另外,一楼还得设计一个沐浴房。
地字号和天字号间都有独立的卫浴间,除了马桶和熏香外,还配有洗脸架、洗脚盆、泡澡桶,以及毛巾、丝瓜络和皂角等,但一楼的大通铺就没有这些了。
所以也得弄个大沐浴间出来,配置简单些,放上几个大缸提供温水就行,这样客人也有地方清洗。
安全方面也得考虑周全,比如夜间要安排专人值守巡逻,以防出现突发情况能及时应对。
庭院还可以放置十口储水大缸,平日里可以种上水生花草做观赏用,若是发生火情,便可省去打水的时间,直接用来灭火。
马厩那边,也可悬挂上铜锣,充当火警铃。
服务方面也很重要,在客人办理入住时,登记好客人的忌口和口味偏好,如身体有恙,可备注好,后续餐食里提供相应的药膳。
另外,前世酒店最基本的叫醒服务,也是必不可少的。
床品方面,针对天字号的客人,可以自主选择合适的床品,比如助眠的荞麦枕、驱蚊的艾草枕、以及舒适柔软的软绸棉花枕等。
此外,还可以给天字号和地字号的客人提供衣物浣洗服务,至于大通铺的客人,亦可提供皂角和去渍的草木灰,供他们自主洗衣。
娱乐活动也可以加一些,到时候可以看看能不能邀请到说书人过来,每日在大堂给客人们讲一两个时辰的故事。若是客人有需要,也可以提供车马,带客人去赶早市,或是去镇上采买。
至于人员配置,掌柜、账房、跑堂、主厨帮厨,以及负责打扫清洁和洗衣的伙计、照料马匹的马厩伙计,都要配置上。
所有的员工上岗前,都需要接受专门的培训,比如最基本的待客礼仪、办事流程,如果能学会察言观色预判客人的需求就更好了。
同时也要建立一定的奖惩制度,比如专门做一个客簿,每位客人退房结账时可以留下评语。客簿评语每个月进行公示,对优秀者奖励铜钱,劣者则惩罚打扫马厩三日。
除了这些,任芸又琢磨着加了一些细节……
等将设计稿和图册重新整理,并转为繁体字誊抄出来后,已经是五日后。
季满金望着手上接过来的厚厚一沓客栈设计稿,眼睛都瞪得溜圆:“这……”
咋这么多?
这是设计客栈呐还是山庄呐?……
“这些只是客栈的设计初稿,到时候客栈真正开建,咱们可以再根据实际情况做改动。”任芸笑道。
季满金点点头,随手就把设计稿翻了翻。
只见里面的内容分了好几块,密密麻麻老多的字,他扫了一眼,便觉着俩眼直发花。
好在除了文字外,还配了不少用炭笔画的图,画面也挺详细,很多让人一眼就能看明白。
虽然文字不大看得懂,但光是那些个设计图纸,就足够把季满金看得惊住了。
“咦,这些是个啥?”
季满金的视线停留在一幅设计图纸上,只见图纸上前厅模样的地方,画了好多个铃铛模样的东西,铃铛上系着绳子。
绳子的另一头,则通往客房,最终悬挂在客房的房梁上,尾端绑着丝绦……
他一时没看明白,于是忍不住询问道:“这些个铃铛是做什么的?”
“这是拉铃系统。”
任芸指着图纸讲解道,
“每个房间有三根不同颜色的丝绸,红色代表唤热水,蓝色代表需要茶点吃食,黄色则代表其他需求……”
“丝绦通过绳子与前厅相连,这样客人有需求时,便可拉动铃铛传唤服务,不用再跑上跑下的了。”
季满金听完,不禁连声称妙,再次对任芸的头脑佩服得不行。
这什么拉铃系统,听都没听说过,除了善言他娘,谁还能设计得出来?反正打死自己,都不可能想出这么个玩意儿来……
其实任芸当时也是想到了前世酒店的电话服务,只是这年头电话是甭想了,传唤服务那是只能全靠腿和喊。
那怎么样才能快速的传唤服务呢?任芸便想到了拉铃,从而设计出来了拉铃系统。
“这也只是我的初步想法,能不能做出来,效果如何,都还要再实际看看。”
“你可太谦虚了,我觉得指定没问题!”季满金满口的肯定。
看完拉铃系统,季满金又翻看了其他图纸,边看边细细询问。
没一会儿,任芸便意识到一件事儿——
她每张设计图纸旁,其实都详细标注了对应的名称和功能的,但瞧季满金这样子,他好像……不识字?
任芸突然就反应过来,因着季满金是村长,她便一直以来就默认了他是认字儿的……
全然忘了,就小福村当初家家肚子都填不饱那样儿,能有几个识字的?
即便是村长,估计识字量也是十分有限呐……
任芸倒不是瞧不起文化低的,而是突然想到,要是季满金真不认识几个字的话……
那年底的里正选举考核,咋办?