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什么是黑暗料理?

不按常规做法的料理就是黑暗料理。

厨师往往会往饭菜里面添加一些让人意想不到的神奇的东西,或者是让人血脉喷张的奇葩搭配,比如香蕉炒草莓,整个的橘子炒整根的黄瓜,整个的西红柿炒整个的鸡蛋,还有在红烧肉里面冷不丁跳出来的几个鸡头等等,这些全都是黑暗料理,因为正常人根本就不可能这么做啊。

此时,在很多人看来,库马尔做的这个西瓜鸡就是纯粹的黑暗料理,鸡肉处理的完全没问题,关键是这鸡肉搭配的辅材和调料太极品了。

别的不说,就说西红烧炖鸡肉吧,你说说华夏人有几个会用西红柿炖鸡肉的?如果做不好的话,那玩意炖出来的鸡汤好喝?

反正以我代表叶飞的眼光来看,绝对——不、好、喝!(不是我说的)

好喝才真见鬼了呢。

但是人家库马尔就这么做了。

其实很多人还真的就想到了这货要用西红柿这种辅材的,因为在印国最受欢迎的蔬菜就是西红柿,土豆,洋葱和辣椒,什么玩意都敢配啊,你不服不行。

将鸡肉放进荷叶,上面撒上香叶,将荷叶包起来,这才将西瓜的另一半盖上,然后用面粉做成的长条给粘合起来。

见库马尔将西瓜黏好了,湿人赶忙道:“用炖锅不?”

虽然湿人懂点印国语言,但是他没去过印国啊,在他的印象中,就像叶飞那样的做法才是正宗的,将西瓜放在蒸锅里面蒸一下,鸡肉熟了拿出来吃。

可是库马尔摇了摇头,道:“刚才已经说了,这道美食不用锅。”

“卧槽,你不用锅你这怎么做啊?大哥。”

湿人心中十万个我不懂又泛滥起来了,满眼好奇的看着。

就见库马尔站起身,然后手也没洗,往周围看了看,大步走过去搬了三块大石头,然后垒成了一个凹字形的样子,直接将那个大西瓜往这个凹槽上一放,拍拍手,这才说道:“就这么做。”

湿人:“”

这货一屁股坐地上了,麻蛋,人生第一次看到这么神奇的西瓜锅啊,直接用火烧?西瓜烧软乎了不掉下去了吗?

从地上爬起来,湿人围着这个西瓜锅转了两圈,道:“你确定这玩意能用?”

“当然能用,我们印国人都这么用。”

“你们印国人真的都是神人啊,这种极品办法都能想出来。”

叶飞也是乐呵呵的在一旁看着,他也感到很稀奇,他倒要看看这西瓜锅是怎么烧的。

库马尔将西瓜锅放好,跑到『乱』草旁边捡了很多的干树枝和干草跑了回来,向叶飞借了火,直接将一把软草点着,放在了西瓜下面,将干树子放在干草上,然后然后火压灭了。

具体来说火没有灭,而是被干柴压的看不到火苗了,只有浓浓的烟源源不断的出来。

叶飞和湿人撒腿就跑,麻蛋,呛死个人啊。

罗德压根就没往前围,非但如此,看到浓烟出来,这货还往后又退了几步,现场只留下库马尔撅着屁股对着软草呼呼的吹了起来。

直播间的观众看的一个比一个头大啊,草,还真是第一次看到这么极品的厨神呢,你丫确定你是你们印国厨艺最高超的?怎么厨神连生火都不会啊?全都是烟啊。

好半天,库马尔还真将火给吹着了,火苗子烧着干柴,发出噼里啪啦的响声,然后橘红『色』的火舌『舔』舐着西瓜锅,没多久,整个西瓜黑了,嗯,没错,西瓜被熏黑了。

人们真的是不知道说什么了,一个个全都笑喷了。

“开眼界了,今天这个印国厨神真特么的让老子大开眼界啊这,太神奇了。”

“就这么干烧啊?哎呦喂,你就不怕把这西瓜给烧抽抽了?烧缩水了?这要是一软乎,吧嗒一下掉下去,你这火还是灭啊。”

“艾玛,笑的肚子疼,印国人,真是神一样的民族啊,老子算是跪了。”

“本来还打算下个月去印国旅游一趟呢,现在啊他喵的果断取消计划啊,这去了我估计我得饿死那里。”

“这库马尔是来耍活宝的吧?”

“我就问你们,如果现在不告诉你们那火上面是个西瓜,你们谁能看出来它是个西瓜?”

“那不是西瓜,那是黑蛋儿。”

“”

火还在熊熊燃烧,库马尔认真的盯着火上面的“黑蛋儿”,估计他也怕烧抽抽了掉火堆里面去。

湿人躲着烟跑了过来,蹲在库马尔旁边,道:“你确定这能把里面鸡肉烧熟?”

