为跑出来抓贼的，没想到竟是被贼给抓了，无奈得直摇头。
柳湘兰则乖巧的把这些小碗拿去冲洗了。
到最后也没有辨出哪个好吃，于是小美给出个方案，“你们就看明天那种味道的先卖完一水缸，不就知道大众口味了么？”
有了这个法子，赵传孝和柳湘楠才满意的睡觉去了。