乐乐冲在最前面,拾弄起筷子伸向盘中。
薄如蝉翼的鱼片在筷子前端荡来荡去。
乐乐透过鱼片还能看到叶凡朦胧的形象。
“小哥哥,你好厉害呀!”
“我还是第一次看到鱼片能切这么薄,以前吃火锅时的鱼片厚得跟我手指头一样。”
“真想拿尺子量一量到底有多薄。”
“你真想知道?”
叶凡伸出指头在乐乐眼前晃了晃。
“那不用量,每片厚度都在0.1cm,差不多是你指甲盖的十分之一。”
拥有顶级厨艺加持,切出如此厚度鱼片对叶凡来说轻而易举。
这么薄的鱼片要不生吃,而是用来涮火锅,一上一下三秒钟就着红油汤汁,口感也是没的说。
乐乐听闻一边比着指甲盖,一边把鱼片往嘴里塞
入口瞬间,乐乐浑身抖了个激灵。
冰凉鱼片与舌头刚一接触,舌头猛然往后一缩,但鲜甜的鱼肉滋味已在嘴里蔓延开来。
哪怕什么调料都没蘸。
清凉冰爽的滋味让人心生愉悦,于是乐乐想让鱼片在嘴里多停留一会。
舌头把鱼片顶在上颚。
嫩滑无比的鱼片与具有颗粒感的上颚互相摩擦
每一次摩擦,鱼片都会减少一部分,直至完全消失在口腔之中。
吃东西吃出了趣味感,乐乐的大眼睛都快眯成了一条线。
“小哥哥,你做的鱼片简直太好吃了!\"
\"我要是回幼儿园吃不到了可怎么办。”
“要不你什么时候再来幼儿园给我们做饭吧,园长和老师们私下都说,想你想的人都瘦了。”
“瘦了还不好吗?正好把去健身房办卡减肥的钱省下来买吃的。”
叶凡一边回应,一边把筷子伸向盘中。
叶凡可没其他人那么秀气,每次只夹一片鱼生。
筷子夹住其中一片后,顺着盘中滑动,周围几片鱼生立马都到筷子上来了。
然后手腕轻轻一用力。
轻薄的鱼片瞬间转了一个圈缠绕在筷子上。
蘸上点秘制酱汁先送口中,再夹上少许紫苏。
这一大口下去简直绝了。
冰凉,鲜甜,嫩滑的口感依次在口腔里绽放。
一旁紧挨叶凡的卢启航都看傻眼了,站起身子有样学样。
“受不了了,简直太好吃了吧,鱼肉里面一点土腥味都没有。”
“要是我们大学食堂里能开一家卖鱼生的档口,那生意肯定好的不得了。”
叶凡持反对意见,“一份鱼生可不便宜哦,985,211的学生消费能力这么强吗。”
“像我们8个人吃鱼生,最少需要两条4斤以上的草鱼,算上人工,原材料,调料,外面应该要卖到300多一份了。”
“嗨,这有什么难的,如果能把原材料问题解决了,那价格不就打下来了。”
卢启航神秘兮兮说道。
“其实我已经有个很棒的想法了。”
“大学里不是很多人工湖嘛,我们先在湖里撒上一把鱼苗,几个月后不就可以收网了。”
“叶先生,你觉得我这想法棒不棒?”
叶凡双肩抖了抖,笑道:
“你想法是好的,但人工湖养得还是淡水鱼,哪怕你去鳞片,去掉鱼牙,去掉腹部黑膜,吃起来还是腥。”
“呀,那是不是只能吃野生鱼,腥味才会淡一点。”
卢启航再次伸出筷子,不料和表弟乐乐的筷子撞在一起,他伸手按住表弟。
“乐乐,你少吃一点,这是生鱼片有寄生虫的知道吗?\"
卢启航有意加重语气。
“小孩子抵抗力弱,吃多了肚子里容易长虫,我们成年人就没这个担心。”
“表哥,你干嘛,哎呦喂。”
“有寄生虫怎么了,从小我妈就说了,我肚子里有条大馋虫!”