库马尔很认真的点点头,道:“确定。”

“你这上面怎么搞啊?上面没热气,里面的鸡肉受热不均啊,一会儿别搞出来下面的熟上面的不熟。”湿人指着“黑蛋儿”的上半部分,提醒道。

库马尔白了一眼湿人,直接从身旁抓过一把干草,用火点着,一下全都盖在了西瓜上面,这才说道:“现在不是受热均匀了吗?”

湿人:“”

这货又坐地上了。

他觉得自己都是个雷人的主儿了,现在他才发现他和库马尔一比,自己顶多算是雷震子,这丫才是真正的雷神啊这,太会玩了。

西瓜本来就被熏的黑不溜秋的了,现在上面用软草点着了一盖,更黑了。

叶飞和罗德站在不远处,俩人也是看新鲜一样看个不停,只是罗德的手一直就没从嘴上拿开。

好半天,库马尔拿根小棍子在西瓜上面捅了一下,见西瓜的外皮已经软乎了,他这才将下面的火给浇灭。

“好了吗?”湿人好奇道。

“可以了。”

“快点打开看看。”

“别着急。”

“我能不急吗?我想看看你这黑暗料理到底怎么样?”

“什么?”

“不是,我想看看你这洋葱炖鸡到底怎么样。”

湿人一着急把实话都给说出来了。

叶飞和罗德也过来了,两个人蹲在旁边看着。

就见库马尔将西瓜用根棍子给扒拉出来,然后用水将外面的黑灰给洗掉,就见那一圈面粉已经被烧的发黄了,硬邦邦的。

库马尔将面条除掉,然后将上面的一半西瓜拿开。

顿时,从这个西瓜里面冒出一阵白烟,而随着这白烟的出现,一阵很特别的香气冲了出来。

他这美食没什么技能上线,所以能够闻到香气的只有叶飞他们这些现场的人。

还别说,这味道闻起来确实挺诱人的,更确切的说是给人一种“耳目一新”的感觉,就连罗德这一下也来兴趣了。

库马尔将一半西瓜放在地上,然后将荷叶打开,顿时香气更浓了,几个人赶忙伸着脑袋往西瓜里面看,就见这西瓜里面别有一番风趣,鸡肉被蒸的嫩嫩的,上面有酱油上的颜『色』,微微发黄,在鸡肉块的外面沾满了西红柿汁,更重要的是这里面有一股浓浓的葱油香。

“卧槽,还别说,有点意思啊。”湿人『舔』了下嘴唇,说道。

罗德也忍不住说道:“味道确实挺不错的。”

叶飞只是笑了笑。

库马尔将大盘子让湿人洗了一下,然后将荷叶从西瓜里面小心的拿了出来,然后又小心翼翼的将荷叶里面的东西全都倒在了盘子里。

直到这个时候,众人才得以看到这道所谓的印国美食的真面目,只是所有人都有点傻眼。

从刚才库马尔的『操』作来看,这道美食做出来绝对惨不忍睹才对,可是现在并没有出现众人意料中的情况。

盘子里的鸡肉看着『色』泽诱人,尤其的再搭配上青椒丝和紫白『色』的洋葱丝,最后是已经变成汁的西红柿涂染在了鸡肉上面,再加上片片绿『色』的香叶点缀起来,这道美食至少从外表看并不算差,相反还有点诱人。

库马尔端起盘子,学着叶飞的样子往电脑的方向一伸,他也不知道摄像头能不能照的清,不过还是说道:“各位朋友们,印国西瓜鸡做好了。”

直播间的观众有点『骚』动,具体来说是有些人开始眼馋这道美食了。

虽然库马尔做的根本就没法和叶飞做的相比并论,但是至少这道菜看着还是有点食欲的,只是这一点食欲刚刚出现,却又直接消失了,因为这些人想到了库马尔之前用手抓来抓去的情景,更确切的说是他们想起了那几只苍蝇。

如果这些都忽略不计的话,这绝对是一道过关的美食。

“尝一下味道如何?”库马尔将美食收回来,看着叶飞三人笑着说道。

湿人和罗德是直接就为难了,想吃,可是又不敢吃,尤其是罗德,刚才心里面的膈应劲儿还没消散呢,一想到几只苍蝇,他是一点儿胃口都没有了,可是这美食的香气还是在往他的鼻孔里面钻,让他左右为难。

叶飞根本没那么多讲究,而且就算他很讲究,现在他也要吃,因为这是他的嘉宾做出来的美食,所有人都可以嫌弃,唯独他不行。

也没有用筷子,叶飞伸手捏了一块鸡肉放进了嘴里面。

还别说,这鸡肉吃到嘴里面的味道比闻起来还要好一些,鸡肉嫩而多汁,吃到嘴里面有鸡肉的香气,有西红柿的酸甜味道,还有葱油的香气,青辣椒并不是很辣,但是却很巧妙。

尤其是添加了香叶之后,整道菜的味道更是浓郁芬芳,虽然和自己做的没事差的还很远,但是却别有一番风趣。

叶飞脸上有了笑容,朝着库马尔点点头,道:“库马尔先生,受教了。”

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