“所以就算吃进去寄生虫,也会被大馋虫吃掉,难道你没在手机上玩过贪吃蛇游戏嘛,不就是大虫子吃小虫子嘛。”
听乐乐这么说,倒是让叶凡想起小时候吃糖的场景。
那时上幼儿园,每逢六一儿童节,老师就会发一包黄色的宝塔糖,长得跟奶油蛋糕上裱花的小尖尖一样。
说是糖,其实是种保健用的驱虫药,专门用来去除肠道里的小蛔虫。
当时每家的卫生条件参差不齐,吃的东西自然无法保证完全干净,所以就导致不少小朋友常常腹痛和营养不良长不高。
不过宝塔糖药力有限,吃进去的糖不能直接杀死蛔虫,而是刺激蛔虫的神经,让其主动逃出体外。
往哪逃,懂得都懂。
这就会产生一个很尴尬的场景。
蛔虫排出时还是活的。
更尴尬是排到一半卡在屁屁中间了。
长条蛔虫一半在身体里,一半挂在外面蠕动,害羞的屁股会被弄得很痒。
当时叶凡蹲在痰盂上,不得不拉到一半,撅起屁股自己用手揪出来。
然后叶凡捏着虫子去找爸爸妈妈炫耀。
结果嘛……
自然是一顿男女混合双打。
思绪拉回到饭桌上,针对卢启航提到鱼肉的腥味,叶凡告诉他。
“现在市面上哪来那么多野生资源哦,像你们现在吃的是胖头鱼。”
“野生的胖头鱼都是放养在千岛湖等大湖里,但捕鱼时间不确定,市面上供应也不稳定。”
“但日料店和夜市摊位上却能每天供应,所以现在商家都学聪明了。”
\"他们先从鱼塘里收一批胖头鱼回来,然后自己养在水池里饿它个十天半个月,在这过程中鱼体内的饲料等垃圾会自然排泄。\"
“经过这样饿出来的胖头鱼,鱼肉紧实,吃起来才没有腥味。”
叶凡一讲完,乐乐顿时灵光一闪。
“小哥哥,你说的原理我懂了。”
“是不是像每年暑假电视里播放的西游记里那样,妖怪们把唐僧抓回去之后,总想着饿他三天,等肚子里清空后再上锅蒸。”
“但每次孙大圣就趁机把师傅救走了。\"
“哼,要我是妖精的话,怪他三七二十一,抓到唐僧就吃,管他清蒸还是红烧。”
“吃到嘴里才是自己的,挑食的妖精都没口福!”
叶凡摸了摸乐乐的西瓜头:
“嚯,好小子,还好西游记没找你拍,要不然不到10集就得杀青。”
“不过你小子还是很聪明的,等会可要多吃几道菜好好补充营养,争取有个好身体,长大和你表哥卢启航一样考上985汉武大学。”
乐乐眼珠一转摇摇头。
“我才不想上大学呢,我长大了要去新东方学厨师。”
“以后成为和小哥哥一样成为优秀的厨师,住别墅开豪车,每天就上几个小时的班就可以出去玩了。”
此时电视上一条播报引起叶凡兴趣
“好消息……好消息……”
“本台即将在四天后举办一场户外直播活动,地点在三环外的双亲庙门口。”
【凡凡,恭喜你激活支线任务。】
【请在四天后的直播活动中,获得三点后悔值,必须来自于现场的专家学者。】
【任务完成后奖励神秘道具。】
【温馨提示:记得和电视台谈广告商分成,如果谈不拢可推迟摆摊计划。】
这任务有点意思哈,不过天大地大,干饭最大。
叶凡心里嘀咕了一句,站起身招呼道:
“大家今晚敞开了吃,八个人总共做了十二道菜。”
“等会吃完晚饭,还有有奖竞猜活动,人人都有红包拿。”